冷サンマ在庫（１月）越年へわずかに上積み

2023年4月13日

　農林水産省大臣官房統計部がこのほど発表した「冷蔵水産物在庫量（２０２３年１月分）」によると、全国の主要冷蔵庫における１月末時点の冷サンマ在庫は６９２６トンで、前年同月比１５％減だった。台湾から１２月に続いて月間２０００トンを超える輸入（２３７１トン）があったことを受け、国内で漁がない時期にもかかわらず越年在庫からわずかに上積みする形となった。

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照[....]