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政治行政団体「日本の海、なぜ操業できぬ」イカ釣り漁業者ら不満と怒り(2020年10月23日)

 自民党水産部会(舞立昇治部会長)と水産総合調査会(浜田靖一会長)の合同会議は21日、大和堆周辺の外国漁船による違法操業の問題について議論した。出席した漁業者らは、「なぜ日本の排他的経済水域(EEZ)[....]

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水産・加工<寿司特集>高級寿司店、業績すでに回復(2020年10月23日)
 日本食の代表格である寿司は、嫌いな人がほぼ皆無という稀有なメニューだ。将来的に発展することはあっても衰退することは考えづらい。素材そのままを出す基本的なスタイルだけでなく、炙ったり、しっかり火を通し[....]

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