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フ グ養殖トラフグ2割減、中国産・冷凍在庫も減少(2019年8月23日)

 フグの消費シーズンを目前に控え、今季の供給量が前年よりも2割近く少なくなる見通しとなっている。昨年まで潤沢にあった冷凍在庫が今年は少なく、中国産の供給も少ないとされ全体的に需給はタイト。相場も強含ん[....]

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サケ・マス全国主要空港で「天然秋鮭といくら」PR、道漁連(2019年8月23日)
 秋サケ定置網漁の解禁を目前に控え、北海道漁連は19日から新千歳空港など全国主要空港周辺5か所で、旬を迎える「北海道の天然秋鮭といくら」のPR広告を開始した。  広告は「今年もこのおいしさを北海道から[....]

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