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サンマサンマ水揚げ11月末、3年ぶり2万トン台  (2023年12月7日)

 全さんまは5日、2023年漁期におけるサンマ水揚げ状況の11月末時点の集計を発表した。水揚数量は2万4046トン(前年同期比35%増)となり、20年漁期(最終2万9566トン)以来3年ぶりに2万トン[....]

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フ グマレーシア、シンガポールでフグPR(2023年12月7日)
 国際ふぐ協会の古川幸弘会長らはこのほど、山口・下関産のフグや寿司のプロモーションをマレーシアとシンガポールで実施した。寿司種やフグから揚げなどの規格や価格資料を作成して臨んだため、商談がスムーズに進[....]

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