ウナギ情報／中国加工鰻相場が再び上昇

2023年1月26日

　中国のゼロコロナ政策からの転換に伴う現地経済の混乱から、一部に相場の下げを予想する向きもあった輸入加工鰻は、日本側の願いかなわず旧正月の直前に再び上昇局面に転じたもようだ。業界筋は「規制の撤廃で結果的に内需に勢いが戻ったのが背景にあるのではないか」と話している。

「中国産加工ウナギの年度別／月別輸入推移」本紙参照[....]