豊洲のパレット管理を議論

2023年5月17日

　農林水産省は１５日、東京・豊洲市場の都講堂で第１回水産物流通標準化検討会を開いた。「物流２０２４年問題」を解決するための物流標準化議論で先行する青果物流通と花き流通に続き、水産物流通におけるパレット管理ルールモデルの構築と、標準パレットサイズと積み付けパターンの〝べからず集（＝避けてほしい事例集）〟の作成を検討する。[....]