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その他資源管理ロードマップ、高度化へ新フェーズ(2024年2月26日)

 2023年度末までの計画で進行中の「資源管理の推進に向けたロードマップ」の新フェーズ案を水産庁が検討していることが分かった。24年度から30年度までの次期ロードマップ案は、資源管理の高度化・安定化を[....]

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水産・加工国内外から注目の「おにぎり」、水産品の魅力発信に(2024年2月26日)
 日本のソウルフード「おにぎり」に、国内外から熱い視線が寄せられている。食に関する調査・研究・発信を行う(株)ぐるなび総研は2023年12月、日本の世相を表す食のトレンド「今年の一皿」に「ご馳走おにぎ[....]

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