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サケ・マス環境変動に強い稚魚育成が柱、道秋サケ資源対策協議会(2020年1月28日)

北海道は24日、第5回「秋サケ資源対策協議会」を開き、今後の対応方向に関する最終意見の取りまとめを終えた。対策案では「環境変動に強い稚魚の育成」が大きな柱。検討結果は今回の意見を踏まえて一部修正し、2[....]

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ブ リ「かぼすブリ」が関東で売り上げ右肩上がりに(2020年1月28日)
 大分県のブランド養殖魚「かぼすブリ」の関東圏での売り上げが、右肩上がりで推移している。関東地方への出荷量は2015年度以降、3年連続で伸びており、19年度も前年度を上回る勢いだ。血合いの変色が遅く臭[....]

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