スリ身情報／道産陸上４月、スケソウ中心に半減

2023年5月30日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した４月の北海道産陸上スリ身はスケソウ・ホッケともに大幅に減産し、全体的に低調に推移した。主力となるスケソウスリ身の４月生産量は、前年同月比６５・２％減の１７９トンだった。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]