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2022年の記事 記事一覧
12月28日(水)
水産物輸入、年間初の2兆円突破へ
鹿児島と福岡、大阪間、最速3時間で即日輸送
LED、イカ釣り操業に寄与へ
JFいしかわ、岸田首相にズワイガニと寒ブリ贈呈
タマクエ、宮崎で陸上養殖へ
<ブルーカーボンで浜を元気に㉞>社会実装へ連携を強化
イオン、初売り準備始まる
井原水産、道鈴木知事に天皇杯受賞報告
<FAO便り[136]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/35COFI(水産委)リポート承認
マリンロボットコンテスト、水中ドローンで焼津水高チームが優勝
輸入通関統計(11月)/冷マグロ持ち直す
輸出通関統計(11月)/円安で金額3割増
12月27日(火)
中企庁コロナ借換え保証、来年1月10日受付開始
生鮮カツオ水揚げ、気仙沼26年連続日本一
世界初、冷凍魚の鮮度評価
東電、処理水風評被害の賠償基準を公表
マサバ来遊量、前年並み
<JF共済優績組合を行く>JF野牛/待望の新荷捌き施設落成
銚子サンマ水揚げゼロ、漁場遠く運びきれず
<関西>地元に愛されて65年、スーパー「Fresh Food モーリ」
道漁連、児童福祉関連施設に水産物300万円相当寄贈
<新クジラ探訪記・函館編>函館の年末・正月は「鯨汁」
スリ身情報/道産陸上11月、スケソウ挽回できず
ニシン情報/BC23年抱卵割当4600トン止まり
ロシア、スリ身3倍
輸入水産物2兆円突破か
12月26日(月)
水研機構、28種54系群の評価完了
アユ、マス、コイ養殖の保険誕生
海業で支援パッケージ、水産庁に相談窓口設置
<年末会見>水産品輸出拡大協・齋藤壽典会長「22年は3137億円に達す」
<ワシントン鯐然通信⑫>赤塚祐史郎/近くて遠いホワイトハウス
<ブルーカーボンで浜を元気に㉝>気候変動に海辺で共働
省エネ大賞、三保造船所が受賞
<水産業界重大ニュース>2022年を振り返る
<豊洲のセリ人⑫>国産天然本マグロ/東都水産・前川直興さん
「やっかい魚缶詰」の全国大会開催
輸入アカエビ、AR高値オファー続く
秋サケ情報/全国11月末、57%増、8万4400トンに
ホタテ情報/4年連続30万トン台に
ベトナムのエビ10月、輸出額16%減
12月23日(金)
水産予算総額3208億円、養殖業成長化の3億円復活
チェーン協11月、食品単価高が金額をカバー
野村大臣、ロシアとの交渉「一層働き掛け」
<水産食品の安全・安心シリーズ[96]>HACCPで品質・衛生管理向上と輸出拡大
静岡県・榛南海域の再生藻場「Jブルークレジット」認証取得
クラレイのマダガスカルBT、関東圏で拡販「数値で裏付けのおいしさ」
<ブルーカーボンで浜を元気に㉜>変わる海藻養殖の価値
食事管理アプリ「あすけん」、「カニカマバー」に大賞
第10回長崎の養殖マグロ品評会、おいしさ競い合う「まつり」開催
22年の漁海況、水揚げ過去5年で最低
ニシン情報/ブ湾23年予想、来季やや大型化か
ホタテ情報/NEFMC勧告、米23年予想26%減
アトラン情報/FPI、年末に向け弱含み
ねり製品情報/全国チクワ・カマボコ、10月の伸び鈍化
12月22日(木)
佐藤 昌 氏(さとう・さかり=㈱マルマス代表取締役会長)
流適法施行3週間、順調な滑り出し
水政審部会「自主的管理でなぜ駄目か」課題を話し合い
苫小牧・マルゼン食品、直売店オープン
<缶詰十大ニュース>今年は「値上げ」がトップ
「海とさかな」コンクール、創意工夫を凝らした作品の数々紹介
テーブルマークが年末会見「高収益事業体制へ転換」
大阪本場で仕入れ体験会、市民219人が参加
<水経塾>資源管理も自動運転の時代
白地水産㈱白地社長インタビュー「イリコ、脂乗らず高品質」
<福岡発>魚ミールキットのサブスク、未利用魚を積極利用
東京鮭鱒11月/冷ギン45%高、43%減
東京魚卵11月/カズノコ勢いうせる
シラス干し情報/10月の輸入4割増
ロシア情報/米国禁輸の代替販路、カニ類アジアへ
12月21日(水)
製網主要メーカーが結束、ポリエステル漁網再利用
JF神奈川・乾ノリ初入札、物価高影響で単価抑えめ
全国イカ、10月も前年割れ/全漁連集計
鎌倉と阿久根がつながる、多機能鮮魚店来春オープン
モウイ、5年連続サステイナブル首位
<海のささやき>[317]魚食文化/宣伝効果
フーディソン、「グロース市場」に上場
ドルフィンスーツが大賞、海洋未来のアートコンペ
<ワシントン鯐然通信⑪>赤塚祐史郎/D.C.のご当地名物
マグロ使ったメニューなど、三崎の新たな観光拠点オープン
23年活鰻輸入、中国序盤は近年最速ペース
モロッコ冬ダコ枠、昨年から67%の大幅減
冷サンマ輸入10月、2か月連続で8割減
日本海寒ブリ漁に失速感
冷サンマ在庫9月末、前年比4割減の3422トン
12月20日(火)
漁場予測の精度向上へ、JAXA「SAMRAI」実証結果を紹介
遊漁船の安全対策強化へ、水産庁・中間取りまとめを公表
<よろず屋のつぶやき⑮>ファーストペンギンが残したもの
みらい基金が助成採択、村張り定置網の宇波浦漁業組合
八戸水揚げ低調
<韓国>海洋水産新技術を認証、海洋水産部
「百年はまち」引田の養殖ハマチをブランド化
松山市、多様な環境創出で資源増大へ
<ブルーカーボンで浜を元気に㉛>脱炭素社会へのうねり
近鉄百貨店・魚くみ愛媛水産フェア開催
欧州アジ、23年漁獲枠ゼロに
秋サケ情報/岩手、漁獲回復せず、12月上旬
冷凍サケ・マス卵、大幅減少の見通し
12月19日(月)
八戸サバ水揚げ8割減、加工原料不安が深刻化
「25年2兆円達成前倒し」岸田首相、決意表明
原材料費高騰などで製品値上げへの理解求める、日かま
UMITO Partners、道で若手漁師向けワークショップ開催
道定置協会、会議開催で「来期4000万尾台に期待」
兵庫・日本海側宿泊施設で地のズワイガニが人気
ASMI消費者調査、「アラスカ産」85%が「食べたい」
大阪本場、仲卸業者用新施設が来年3月完成へ
恵方巻でもアップサイクル品、ローソン
自販機で「冷凍鮨」京樽が販売スタート
<北海道漁連>背面処理機能再構築へ、秋サケ製品の供給量大幅増
シュリンプノート/米国エビ輸入量失速、4か月連続前年実績割れ
シラスウナギ鈍い出足、台湾の序盤好漁から暗転
12月16日(金)
大塚 信幸 氏(おおつか・のぶゆき=東都水産㈱元常務取締役、元監査役)
財務省11月速報、魚介類輸入2000億円超す
自民党水産合同会議、23年度予算案1916億円
環境保全と調和がカギ、海外漁業協力財団50周年シンポ
広島県、栄養塩類管理計画策定へ
コートジボワール水産資源大臣、農水副大臣を表敬
<第13回天下の台所・大阪まつり開催>カニ、「京まぐろ」など販売
焼津魚市場(1~11月)累計水揚げ25.2%減
㈱センク21が50周年、「自然と調和する未来」へ
日本さかな専門学校、10年後の人材輩出へ大型水槽や調理室完備
元寇船引き揚げに高まる期待
DAP情報/23年割当、ベ海スケソウ130万トン
貿易速報11月、月間初の2000億円超
アトラン情報/FPI、第49週/続落で77NOK台
12月15日(木)
北海道二海サーモン、卵からの飼育に初挑戦
<年末会見>極洋・井上誠社長「海外展開を加速へ」
秋サケの種卵、106%確保
<商材シリーズ・カキ>濃厚なうま味、おいしいカキ
茨城県水産品評会、水戸で表彰式
NESIC陸上養殖「富士・桂川ファクトリー」竣工
道、後志南部ニシン資源増大へ
<決算>くら寿司、日米台で最高売上げ
魚がし横丁・伊藤副理事長「買出人増へは連携強化がカギ」
沼津に新施設、VRの深海探索アトラクション
オランダアジのオークション、4度目で初入札も150トン
中国加工鰻10月輸入、月間500トン割り込む
豊洲市場シラス干入荷、年明けの高知産待望論
富山湾シロエビ22年、過去10年で2番目の好漁年
12月14日(水)
石狩湾ニシン、2月から増加予想
JF兵庫乾ノリ初入札会、昨年より若干少なめ1189万枚
利礼のホッケ刺網、MEL認証を取得
山田水産がシラスウナギ生産、養鰻事業者では国内初
東京・豊洲、旬の国産マグロ価格高騰
静岡・駿河湾奥の魚礁の効果を調査
<ワシントン鯐然通信⑩>赤塚祐史郎/「紅葉」探して1000マイル
「年末年始を秋サケで!」東京メトロでジャック広告
京都で「昆布バスツアー」、小学生親子にコンブ料理PR
お魚ベスト11決定、「HiFA2022」閉幕
カニ情報/米国10月、輸入金額3分の1に
ホタテ情報/いぶり全地区稼働へ
ニシン情報/アラスカSE23年割当、シトカ漁獲枠3万トンに
荷受扱い情報/数量減少12か月、名古屋11月
スリ身在庫なお最多、9月末
12月13日(火)
NEC富士・桂川ファクトリー、来夏トラウト初出荷へ
滋賀県、ホンモロコの魅力発信
長崎養殖マグロ品評会/最優秀賞「勝栄」優秀賞「双日」
古宇郡漁協、トラウト・サクラマス2年目の養殖試験開始
瀬戸内海広調委、サワラとトラフグ資源を議論
道、赤潮被害全容把握「今年度内」に延期
<海のささやき>[316]魚食文化/浜納豆
横浜冷凍・松原社長が会見「東南アジアへ輸出加速」
<ブルーカーボンで浜を元気に㉚>社会、漁業者にメリット
干物の可能性広げる「Himono Dining かまなり」オープン
ホタテ情報/オ海11月末、32万トン台で終漁へ
秋サケ情報/東北3県11月末、岩手、後半に期待
マグロ情報/中心相場総じて軟化、豊洲11月
荷受扱い情報/量・額ともマイナス、仙台11月
12月12日(月)
“さかな人材”の育成へ、日本さかな専門学校開校
インフラメンテ大賞、漁港新技術が大臣賞受賞
<年末会見>日本冷凍食品協・大櫛顕也会長「素材利用で冷食さらに伸長」
湧別漁協のホタテ工場着々、「オートシェラー」4基設置
船舶事故、5年で3割減
魚屋の商売の仕組み、小学校で解説
琵琶湖の味覚「氷魚」、東京でPR販売
日本ネーミング大賞、カネテツデリカ「ほぼカニ」が最優秀賞
漁村総研、海業展開を多角的議論
三重イセエビで1万円太巻
米国10月/サケ輸入、月間最多
サバ情報/北大西洋、総枠約78万トンで合意
スケコ在庫、なお減少
札幌市場11月扱い、数量の減少続く
12月9日(金)
進む冷蔵倉庫の環境対応、自然冷媒導入4割超
2023年TAC提示、クロマグロ前年と同等
<年末会見>ニチレイ大櫛顕也社長「新たなステージ目指す」
陸上養殖、届け出制へ/サケ、エビの実態把握も
道、漁業用燃油高騰を支援
函館市場11月スルメイカ、生・冷とも前年比増
ヤンマー、増収増益
遊漁船の安全対策など適正化案提示
ニチレイフーズ、上半期で100億円突破
ニッスイ、アップサイクルし海洋ゴミ考える
米国、エビ輸入急減、10月
アトラン情報/FPI、81NOK台横ばい
塩カズノコ13%増、9月末在庫
12月8日(木)
サンマ水揚量、最低の前年下回る
ノルウェー11月輸出額、サーモン100億NOK超え
<年末会見>池見賢マルハニチロ社長、企業価値の最大化図る
今年の一皿は「冷凍グルメ」、コロナ禍に自宅でプロ味
マダラ、首都圏で値頃/道東の豊漁受け
ふるさと納税返礼品に白糠町の「極寒ブリ」
魚食イベント「&SEA」出島ワーフで開催
東京3市場22年取扱実績/(10月)単価上昇、20か月連続に
マルヤマ水産、ウニノミクス/ウニ閉鎖循環施設が完成
東京海洋大、タイ国学生が養殖研修
サケ・マス情報/フィレー高値疲れ、輸入10月
秋サケ情報/岩手県で再び上向く、11月末
12月7日(水)
WCPFC年次会合、カツオ漁獲制御で合意
<年末会見>池見賢日冷倉会長、電気料金値上がり影響
電力量高騰が凍結業直撃、現実味帯びる「電気倒産」
白須大日本水産会会長、補正予算成立で鈴木財務大臣に謝意
家計調査(10月)魚介類、20か月ぶり増
輸出重点品目にニシキゴイ、5兆円目標達成へ戦略
陸水とJR西日本イノベが業務提携、陸上養殖を一層拡大
「大手町イルミおでん」紀文食品が協賛
東京湾でアマモ場見学会、ブルーカーボンの理解促進
「転換期の定置漁業」テーマにシンポジウム
「インド洋まぐろ類委員会(IOTC)第26回年次会合」の結果について
「中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)北小委員会」の結果について
水産物エアカーゴ(10月)円安進み数量急減
荷受扱い情報(豊洲11月)特種落ち着き伸び縮小
ロシア情報/イワシ50万トン勧告、サバも増加28万トン
12月6日(火)
スケソウTAC、日本海2倍の1.5 万トン台に
南極海鯨類資源調査へ/第2勇新、塩釜港を出港
漁港議連が熊本視察/アサリ回復、海業など議論
「リアルエンマキ食堂」開催
<ブルーカーボンで浜を元気に㉙>“交流、経済、誇り”取り戻す
鳥取の漁船・弁慶丸、インスタ活用し新規顧客
「外食アワード2022」受賞者発表
まんてん、中学校でメヒカリの出前授業
くら寿司、スマガツオをスマート養殖
映画「浦安魚市場のこと」歌川監督インタビュー
タコ情報/モーリタニア、冬漁の解禁前倒しへ
ウナギ情報/異種、最終0.1トンで池入れ終了
北朝鮮水域、中国のイカ漁船激減
マグロ情報/冷バチ上昇止まる、10月輸入
12月5日(月)
寒ブリ「煌」初認定の1本に史上最高価格400万円
スマート水産業勉強会「大規模沖合養殖システムで生産最適化実現」
<年末会見>ニッスイ浜田晋吾社長、新しい「食」創造する会社に
石巻、待ちわびた「金華さば」シーズン到来
年取り魚ナメタガレイ、師走迎え仙台に入荷本番
<海のささやき>[315]魚資源学/加入当たり最大資源量
<流通・小売>地物原料のカラスミ生産に活路
マルトモ、杉村太蔵氏と新商品開発
<海獣と、人>松田彩氏/捕鯨問題からみえてくる日本㊦
元寇船引き揚げを、松浦市議訴え
シュリンプノート/前季の反動で加工品増、輸入10月
鮭卵在庫、上向く/入・出庫とも平均以上、9月末
ノルウェー漁業省、23年も最大3万トン
コンブ情報/1.2万トン割れ必至、道産格付け実績
全米熱帯まぐろ類委員会(IATTC)第99回会合(特別会合)および第100回会合(年次会合)の結果について
12月2日(金)
道総研さけます水試、4年魚が7割占める
全漁建アンケート、社会的意義の浸透を
マルハニチロ、最大25%値上げ
石狩・秋サケ漁、3年連続で大幅増
滝波自民党水産部会長インタビュー「短期・長期的課題にしっかり対応する」
阿部長商店、かけるだけの本格派パスタソース
魚で洋風・スタミナメニュー
大起水産「いちごみかん鯛」初出荷
<海獣と、人>松田彩氏/捕鯨問題からみえてくる日本㊥
青団連、魚のストレスを学ぶ勉強会開催
サケ・マス情報/空輸サケ単価高続く、10月
アトラン情報/FPI47週、80NOK台に急伸
秋サケ情報/4年ぶりの好漁
全国水産物在庫(9月末)一部を除いて横ばい
サケ・マス在庫(7月末)16か月ぶりプラスに
日モロッコ漁業協議の結果について
12月1日(木)
3地域の展開方向を報告、海業振興専門部会
全国漁青連が懇談会「若い力で危機打開を」
全銚子・松岡組合長が報告「魚食が温暖化抑制に貢献」
ニッスイ、来年最大30%値上げ
富山・天然「ひみ寒ぶり」2年ぶり11月中宣言発令
<商材シリーズ・ズワイガニ>冬の味覚の王様、今期も多数水揚げ
都、新地下鉄計画公表/豊洲市場のアクセス改善へ
クロマグロ承認、実績期間を2年に短縮
<海獣と、人>松田彩氏/捕鯨問題からみえてくる日本㊤
TBTIグローバル、女性の権限の法的改善につなげる
秋サケ情報/道南、終盤伸びず
輸入サケ高値続く、10月
11月30日(水)
水産流適法、あす施行
23年度水産予算大綱案を了承、自民党水産合同会議
日本水産、あす「株式会社ニッスイ」へ社名変更
<商材シリーズ・サバ>日本人に親しまれてきた大衆魚の代表格
存在感をさらに増す「ノルウェー産サバ」
「三ヶ日みかん鮎 あきたつ」食セレクションに認定
大冷、増収増益を達成
「函館サーモン」養殖試験2年目へ、種苗5000尾収容
JR西、即日輸送の活カニなど販売
東京海洋大、初の市場見学ツアー
輸入通関統計(10月)/総じて好調を維持
輸出通関統計(10月)/4か月ぶり数量増
11月29日(火)
CITES/ヨシキリ、付属書2に掲載
Fish-1グランプリ、各地の自慢料理勢揃い
飛行艇型ドローンで深海底と通信
千葉ノリ初入札、過去最高値の2万円
国際農研がシンポ「食料確保に水産物不可欠」
小型ブリで「ブリ節」開発
<ブルーカーボンで浜を元気に㉘>コアマモ由来の紙実現
第41回全国豊かな海づくり大会/天皇・皇后両陛下をお迎えし開催
漁網から漁網を製造、業界初のリサイクル
「さかなの日」アンバサダーにさかなクンが就任
スリ身情報/道産陸上10月、スケソウ不振2割減
豊洲干カズノコ、最高値5万8000円止まり
8月末スケコの在庫減少、入・出庫も縮小傾向
11月28日(月)
ブリ、2歳魚減で続く高値
農林水産物・食品輸出「1~10月で初の1兆円超」
大西洋クロマグロ、増枠日本は295トン拡大
豊洲市場干カズノコ、昨年比半値5万8000円
食品スーパー3団体10月/後れ取る水産、唯一の減少
サンマ缶、2日に1缶で目覚めよくなる
JF全漁連、日本の海と漁業者守り70周年
<関西>琵琶湖のホンモロコ、資源回復の兆し
<豊洲のセリ人⑪>むきカキ/大都魚類・加藤尚樹さん
毎月3~7日は「さかなの日」
DAP情報/22年A・B、スリ身2割減で幕
カズノコ・ニシン在庫/ともに回復傾向、全国8月末
秋サケ情報/盛漁期直前に失速、20日現在
11月25日(金)
宮城ノリ厳しい出足、過去10年で最安値に
井原水産に天皇杯授与、カズノコ固定観念を一変
21年度青森未報告クロマグロ、国の留保から一部返済
UMITO Partners、若手漁業者とワークショップ開催
<商材シリーズ・フグ>水揚量回復も相場は高値推移
<全国最大のフグ消費地・関西>フグ商戦シーズン到来!今年の動向
日本最大のアトランRASに「ふ化・幼魚場」が完成
林兼産業、発毛促進・脱毛防止で特許
かっぱ寿司、「奇跡の鯖」を限定販売
処理水の海洋放出、西村大臣「基金で漁業継続を支援」
道産イクラ高騰回避、消費地相場前年並み
アトラン情報/FPI、5週間ぶり小反発
コンブ情報/四等と加工用一等は値下げ、稚内第4回
ロシア情報/極東サケ・マス終漁、20年比9%減27万トン
11月24日(木)
豊洲・横浜第2・四半期決算/魚価高で全社増収増益
近海マグロIQ問題、議論かみ合わず平行線
22年度水産功績者、秋篠宮さまご臨席し36人が表彰
富山・水産研究所ブリ見通し、3歳以上平年上回る
11月24日は「鰹節の日」、注目集める伝統食材
第一水産、増収増益
おせちアンケート、ブリに代わりエビがトップ
道、ふるさと納税返礼品に水産物追加
JFいしかわが都内で蟹面教室開催
静岡県立漁業高等学園、遠洋航海実習に出航
東京鮭鱒10月、冷ギン4割減続く
東京魚卵10月、カズノコ序盤好売れ
秋サケ情報/東北3県11月上旬、漁獲順調に上向く
11月22日(火)
道、ブルーカーボン推進協議会設立
石川22年寒ブリ漁予想、過去10年平均を下回る
<海のささやき[314]>魚食紀行/クニマスについて
国内生鮮大物(豊洲10月)/天然青森産、半分以下に
輸入生鮮大物(豊洲10月)/円安でも北米天然4割増
東京3市場22年取扱実績/(9月)単価、3割高に突入
JF大阪市漁協、第5回淀川河口域を考える会開催
<ブルーカーボンで浜を元気に㉗>技術を持続可能に応用
佐政水産、イタリア料理3種を冷凍販売
茨城県立海洋高校、シラス使ったさつま揚げ開発
カズノコ情報/カナダ東海岸、最終生産量900トンか
アラスカ鮭鱒最終、SEマス20年比倍増
鮭卵、増加傾向続く
シラス干し情報/豊洲、在庫ないまま端境期
11月21日(月)
海業の展開加速へ、漁港制度で検討方向案
水産庁、海業振興モデル地域募集開始
大阪本場で塩カズノコ初入札
留萌振興局、ブルーカーボン推進へ検討協議会を設立
元寇遺跡の保存・展示に課題、県議が松浦市を現地視察
キャベツウニ養殖きっかけ、議論活発化
陸上養殖サーモン初認定、千葉ブランド水産物に
東京産水産物フェア開催、高鮮度なキンメやハマダイ紹介
「ととけん」オンラインと併用で復活
人材育成に輝く、焼津水産高校
10月末、全国秋サケ8万トン
秋サケ情報/北海道、終漁色強まる
ねり製品情報/全国チクワ・カマボコ、9月生産4.4%増
11月18日(金)
福井県ズワイ漁、自主的に個別枠設定
全漁連が創立70周年
21年度釧路・根室水産売上、100社合計3年ぶり増加
農林中金、四半期純利益81%増
<商材シリーズ>カズノコ年末商戦、いよいよ本番
快挙!井原水産「カズチー」で天皇杯受賞
鮮魚売買アプリ「ウーオ」想定上回る
過去最高キロ50万円、イワシクジラの生肉上場
ECサイト「&fish」開設、被災地復興を支援
第8回フィッシャーマンズフェス、日比谷公園でスタート
貿易速報10月、主力の米ロ大幅減
アトラン情報/FPI、大型サイズ品薄高
荷受扱い情報/名古屋市場10月、数量減少11か月
秋サケ情報/岩手県、再び上向く
11月17日(木)
物流2024年問題、3割以上輸送できず?
品評会、農水大臣賞に半七「とろ旨氷見いわし」など受賞
<ぷろふぃる>鯉沼一光・大東魚類㈱社長
全国イカ全漁連集計9月、6か月ぶり前年割れ
JF西日本信漁連発足、強固な経営体質構築へ
魚が「電子地域通貨」に、親子釣りツアー
ノリが糖尿病予防に寄与
第20回魚庭の海づくり大会/知りつくせ!大阪湾の宝海
道漁連、浜のおかあさん料理教室を3年ぶり開催
海の魅力、中・高生が発信
オ海ホタテ4年連続30万トン、輸出背景に単価も高水準
シラスウナギ漁の序盤戦、台湾北東部宜蘭で600キロ
荷受扱い情報/仙台市場10月、金額4か月ぶりプラス
韓国イカ漁依然低調
11月16日(水)
東大生協で初の産直フェア開催、第1弾は福島の魚
自民党水産総合調査会、スマート水産業で勉強会
鈴木知事、大阪視察兼ね北海道の魅力アピール
ICT活用のサバ生産始動
東京海洋大学など、ヒラメ性決定遺伝子を解明
<うしお丸Ⅲ世竣工披露式>“水産人材輩出の基点”に関係者集い門出祝う
焼津水高、創立100周年で記念式典
岡山県、東京で初の水産畜産フェア開催
横浜冷凍、利益面が大幅回復
北大水産学部附属練習船、うしお丸Ⅲ世が竣工
カニ情報/米国9月輸入、加ズワイ単価半値に
マグロ情報/豊洲10月、年末の買い増し鈍く
ホタテ情報/米国大西洋の生産低調で3割減、やっと1万トン
11月15日(火)
全国豊かな海づくり大会/両陛下、即位後初のご放流
アグリビジネス投資育成、水上ドローン企業に出資
<商材シリーズ・食卓彩る魚惣菜>食べやすさとおいしさで差別化
<商材シリーズ・食卓彩る魚惣菜>市場動向/ホッケ開き業務回復で伸長
<ブルーカーボンで浜を元気に㉖>環境価値、購入する時代
サーモンエボ社が初水揚げ、飼育7か月で3万尾
<海のささやき[313]>魚食紀行/出世魚
自由が丘に期間限定「韓国産アンテナショップ」、料理研究家とタッグ
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑬垣間見る地元の食生活
渡島振興局、函館ブリ消費拡大へ
米国9月、サケ輸入回復顕著
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、来季も豊漁
秋サケ情報/最終8万トンが焦点
11月14日(月)
道秋サケ来遊3000万尾突破
自民党かつお・まぐろ議連、鈴木大臣に予算確保要請
全国漁船保険推進のつどい、3年ぶりに開催
持続可能な物流検討会、取りまとめへ論点整理
<商材シリーズ>ブリ、カンパチシーズン本番
<ブリ、カンパチ消費地動向>豊洲市場、続く高値相場
OUGHD、増収増益を達成
仙都魚類「鮭の日」で、サケ×麺の調理を提案
関西各市場、正月商材「棒ダラ」取引本格化
寒ブリ漁始まる、約700本を初水揚げ
サケ・マス情報/アラスカ22年最終、約33万トン
1~9月ブリ輸出、262億円で過去最高更新
ロシア情報/漁獲400万トン突破、極東スケソウ14%増
11月11日(金)
アコヤ貝のゲノムを再構築、養殖業への応用に期待
ブリ養殖にローカル5G
静岡・三保造船所で第81福一丸が進水
ズワイガニ、鳥取の初日順調
「さらに地魚の利用が増える」茨城県水産製品品評会
野党系捕鯨議連、予算・IWCなど説明
水産土木センター、洋上風力発電で長谷氏が講演
「京のめんたい」1周年記念、焼き肉の名店とコラボ
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑫北限のアマエビ供給大手
「吉本社内BBQ大会」開催、クジラのハラミ肉提供
米国の輸入、減少続く/9月
アトラン情報/FPI11月上旬、一時的なジリ安か
タコ情報/西アフリカ、解禁年明けに
11月10日(木)
共通課題解決へ連携、まず二重ローンなど金融関連
海外まき網漁業、円安で入漁料負担急増
かつお・まぐろ議連総会、操業継続へ緊急決議
東町漁協、ブリフィレー加工の新工場計画
<商材シリーズ・タコ>関東・関西市場の動き
大手水産4社中間決算/水産、相場上昇で軒並み好調
家計調査22年9月、塩干・加工健闘で魚介類微減
フグ・マグロも好評、マレーシアでプロモーション
山安、ターンパイク店でさんま祭
<商材シリーズ・タコ>年末商戦、厳しくも昨年並みか
サケ・マス情報/アラスカF&G、来季SEマス1900万尾
秋サケ情報/10月下旬は2割増、岩手、勢い続かず
アジ情報/オランダ、ノービッド続く
コンブ情報/釧路ネコアシ値決め、長切、島田とも6%台の値上げ
札幌10月/冷凍魚、加工品が減少
11月9日(水)
経産省2次補正予算、処理水放出で新基金創設
自民党水産合同会議、海業における漁港を議論
マルハニチロ、大幅増益
<全国豊かな海づくり大会>兵庫県の水産業
JF兵庫漁連田沼政男会長インタビュー「海づくり絶好の機会」
毎月3~7日は「さかなの日」各企業の取り組み紹介
「うしお丸」竣工披露、海上移動研究室始動
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑪養殖オヒョウ事業化
駿河湾サクラエビ秋漁、初漁で3.2トン水揚げ
第41回「全国豊かな海づくり大会」兵庫大会開催
サケ・マス情報/ロシア極東、半減27万トンで終漁へ
荷受扱い情報/豊洲10月、大幅高の恩恵続く
コンブ情報/礼文第3回入札、船泊養殖一~四等前回比7~10%高
11月8日(火)
日本海ズワイ漁解禁、越前がに「極」310万円
全さんま今期初統計、サンマ過去2番目の少なさ
函館市場10月、生鮮イカ再び前年割れ
<よろず屋のつぶやき⑭>すかしてんじゃねーよ?
海洋建設、プラ不使用の魚礁開発
長崎県、首都圏の料理人と県産食材勉強会開催
<ブルーカーボンで浜を元気に㉕>行動なしに生き残れない
合食×和洋女子大、産学連携で初のコンテスト
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑩進むサーモンの陸上養殖
仙台市場が開設60周年、関係者らで記念式典
サケ・マス情報/空輸9月、頭付き一部値下がり
アトラン情報/FPI、高水準のまま安定
11月7日(月)
イオンリテール×全漁連、「さかなの日」にプライドフィッシュ
日本水産、水産が大幅増益
極洋、増収増益を達成
ヨーカドー「さかなの日」、MELブリをしゃぶしゃぶに
松下政経塾、これからの水産業で意見交換
長崎・舘浦漁協、帝人など「PET漁網の再生を実証へ」
<海のささやき[312]>魚食紀行/ヒメマス クニマス
食品スーパー3団体/水産「売り込む商材ない」、販売統計22年9月実績
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑨サーモン加工も効率的に
札幌のセンチュリーホテル、未利用海藻の特別メニューを提供
コンブ情報/利尻漁協第3回入札、天然養殖とも前回比アップ
マグロ情報/台湾冷バチ1100円台間近
11月4日(金)
サンマ水揚げ、前年超えも低水準
西日本信漁連発足、全国3ブロック体制に
水研機構、貝毒の鏡像異性体合成に成功
道東まき網終了、イワシ4%減22.5万トン
ニチレイ、コスト響き減益
【全文掲載】長崎・壱岐ルポ/漁場を占拠する巨大貨物船
但馬産松葉ガニ、観光業界が高値を懸念
「第7回大漁親子まつり」岸和田の3漁協など開催
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑧進化するノルウェーサーモン
第6回サステーブル、未利用魚の魚醤を開発
シュリンプノート/9月、養殖中心に輸入回復
秋サケ情報/1日現在7万5000トン
コンブ情報/道産格付けピーク、昨対16%減ペース
11月2日(水)
水産予算、2次補正で1289億円
兵庫県が全国初、栄養塩類管理計画を策定
北海道、岩手にサケ種卵供与
三陸・常磐の「うまい」をテレビCMで紹介
<浜の活力再生プラン⑧>フッシュポンプ導入し鮮度向上
タイの値上がり限定的、期待できるクリスマス
日本海スケソウ資源回復、「我慢の成果」顕著に
「オーロラサーモン」15周年でレセプション開催
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑦「サーモン寿司」誕生秘話
傷物マダラを新名物に「塩竈フッシュバーガー」
ロシア情報/極東2023年、カニTAC3%増
ホタテ情報/胆振、2年連続の増産へ
極東イワシ16万トン超、ロシア、増加に転ずる
アジ情報/オランダ新物、連続“ノービッド”
11月1日(火)
神戸市でシンポ「兵庫の海に理解深め豊かで美しい里海へ」
長崎で鯖サミット2022開催、国内外のサバ商品勢揃い
石川の水産物を首都圏でPR
鹿児島・東桜島地区PJ、浮沈式イケス導入など計画説明
中島水産、地中海マグロ販売強化
健康のために摂取する成分、タンパク質が増加傾向
国内生鮮大物(豊洲9月)/天然、青森主体に3割増
輸入生鮮大物(豊洲9月)/豪インド、1000本超の入荷
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑥旬限定「サバヌーヴォー」
日本財団「海の地図PJ」養殖、遊漁にも貢献
サケ・マス、9月の輸入も復調
ロシア情報/サケ輸出規制、見直し
ノルウェー、23年タラ枠2割減
秋サケ情報/6割増をキープ
10月31日(月)
毎月3~7日は「さかなの日」
道秋サケ66%増、ピーク過ぎるも高水準維持
NZ・クラウディベイ社、刺身グレードの天然貝
店内加工の認証品発売、セブン&アイがMSC・ASC取得
道サクラマス養殖試験、440尾収容で飼育開始
andBLUE、国内初の海藻でCoC認証取得
静岡サクラエビ秋漁、自主規制継続で臨む
青森市民の台所、市中央卸売市場が開設50周年
<豊洲のセリ人⑩>シラス干/丸千千代田・野間清さん
<魚食にっぽん[141]>ラジオで聞く魚食
輸入通関統計(9月)/顕著な回復を維持
輸出通関統計(9月)/円安、強力な味方
10月28日(金)
オメガ3は睡眠に効果、EPAで幸福感も
長崎大学、マイクロプラスチック摂食メカニズムの一端解明
茨城県水産製品品評会、大臣賞に「本気のしらす」など
根室海峡3町、ロシアトロール漁船の操業即時停止要請
TSSS2022、SeaBOSがパネル討議
<小田原おせち特集>新年祝う伝統の味
スマート水産業の理解へ、長崎県で若手対象に「ベースアップ講座」
冷凍でいつでも刺身、カンパチなど販売/徳島魚市場グループ
人気番組が図鑑に「さかなクンのギョギョッとサカナ★スター」図鑑
女川「収穫祭」、サンマ炭火焼きに舌鼓
スリ身情報(道産陸上9月)禁漁明け生産不振
アトラン情報/再び70NOK割れ
ホタテ情報/道産ボイル消化順調
秋サケ情報/岩手も好転
コンブ情報/稚内第3回入札、加工用一等は8~10%上げ
10月27日(木)
自民党水産合同会議、物価高騰対策など5項目
全国内水面漁業振興大会、3年ぶりに開催
<JF共済優績組合を行く>JF庵治/集中推進軸に県1位実績
<関西>土佐のシラスを堪能「安芸しらす食堂」
女性従業員だけで運営、鮮魚店㈱西浅 西京極店
銀鱗会と石川県、バランスよいさまざまな漁法など勉強会
第20回魚庭の海づくり大会、優れた大阪産水産物アピール
マルハニチロ「フィッシュソーセージ」ISSに搭載
函館ブリ塩ラーメン、道の新技術・新製品開発賞で食品部門大賞
小学校で食育授業、秋サケやホタテの魅力解説
冷アジ輸入、搬入量3割弱減る
富山湾シロエビ漁、夏場に失速も前年超え
ウナギ飼料生産(9)1割減、22年上半期9%減
輸入シラス干(8月)2割減、秋漁不振で出番も
10月26日(水)
道産天然ブリに熱視線
マダイ資源評価、価値考慮しMSY再計算
道漁連と道水産会、ALPS処理水や赤潮対策など要請
<浜の活力再生プラン⑦>島民が意欲的に考え取り組む
スケソウ日本海資源が好転、ズワイも前年から増加
但馬産松葉ガニ普及推進協、ズワイガニ漁解禁を前にPR動画
<漁業者の甲子園>②鹿児島・JF東串良漁協/経営安定に向け半農半漁
鯖サミット3年ぶり開催、「サバ食の奥深さ感じて」
<海獣と、人>㊦松田彩氏/終わりなきマラソン
海の地図プロジェクト、日本財団と日本水路協会
ロシア情報/来期スケソウTAC205万トン
ウナギ情報/中国加工22年度、2年ぶり2万トン割れ
全国チクワ・カマボコ(8月)生産3・6%増
10月25日(火)
水産のSKU減少傾向、22年スーパー年次統計
IWC総会が閉幕、先進国の分担金引上げ
養ホシガレイがシーズン/岩手・宮古
チョウセンハマグリ調査、稚貝安定して多く
JF真鶴漁協、9月キハダ豊漁
<ブルーカーボンで浜を元気に㉔>期待の藻類新活用術
大分・新ブランド県産魚、カボス香る養殖フグ誕生
プロサッカー・岩渕選手、鈴廣かまぼこ大使に就任
<海獣と、人>㊥松田彩氏/温暖化で伝統諦める?
東京サケ・マス販売(9月)高値限界を超える?
東京魚卵販売(9月)イクラ下押し4割増
サケ・マス情報/米国アラスカ、サケ・マス漁獲実績
10月24日(月)
原料イカ、来期減産か
道産天然ブリPR、7キロ超大サイズ/仙台水産
スーパー各社上半期決算、増収優勢も過半数で減益
クジラ料理店「どうぞの」、ニタリ生肉を高評価
焼津水高「静岡用宗アカモク・つながるPJ」、関東・東海大会へ
<海のささやき[311]>魚食紀行/ヒメマス クニマス
オンラインで最新情報共有、JFマリンバンク水産業連絡会議
魚価高騰の中「救世主」、ヨーロピアンスプラット
「さかなかるた」グッドデザイン賞受賞
<海獣と、人>㊤松田彩氏/食料と海産哺乳動物
水産物空輸(8月)数量の減少長引く
秋サケ情報/北海道7万トンに迫る
荷受扱い情報(名古屋9月)単価高続き金額増
コンブ情報/根室厚葉値決め妥結、二~四等は10%アップ
10月21日(金)
3年ぶり、函館で漁港大会
水産政策推進議員協議会、鈴木財務大臣に予算獲得要請
第4回サステナアワード、ニチレイや京都ハマグリも
鹿児島漁業支える全国漁業信用基金
マサバ、イワシ資源「増加傾向」
福岡市、ブルーカーボンでアマモ造成
キングサーモンとコンブ完全養殖へ、函館地域水産業創生推進会議
全国スルメイカ水揚げ(8月)5か月連続増加
兵庫・香美町の未利用魚、大阪のレストランでランチ提供
チリ大手アイセン社、ギン現地定塩トリムC初出荷
貿易速報(9月)数量プラスを維持
秋サケ情報/全国2割増でスタート
アトラン情報/続伸70NOK超す、8月以来2か月ぶり
10月20日(木)
三菱商事・マルハニチロ、RAS合弁「アトランド」富山に設立
サンマ、10月も相場堅調
海幸ゆきのや、陸上養殖施設で初本格収穫
イオン「福島鮮魚便」神奈川初登場
東京シーフードサミット、ブルーオーシャンで討論
京都大学など、マアジ稚魚の経験水温解明
大水とうおいち、年末・正月商品の展示会開催
<写真で見る>東卸設立70周年記念式典・祝賀会ダイジェスト
北朝鮮船2年ぶり出現、大和堆周辺に6隻
「團十郎」襲名の市川海老蔵さんに鉢巻贈呈
シラス干、4年ぶり高値キロ2000円
活鰻輸入22年度、中国4年ぶり6000トン台
ロシア情報/南千島にブリの漁獲勧告
冷凍サンマ7月末在庫、ついに5000トン割れ
10月19日(水)
未利用魚商品を全国流通/食品ロス削減、SDGsにも
日本水産、ロコモ研究で最高賞/農林水産研究開発功績者表彰
CCSBT、ミナミマグロ増枠見送り
水産庁23年TAC案、マイワシ対馬系群5割増の14.3万トンへ
<浜の活力再生プラン⑥>漁業・観光業が連携、活性化
八戸9月底びき54%増、序盤のイカ漁が牽引
<海のささやき[310]>魚食紀行/太公望
青森市場で5年ぶり市場まつり
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑤持続可能性を最優先
大分・佐伯でリレー放流「始まりの地」から開始
サバ情報/ノルウェー新物、過去最高値に
サケ・マス情報/ロシア極東、最終盤でチャム加算
秋サケ情報/浜値落ち着く
韓国のイカ漁低調、9月末で1万7800トン
10月18日(火)
主要港・鮮カツオ水揚げ、首位争い異例の展開
道秋サケ4年ぶり2000万尾突破
JF全漁連・坂本会長ら、野村・西村大臣へ超大型基金創設など要請
第7回大漁親子まつり、イワシの丸焼きやシラス汁振る舞う
「希少魚キロ30円→1000円超に」プロ・スパーの手法を会議で共有
東大・水研機構などの研究チーム、マアジの耳石から生息層を解明
<ブルーカーボンで浜を元気に㉓>技術で海藻を素材化
阪急うめだ本店、ニタリ生肉を販売
「日本の外食に韓国水産品を」HORECA商談会
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>④漁師は「憧れの職業」
カニ情報/米国8月輸入、ロ産1億ドルが消滅
ロシア情報/オ海スケソウ漁Bシーズン開始
秋サケ情報/浜値やや戻す、道累計6.3万トン
スリ身情報/近年最多水準の5万トン台を維持、7月末全国在庫
10月17日(月)
23年漁期TAC案、太平洋マイワシ92万トン
IWC総会開幕、スロベニアで21日まで
水産政策推進議員協議会、総合経済対策へ決議
緊急漁業代表者集会「飯食える環境」訴え
大手回転寿司チェーン9月売上、くら寿司の好調続く
沖縄・糸満漁港で、高度衛生管理型荷捌き施設の供用開始
19日、函館市で第71回全国漁港漁場大会開催
北海道の水産加工業者、統一ブランドでつまみを売り込み
不透明な未来に危機感、緊急集会で漁業者訴え
大阪本場にニタリ生肉上場、史上最高値・尾肉キロ25万円
シュリンプノート/米国8月輸入、在庫重たく2割減
英国、21年/“EU離脱元年”漁獲5%増
コンブ情報/釧路第2回値決め、特厚一等5.5%アップ
荷受扱い情報/仙台市場9月売上高、金額3か月連続マイナス
10月14日(金)
子々孫々に漁業つなぐ・緊急漁業者集会開催
全海水・長元会長、野村農水大臣に要請
豊洲市場の荷動き、緩和直後「やや拍子抜け」
<寿司特集>大手回転寿司チェーン動向・価格改定有無の明暗は?
<寿司特集>京樽、F&LC傘下で大きな変革
<寿司特集>東京・豊洲卸に聞く、円安急伸で海渡る高級魚
仙台市場、宮城産生食用カキ初入荷
気仙沼からヤクルト石川投手にカツオ贈呈
JF全国漁青連の特別授業「なぜ漁師が藻場造成?」
高校生が缶詰大会で海の課題と真っ向勝負
ホタテ情報/今期も30万トン視野
マグロ情報/バチの価格限界超す、豊洲9月
アトラン情報/FPI第40週、再び上昇68NOK
10月13日(木)
宮城カキ初入札「まずまずの滑り出し」
大阪港に勇新丸が接岸、ニタリ生肉を水揚げ
豊洲市場、割安で積込駐車場が利用可能
陸奥湾ホタテ、活発な秋冬商戦へ
インボイス対応で緊急研究会、買付けも市場卸の対応必要
函館市場、生鮮イカ3か月ぶり増
伏見稲荷大社に「京まぐろ」奉納
昨年食べた鍋、トップは「おでん」
<アンケートに見る豊洲市場⑫>声受け止め、取り入れる
マルシェ・フードトラック体験など盛りだくさん、海のごちそうフェス開催
米ベ海ズワイ全面禁漁へ、タラバも禁漁延長
米澤 邦男 氏(よねざわ・くにお=日本トロール底魚協会名誉会長、元水産庁次長、元国際捕鯨委員会日本政府代表、元日本水産副社長、自然資源保全協会理事長など歴任)
秋サケ情報/岩手異例の浜高、9月末
荷受扱い情報/札幌市場9月、生秋・サンマ減少
10月12日(水)
齋藤元彦・兵庫県知事インタビュー「ひょうごの魅力」発信を
糸満に閉鎖型市場開設
道秋サケ水揚げ加速、オホーツクや日本海伸長
<浜の活力再生プラン⑤>小さな離島の漁業存続かけた挑戦
陸上養殖サバ年間60トン生産へ
家計調査(8月)、生鮮魚介類初の1500グラム割れ
食品スーパー3団体/規制ない夏休みで小幅悪化、景気動向22年8月実績
人に合わせたシステム開発を、角上魚類のセリ原票アプリ
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>③合理的な電子オークション
目黒のサンマ復活/3年ぶり、気仙沼から1000尾
米国8月、サケ類の輸入回復
コンブ情報/走り一等、前年同値
秋サケ情報/水揚げ好転、浜安進む
10月11日(火)
角上魚類、買い付け業務デジタル化
ICFA・FAO、底魚漁業の重要さ決議へ
「チン!するレストラン」が秋葉原にオープン
第2回物流検討会、2024年問題を議論
<海のささやき[309]>魚食紀行/柳川鍋
シーフードレガシー花岡社長インタビュー「近い将来、世界を知る場に」
<ブルーカーボンで浜を元気に㉒>コンブで吸収源を創出
ノルウェー輸出、第3・四半期過去最高
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>②多くの工程を機械が主導
ニチモウ、ドラマ「ファーストペンギン!」で美術協力
米国8月の水産物輸入、量・額とも1割ダウン
NEFMC、米ホタテさらに減産か
ロシア情報/チンロ、イワシ漁40年まで継続か
コンブ情報/船泊天然一等7010円
10月7日(金)
<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>①活気づくサバ加工場
農林水産祭、井原水産が天皇杯受賞
自民党合同会議、「稼ぐ力」など経済対策議論
日水グループ、洋上風力訓練施設運営に参画
日本養殖魚類輸出推進協、理事会で一般社団法人化承認
「おとなの秋さけ食育講座」皮や白子の料理紹介
千葉県ヒラメ資源管理、放流魚6~13%カバー
第39回長崎さかな祭り、規模縮小し9日開催
<水産食品の安全・安心>HACCPで品質・衛生管理向上と輸出拡大
10月10日「まぐろの日」、小名浜海星高生がマグロ解体
荷受扱い情報/豊洲9月、売上プラス19か月
ロシア情報/サケ製品輸出規制問題、自国からも疑問噴出
ホタテ情報/伊達地区、加工貝初水揚げ
アトラン情報/FPI、63NOKで落ち着く
10月6日(木)
水研機構、昆虫粉でマダイ育成
東卸設立70年式典・祝賀会「市場活性化の新たな一歩に」
全海水が仙台で消費者と意見交換
JF全漁連坂本雅信新会長インタビュー「日本の海、再興へ」
道定置協会、「秋さけ祭」3年ぶりに開催
道南太平洋スケソウ調査、昨年上回る反応量
<海のささやき[308]>魚食紀行/ドジョウ
弘前丸魚・伊藤専務インタビュー、「食べておいしい」の基本守る
大阪・ざこばの朝市、3年ぶり開催
第42回豊かな海づくり大会、北海道・厚岸漁港でプレイベント
コンブ情報/9月末で15%減、道産格付
マグロ情報/8月輸入、冷バチコロナ前に遠く
マグロ情報/豪州生ミナミ6割高
10月5日(水)
千葉中央魚類、来年1月解散
広島県、カキ出荷前年度同様2万トン目標
JF全漁連、北ミサイルに漁業者の憤りは極み
みやぎサーモンがベトナムでGI登録、日本の水産品で海外初
生研支援センター、「カイジ」養殖など4課題決定
<浜の活力再生プラン④>食育・魚食普及に地域一丸
「24年全国豊かな海づくりおんせん県おおいた大会」開催決定
期間限定「チン!するレストラン」オープン
<FAO便り[135]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/「漁業管理小委」設立を承認
海の問題、一緒に考えて/サザエさん一家も登壇
秋サケ情報/週明け最多4600トンに、10月3日
シュリンプノート/8月輸入、ロシアの減少鮮明に
10月4日(火)
サンマ漁“勝負”の10月へ
水産庁資源評価結果、三陸沖マダラ低水準
第3回里海カンファレンス開催、海づくり大会関連行事で
個人漁労所得、過去最低の227万円
岡山産の白桃を餌料「桃鯛」をアピール
<ブルーカーボンで浜を元気に㉑>豊かな海は町の財産
「大阪昆布ミュージアム」開館
グンゼ「薄膜冷凍耐ピンチューブ」発売
熊本海水養殖漁協が養ブリ、タイを試食提供
元寇船・木製いかり引揚げで地元活性化に大きな期待
サケ・マス情報/空輸8月、円安が値下げを相殺
秋サケ情報/2000トン台1週間続く、2日現在
ロシア情報/公海には中国船も、イワシ3%減11万トン
全国水産物在庫(7月末)3か月連続79万トン台
サケ・マス在庫(7月末)冷サケの入庫著増
10月3日(月)
エア・ウォーター、松本市でファーム着工へ
スルメイカ漁況、依然厳しく
アグリビジネス投資育成、ウクライナ影響の漁業法人も
マルハニチロ、国内初「ブルーボンド」発行
IWCとの共同調査「PОWER」終了
クジラの展示イベント、10月いっぱい開催
“目利き”集団・東卸が設立70周年
道秋サケ、9月中旬累計9%減で伸び悩み
<2021年の海難-漁船編㊦>大切な命を守るために
鰊と数の子の親子押し子寿司「二三一バッテラ」発売
サケ・マス、7か月ぶり輸入回復
秋サケ情報/水揚げ好転の気配
アトラン情報/FPI、62NOKで横ばい
コンブ情報/天然三等元2925円、利尻漁協第1回
9月30日(金)
21年水産加工統計/食用加工品、前年並み143万トン
三陸気仙沼の求評見本市、全国から430人来場
<海洋政策研究所・海洋フォーラム>「海業の時代」へ
水高卒者、最短で海技士へ
クロマグロ訴訟上告棄却、国・道の勝訴確定
日本海北部スケソウ調査、反応量は前年の1.6倍
サンマ、スルメイカの自主的管理を基本方針へ
東北復興水産加工品展示商談会2022開催、3803人来場
クロマグロ報告違反、青森県の対応
「くじらフェス2022TOKYO」開催
輸入通関統計(8月)/数量の回復顕著に
輸出通関統計(8月)/主力商材ブレーキ
9月29日(木)
近海マグロIQ、実績配分めぐり疑問
北方四島水域、ホッケ漁操業可能に
「食」の商談展示会「FOOD STYLE Japan」開幕
青森水産卸、3年ぶり展示会
<食料安保と魚価平準化-その意味を問う㊦>平準化は水産復活の鍵
<関西>鮮魚専門店「日本鮮魚」遊び心ある売り場づくり
海外イカ動向/輸入原料も環境厳しく
<水経塾>クロマグロと定置網-西洋VS日本
<アンケートに見る豊洲市場⑪>最優先は買出人の来場増
<函館食品特集>「技術光る!函館の多彩な水産食品」
札幌、秋サケ商戦勢い欠く
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、最終漁獲6000万尾超
荷受扱い情報/名古屋市場、8月数量13%減
9月28日(水)
ノルウェーサバ最盛期、現地加工場も本格化
名取市閖上「さんま祭り」炭火焼きサンマに舌鼓
台風14号被害、水産関係は6.6億円
<ぷろふぃる>石橋秀子・丸千千代田水産㈱社長
<浜の活力再生プラン③>「極」サワラをブランド化
NAFO年次会合、カラスガレイ1155トンに
10月1日に3年ぶり「秋さけ祭」開催
東信水産、オリーブハマチをトップセールス
<理研ビタミン>「産地判別検査合格マーク」って何?
鹿児島市の有志、オンラインで水産談義
スリ身情報/道産陸上8月、スケソウ持ち直す
秋サケ情報/9月中旬、岩手いきなり浜高
ロシア極東サケ・マス、半減も25万トン超
9月27日(火)
国際ふぐ協輸出拡大協、シンガポール向け輸出再開
チェーン協8月度速報、水産品振るわず94.3%
下関でフグ初セリ、昨季比2000円安
冷凍カツオ窃盗事件、第三者委員会設置し初会合
<よろず屋のつぶやき⑬>魚がいない現実、目を背けず漁船で情報収集を
千葉県マダイ2021年、銚子-外房で3歳以上主体
<食料安保と魚価平準化-その意味を問う㊥>資源管理の成否握る魚価
<ブルーカーボンで浜を元気に⑳>スポアバックで藻場再生
えりも以西マツカワ、新「王鰈」運用開始
「エビフェス」大阪・梅田で開催
東京鮭鱒8月/冷ギン販売量鈍化
東京魚卵8月/スケコ類高値で急減
アトラン情報/ノルウェー池出し価格、62NOK台に続伸
9月26日(月)
横浜丸魚、加工事業部新設
道東まき網イワシ漁11万トン超
カネダイ創業80周年/人材・組織強化、100年企業へ
共同船舶、鯨肉料理の試食商談会開催
スーパー統計調査(8月)/「普通の盆」で前年割れ
OPRT、全水商連/天然・刺身マグロキャンペーン
食の商談展示会「FOOD STYLE Japan」開催
日本惣菜協会まとめ/惣菜市場規模は10兆円
<豊洲のセリ人⑨>生秋サケ/築地魚市場・中井三郎さん
海洋大で人気「魚食文化論」
米国ホタテ/上期水揚量、昨対27%減の1万トン割れ
荷受扱い情報/仙台8月、数量2ケタ減で金額も減少
コンブ情報/広尾ミツイシも前回同値で妥結
ロシア情報/南クリールイカ漁始動
ロシア情報/サンマ漁まだ始まらず
ARアカエビ/9月末で1か月早い終漁
9月22日(木)
広がる水中ドローン活用/人も魚もストレス軽減
全漁連集計7月/全国イカ4か月連続増
大日本水産会所蔵、水産物図集原画を公開
水産総合調査会長に石破議員就任
台風14号の水産被害、漁港の防波堤など破損
<商材シリーズ・エビ>「為替に負けた」上期、年末の消費回復に期待
網走の重油漏れ問題で道の指導強化を要請
極洋、西日本地区3支社長が会見
<2021年の海難-漁船編㊥>大切な命を守るために
鳥取県、「メルカニShops」開設
カナダイースト、冷凍カズノコ減産か
サケ・マス情報/アラスカのマス漁、ほぼ予想通りに
ねり製品情報/7月生産、カマボコ伸び鈍化
中国、スケソウ事業復活
9月21日(水)
大型船解禁1か月、サンマ商戦巻き返しへ
豊洲市場と大阪本場、休市明け入荷に台風影響なし
国の風評対策、一歩前進も一層の対応求める
急変する太平洋マイワシ
<浜の活力再生プラン②>消費地から遠いハンディ克服
北海道、秋サケ低調スタート
サミットストアで韓国アワビを販促
<食料安保と魚価平準化-その意味を問う㊤>食料安全保障と水産業
<2021年の海難-総括編㊤>大切な命を守るために
くら寿司、国産低利用魚「キャベツニザダイ」を商品化
ロシア、サケ輸出規制へ準備
秋サケ情報/北海道、前年並みのペースに
サケ・マス情報/アラスカ、漁獲最終段階に
荷受扱い情報/札幌市場8月、漬魚や鮮サンマ減少
9月20日(火)
23年漁期ABC案、太平洋マイワシ92.2万トン
今年もノルウェーから「サバヌーヴォー」上陸
ヤンマー舶用システム、養殖マグロ「魚体重自動解析システム」共同開発
公明党議員インタビュー「漁業者、市民一体で藻場造成」
<ふぐ食応援大使交流会>三國シェフ、海外発信提案
<海のささやき[307]>魚食紀行/死語
ジェトロ、3年ぶり対面商談会でバイヤー19社が参加
「サバヌーヴォーフェス」開催
<ブルーカーボンで浜を元気に⑲>環境変化の影響深刻
第26回三陸気仙沼の求評見本市開催
米国エビ7月輸入量/在庫重たく、買い付け減
コンブ情報/全等級、前年と同値に
DAP情報/製品生産大詰め、スケソウ残枠わずか/9月10日現在
活鰻輸入22年7月/直前の急騰で失速招く
9月16日(金)
自民党、「海業」振興で地方創生目指す
季節限定の生メバチ「ひがしもの」解禁
塩釜市、宮城県に要望/原料安定調達に支援を
仙台にニタリ生肉710キロ入荷
道漁連、大型連休に照準合わせ秋サケの旬到来アピール
日本かまぼこ協会・下村全宏会長インタビュー「商品価値向上に全力」
2022年紙上年末展示会/“ウィズコロナ”と物価高のはざまで
2021年年末商戦回顧/プチ贅沢の再来で好調、価格天井と質下限露呈
シーフードレガシー、ASCと覚書締結
<秋冬ねり製品特集>止まらない原料高、販売堅調も利益出ず
貿易速報8月/数量回復が顕著に
アトラン情報/FPI、5週間ぶり小反発
サケ・マス情報/ロシア極東サケ・マス、不漁年のマス“不漁”
9月15日(木)
人超えた自動釣り機、ビンナガ釣獲率対人116%
ホタテのマルイチ横浜、八戸フーズを子会社化
ノルウェー副大臣「日本とEPA必要」
カネダイ(宮城県気仙沼市)創業80周年、「和心・誠心」忘れず挑戦続け発展
カネダイ佐藤社長インタビュー「地方色と国際色を兼備する個性強みに」
北海道開発、マリンビジョン改訂へ議論開始
水産庁「漁港漁場整備事業の推進に関する技術開発の方向」
西日本の小売流通業向け展示会、1万4000人来場
<アンケートに見る豊洲市場⑩>50代以上に多い「買物」
大起水産㈱佐伯会長インタビュー/「海の京都」を発信
タコ情報/西アフリカ、豊漁続くモーリタニア
シラス干情報/豊洲市場、遅れる秋漁の本格化
スリ身情報/在庫5万トン台に回復
サンマ情報/国内在庫量の不足映す
9月14日(水)
相馬・天然トラフグ「福とら」ブランド確立へ
3年ぶり対面「東北復興商談会」開幕
<漁業・漁村の活性化を/浜の再生プラン>①操業効率化へICT導入
漁獲データの質、向上急務
全国漁港漁場大会、3年ぶり通常開催
道22年上期の水産物輸出/44%増、347億円に
<卸売市場データ集>水産物の市場経由率4年連続下落
阿部善商店、「田代島おでんにゃん」人気
9月4日「鯨の日」、食堂で鯨肉特別メニュー提供
古野電気、日本海事協会「イノベーションエンドースメント」取得
米国7月輸入、冷凍フィレー高値
サケ・マス情報/9月10日現在、アラスカも大詰め
秋サケ漁・今季最多
9月13日(火)
陸奥湾ホタテ漁、大勢決す
国産水産物流促センター、魚種転換や連携を支援
ニチレイ、国産SAF商用化に貢献
全漁連・漁青連、若者の力で藻場再生
<ぷろふぃる>坂本雅信・JF全漁連会長
スペイン「美食の町」目指し千葉・いすみ市を活性化
ナタリー・ベルアジア・欧州・中東代表インタビュー「日本市場、まだ可能性ある」
<海のささやき[306]>魚食紀行/塩辛
<ブルーカーボンで浜を元気に⑱>プロジェクトが始動
ケンコーマヨ、東京海洋大にサラダサイエンス寄付講座開設10年
カニ情報/米国7月輸入、ロシア産禁輸でゼロに
マグロ情報/豊洲8月、冷バチの集荷難航
サケ・マス情報/ロシア極東、カムチャツカ終漁へ
9月12日(月)
サケ機能性企業に協調融資
都市場23年カレンダー、金曜祝日開市・水曜休市試行
自民党捕鯨対策委合同会議で「新たな鯨種」を明記
OUGHD、橋爪新社長体制が本格始動
海産研、洋上風力発電と漁業で研究会
釧路管内、ブルーカーボンで推進検討協を設立
食品スーパー3団体/販売統計7月実績、買い置き報道刺激で増加
マルイチ産商柏木社長インタビュー㊦「ながの青果との関係模索」
サッポロHD、サケ資源回復で道に263万円寄付
南京町から鯨食「神戸鯨精肉店」オープン
米国7月、輸入の減速顕著に
ARマツイカ原料難、1箱1万4800円!
ロシア情報/サケ卵、輸出規制か
DAP情報/スケソウ最終段階
9月9日(金)
福水商事、天然マダイの市場価値アップ
赤潮プランクトン、甲殻類以外に影響
サケ稚魚の飼料、購入経費を支援
北海道のコンブ生産見込み、6%減1.2万トンに下方修正
現地漁再開、供給復活「社員食堂真鯵フライ」
マルハニチロ、業務用食品最大30%値上げ
23年度水産予算、概算要求総額2604億円
仙台市場、3年ぶりの「提案会」活況
水産物安定供給推進機構、水産加工で若手経営者など支援
くら寿司、10月から価格改定
エアカーゴ7月、金額の増加17か月
ホタテ情報/8月末、オ海21万トン5%減
コンブ情報/全等級11%アップ
秋サケ情報/7日シケ25トン
アトラン情報/FPI、年初来安値を更新
9月8日(木)
アグリビジネス投資育成㈱、生産者の販路開拓後押し
双日グループとして初、マリンフーズ年末商談会開催
八戸トロールイカ出足順調
大手回転寿司チェーン8月売上/かっぱ寿司、好調な動き
北海道、次期計画策定へ審議開始
目視+レーダー併用でイカ釣り船の事故防止へ
イオン天王町SCに最大級の鮮魚対面コーナー
チリのサルモネス・アイセン社グルマン氏インタビュー「1回凍結のおいしさ追求」
アプリ「UUUO」改善、値下げ条件設定追加
三重で「TRITON PROJECT」開始、水産業の担い手確保へ
中国産加工鰻7月輸入/前年6割も「まだ多い」
冷アジ輸入22年7月/搬入量過去10年で最低
ロシア情報/イワシ、新漁で6.7万トン
冷凍サンマ在庫6月末、4か月連続5000トン台
9月7日(水)
ヨシケイ開発、国産と輸入冷凍魚の開拓強化
リージョナルフィッシュ、量産体制整備など加速
ノルウェー水産物輸出(8月)サーモン引き続き牽引
家計調査(7月)全体増も魚介類不振続く
シーフードショー/コロナ禍前に近い形、550社出展
宮城県、「企業版ふるさと納税」多額寄付で理研ビタミンに感謝状
<人>横浜市中央卸売市場公認芸人・横浜ヨコハマ
東卸、売場体験3年ぶり開催
おいしい魚多くの人に、カネサン佐藤水産「卸売センター」オープン
長友選手とコラボで「フィッシュプロテインバー」開発
荷受扱い情報(豊洲8月)販売額、異次元の伸び
サケ・マス情報/アラスカ最終盤に、残すはギンとチャム
コンブ情報/釧路ナガ初回値決め、全等級1割値上げ
コンブ情報/礼文養殖第1回、香深長切一等3300円
コンブ情報/稚内天然第1回、一等の高値6510円に
コンブ情報/道産格付(8月末)累計15%減
9月6日(火)
横浜魚卸、新規業者向け食材見本市開催
日本水産、㈱アクアプラットフォーム設立
函館生鮮イカ、8月最低
ジャパンフィッシャーマンズフェス、11月開催
SDGs、企業の5割超が積極的
道JF、活動方針など周知
広島地魚フェア開催、郷土料理「ちぬ飯」提供
<ブルーカーボンで浜を元気に⑰>求められる「環境対応」
海づくり大会機運醸成へ、「リレー放流」開始
「くじらの日」イベント、豊洲でバーベキュー
秋サケ情報/道内各地で初水揚げ
マグロ情報/7月輸入、台湾バチ1000トン割れ寸前
生鮮ミナミ高値維持
9月5日(月)
3省で物流課題解決
ニタリがキロ21万円/生肉、過去最高値
鮮サンマ出回り8~9割減
アイルランド農業・食糧・海洋大臣が会見「成長率高い日本に期待」
メカブの血糖値上昇を抑える機能を解説
<海のささやき[305]>魚食紀行/日本の三大珍味
3年ぶり対面開催!東北復興水産加工品展示商談会2022
韓国、海外オンライン市場進出支援
マルイチ産商柏木社長インタビュー/「国産原料での事業化が大事」
グリコ栄養食品、植物由来でエビ風などに使える食材販売
エビ7月輸入、円安で単価高鮮明に
サケ・マス情報/アラスカ8月末、チャム水揚げ回復
ホタテ情報/斃死率昨年並み
DAP情報/生産早くも終盤
9月2日(金)
市場経由率、4年連続低下
21年海難統計/船舶事故、最少を更新
自民党人事、新水産部会長に滝波氏
魚類筋肉細胞の培養技術開発へ
ガス会社がクロコ池入れ、「武州うなぎ」生産開始
来年のFOOMA、出展募集を開始
松浦市長ら要望「赤潮対策に国の補助を」
<私の系統人生~全漁連会長の9年>④改革成否は漁業者次第
小松島はも・ちりめん普及促進協、東京で試食イベント
ATO大阪・ブランバーグ所長インタビュー「サスティナブルな米国食材を」
空輸サケ7月、円安で単価下がらず
イカ情報/船凍スルメ7割高
アトラン情報/FPI、船凍スルメ7割高
9月1日(木)
ニタリ生肉2.6トン荷揚げ、第3勇新丸が豊洲初入港
北海道で秋サケ定置解禁
23年度水産予算概要/資源、人材、デジタル化が特徴
遠洋カツオPJ報告、魚群なくAI活躍できず
<私の系統人生~全漁連会長の9年>④改革成否は漁業者次第
<秋サケ定置網漁解禁>全国荷受意向調査/親・卵とも相場高を予想
<アンケートに見る豊洲市場⑨>アクセス・移動で要望最多
みらいマルシェが支援、西九州食財フェア開催
イカ専用のアニサキスチェッカー「イカセン」発売開始
<秋サケ定置網漁解禁>製品消流順調、今年も在庫薄でスタート
7月、輸入サケ減少続く
ロシア情報/1~6月、製品1.3%増200万トン
極東サケ・マス、マス伸び悩む
8月31日(水)
政府、持続可能な漁業実現へ
沖縄県今期モズク、天候不良で2年連続減産
イオンリテール、新業態「@FROZEN」開業
羽田市場㈱、関西に初出店
<私の系統人生~全漁連会長の9年>③漁業者守り新時代模索
水産油脂協講演会「細胞水産業」等テーマに
SFSで講演/漁船での安全性確保を
サステーブル2022/未来を支える陸上養殖
ローソン、AI活用値引きを全国展開
陸上養殖バナメイ「確実にもうかる業界」
輸入通関統計(7月)/金額の3割増続く
輸出通関統計(7月)/金額の3ホタテ製品絶好調
8月30日(火)
RFが初の海外展開
オール水産で野村大臣表敬
日本わかめ協会・水野会長「ワカメの消費啓蒙活動に力」
<私の系統人生~全漁連会長の9年>②日本漁業の最初の岐路
SFSで水産女子セミナー/魚屋のない漁師町
日本事務器、漁師の勘や経験をアプリに
SFSセミナー/アカイカの利用拡大目指す
<ブルーカーボンで浜を元気に⑯>地元の磯、自慢の藻場に
<チリ・カレタベイ>ペレス社長/品質向上目指すに尽きる
第24回シーフードショー/変化超え、新たなもの探し
ペルー産/トビ卵、異例の高値
ウナギ情報/夏の総括・情報交換会(下)加工鰻の流通在庫一変
サケ・マス情報/マス不漁年でも豊漁、1億5000万尾超す
スケコ情報/出庫マイナス続く、5月末
中埜 和英 氏(なかの・かずひで=ミツカンホールディングス会長
8月29日(月)
サンマ大型船初水揚げ
イカスミが更年期障害緩和
デジタル拠点の創出へ
養殖魚に被害120万尾
バーガー試食で環境考える
賃金よりネットを重視
<私の系統人生~全漁連会長の9年>①系統運動に捧げた原点
<関西>4代続く天満市場の鮮魚店
<豊洲のセリ人⑧>国産アマエビ/第一水産・橋本登志さん
<魚食にっぽん[139]>魚食の新星!水産インフルエンサー
スリ身情報/道産陸上、7月の生産も3割減
ウナギ情報/夏の総括・情報交換会(上)活鰻、直前の混乱で消化不良
DAP情報/スリ身週間3割減
8月26日(金)
土用ウナギ、逆風下に善戦
鰻輸入組合が総括、盛り上がり欠いた夏商戦
全漁連・坂本会長ら、野村大臣らを表敬
豊洲東卸、3年ぶりに仲卸売場体験会
小池知事が方向性提示、東京の水産振興専門懇
神谷崇・水産庁長官「水産業のV字回復が使命」
元寇船の認識深める、「水中考古学体験講座in鷹島」開催
<韓国通信>農畜水産物割引イベント
焼津ミナミマグロ堪能、「鮪めぐり」賑やかに展開中
道産カレイのおいしさPR
水産物エアカーゴ(6月)サケ、マグロ減少続く
アトラン情報/FPI33週、年初来の66NOKに
ロシア情報/サンマなお未操業
荷受扱い情報(名古屋7月)数量減少8か月に
8月25日(木)
23年度水産予算、概算要求額2604億円
第24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー開幕
水産庁/税制、組織と定員要求
卸売認定市場インボイス特例、10月1日から届け出受付け
23年度予算概算要求、基盤整備は860億円
スーパーの水産苦戦続く、22年7月度実績
小売物価調査7月、水産品目6割強で最高値に
<上半期重大ニュース>窮地に陥る水産物貿易
㈱大水、大阪本場で「秋冬季向け展示商談会」開催
<漁する女子ジャパン>漁業・水産への理解深める
サケ・マス情報/ロシア極東、中盤から漁獲失速
アラスカ、マス2年前の2割増
ロシア情報/イワシ新漁5万トン
カズノコ在庫低調、5月末
8月24日(水)
冷凍刺身・寿司、定着の兆し
極洋、秋の展示商談会開催
臼福本店などMEL認証
サンマ中型船が初水揚げ
インボイス対応検討中が半数
東京湾プレジャーボート事故、漁業施設損傷が2割
根室、秋サケ定置自主規制
都産業労働局、東京産水産物フェア開催
水産基本計画全文④横断的に推進すべき施策
長崎「親子で学ぶ!くじら食文化教室」開催
東京鮭鱒7月/総じて値上がり続く
東京魚卵7月/スケコ類、高値で減速
サケ・マス情報/アラスカのベニザケ漁、予想通り7400万尾に
8月23日(火)
大間など3漁協で60トン、クロマグロ漁獲未報告
漁具改良で魚価大幅アップ
室蘭市場、新施設供用を開始
サンマ大型船が解禁
大間マグロ未報告問題、枠の柔軟な運用も課題
<海のささやき[304]>魚食文化/世界の三大珍味2
<ブルーカーボンで浜を元気に⑮>海藻減少に増す危機感
<寄稿>わが国漁業の火を消さないために(大日本水産会 内海和彦氏)
函館、10月に「ブリフェス」開催
地元中学校関係者が豊洲見学
米国6月、アトラン単価反落
サケ・マス情報/8月15日現在、西カムのベニ伸びず
アラスカ、不漁年のマス順調
8月22日(月)
マサバ、来遊早期化の期待
フグ取り扱い免許、全国統一へ険しい道のり
棒受網初サンマ、キロ6万円
静岡県、焼津漁協に措置命令
秋サケ旬到来、道漁連が日ハム「しゃけまる」とPR
トド採捕枠591頭に
竹島周辺で韓国船調査か
<シーフードショー特集>大日本水産会白須会長「商取引拡大で需要を高める」
家庭用冷蔵庫意識調査/魚・肉が冷凍室を圧迫
<シーフードショー特集>24日から3日間、東京ビッグサイトで開催
イカ情報/船凍ムラサキ、中型釣15%減2600トン
北欧サバ、ノルウェー漁獲上向く
中国、栄成でイカ好漁
DAP情報/フィレー好調続く
8月19日(金)
豊洲、盆商戦に肩透かし
サンマ小型船、初水揚げ
鳥取・境港卸売市場、2号上屋の供用開始
生鮮スルメイカ9%増
ボストン見本市、出展企業を募集
国内生鮮大物(豊洲7月)/三陸まき網物に高値続出
輸入生鮮大物(豊洲7月)/天然インド増加、価格上昇
東京3市場22年取扱実績/(6月)単価高続き金額2割増加
水産基本計画全文③海業など通じて漁港漁村の環境整備
解消遅れる対面型サービス業
カニ情報/米国6月輸入、本タラバ100ドル超す
アトラン情報/FPI、70NOKの攻防か
ねり製品情報/6月、増産も伸び率縮小
貿易速報、7月/米国プラスに好転
8月18日(木)
船用鋼材2倍に高騰
培養ウナギ、26年には生産開始
<よろず屋のつぶやき⑫>IUU監視にアジアの警察が本腰
<道東青魚特集>シーズン到来、サンマ減少からの脱却なるか
全国荷受意向調査/生鮮サンマ、ロシア問題で供給に不安
街の鮮魚店、惣菜を充実
電気で海産ミミズの行動制御、養殖環境維持に活用へ
大阪育ちのヒラメ販売
<アンケートに見る豊洲市場⑧>鮮度・安全・品質に満足
未来の地元の漁村づくりをレゴブロックで表現
6月、米国の輸入やや減速
5月末、鮭卵の入・出庫順調
荷受扱い情報/仙台市場7月、量・額とも減少
二木 英德 氏(ふたぎ・ひでのり=イオン㈱名誉相談役、日本チェーンストア協会元会長)
8月17日(水)
海洋酸性化に強まる懸念
農林水産副大臣に勝俣、野中氏
サンマ中・小型船解禁
横浜市場、マグロカマステーキや刺身PR
香港「鮮選寿司」北米展開
海保庁、漁船など615隻へ訪船
水産基本計画全文②増大するリスクも踏まえた水産業の成長産業化の実現
モウイジャパン、独自のサステイナビリティ戦略推進体制を構築
道漁連、ホタテとコンブをPR
カキ養殖の現状、課題など確認
サケ・マス情報/昨対9割まで低下
BCベニ漁獲好転
ウナギ情報/活輸入6月、2割増で金額倍増
マグロ情報/豊洲7月、冷バチ続伸で減速
8月16日(火)
野村新農林水産大臣が会見、食料安全保障に努力
サンマに最適なIQ模索
第11わかば丸、焼津港を出港
秋サケ親魚確保へ、3日間の自主規制
<海のささやき[303]>魚食文化/世界の三大珍味
スクールリュック「UMI」、廃棄漁網再生素材など使用
韓国通信/高水温警報を発令
<ブルーカーボンで浜を元気に⑭>藻場造成は漁業者の使命
<スポット>滋賀県農政水産部水産課長・山田源太氏/湖魚で日本を盛り上げる
水産業界就業を後押し、全水研全国大会
サケ・マス情報/高値ピーク越える
アトラン情報/FPI、70NOK台を維持
DAP情報/スリ身週間1万トン超
8月12日(金)
鉄道物流について中間取りまとめ
農林水産大臣に野村氏
サケ漁獲、過去最低
横浜市場「場外マルシェ」開始
昆虫飼料でマダイ養殖
そごう大宮に根津松本新店オープン
アワビの閉鎖型養殖に成功
意外な組合せに高評価、ホヤ使った菓子
初の「珍味読本」完成
養殖生ギンダラ「銀雫」9月に出荷再開へ
豊洲シラス干4~7月、出回り改善し相場も安定
富山湾のシロエビ漁、7割増のシーズン前半戦
西アフリカ夏ダコ、一部安も買い付け難
8月10日(水)
道東まき網“前半戦”終了
マルハニチロ、「ブルーボンド」検討開始
日本水産、資源価値の最大化へ
水産オンライン展示会、スタートアップ4社活発議論
韓流ドラマ活用し販路拡大
<カツオマグロ特集>「省力、省エネ」乗組員アシストへ
<カツオマグロ特集>22年上半期、「マグロ不足」さらに加速
大丸心斎橋店でイベント、「徳島の活鱧」をアピール
トラフグ伊勢・三河湾系群、TAC移行見据え新手法
海洋科学高校の名伯楽に聞く、遠洋漁船の人材増やすには?
6月米国エビ、在庫重たく失速の気配に
サケ・マス情報/西カムベニ順調、累計19年の9割台に
ホタテ情報/オホーツク水揚げ、7月末で計画の半分消化
8月9日(火)
21年度自給率/食用魚介類59%に
兵庫県、全国豊かな海づくり大会をPR
水研機構勉強会、バナメイ浜値1500円も
太平洋キンメ、親魚増加
千葉県イセエビ漁獲予測、下半期予測142~197トン
記録的「値上げの秋」に
<海のささやき[302]>魚生物学/トレーニング
バリエーション広がる、マグロに合うスパイス
<ブルーカーボンで浜を元気に⑬>鋼の精神で藻場づくり
道庁若手主催「漁協フェア夏の陣」、ホッケ開きなど人気
6月ブリ輸出、国内の浜値の高さ背景に
ベトナム4月輸出額47%増
ロシア情報/上半期養殖生産2%増
8月8日(月)
日本公庫、輸出強化資金を創設へ
新潟、大雨で稚魚15万尾超流失か
家計調査(6月)生鮮魚介3000円に届かず
中国ミサイル発射、全漁連「許しがたい行為」
<静岡の水産>薮田・県漁連会長/施策活用し漁家経営安定化
<静岡の水産>長谷川・県水産加工連会長/販売戦略重要に
池田沖縄県副知事ら、武部副大臣に要請
東電、海洋放出設備建設に着工
<流通・小売>“寝耳に水”の流適法施行
「しまなみふれんち」を「食の大使館」に認定
シュリンプノート/ARアカエビ、盛漁期突入も日本側慎重
中国加工鰻輸入(6月)2000トン台回復も2割減
ロシア情報/イワシ、新漁で3.5万トン
DAP情報/スリ身週間12.2%増
8月5日(金)
輸出振興へ、団体要件固まる
ノルウェー輸出額23%増、サーモン価格が高騰
シーフードショー、24日からビッグサイトで
10世代のイカ養殖成功、生育環境を一元管理
大和堆、静かな中国漁船
<海のささやき[301]>魚資源/地球の危機
<長崎の水産>養殖経営の安定化など
大型海まき船「第一わかば丸」が竣工
チリギン大手アイセン社、トリムCワンフロに挑戦
<わかば丸竣工>井上誠・極洋社長に聞く
日ロ漁業合同委員会第38回会議の結果、2022年日ロさけ・ます政府間協議について
スリ身情報/全在庫14.0%増
アラスカ、ブリストル湾ベニ微増が継続
極東カムチャツカ、ベニ前年2倍の3万トン
マグロ輸入(6月)冷バチ単価1000円超
8月4日(木)
宮城養殖ギンザケ、異次元の高値
2022年度・鯨類目視調査スタート
日本水産・新規事業領域へ着手
タスマニア大・ロス博士/サケ養殖の現状と生態系
全国漁業協同組合学校2023年度学生募集
<夏期特集/卸売市場2022>官民合同の物流標準化議論
<夏期特集/冷蔵倉庫2022>上半期総括/環境、大きく変動
<アンケートに見る豊洲市場⑦>仲卸業者アンケート③
愛媛水産フェア/宇和島水産高校生が養殖マグロ解体
<シュリンプノート(6月)>エビ類輸入量は前年同月比18・1%増
<サケ・マス情報(7月末)>アラスカ/サケ・マス漁獲量
<ホタテ情報(陸奥湾新貝)>8月前期入札
<サンマ情報>冷サンマ5月末在庫
8月3日(水)
JAFIC発表、AI漁場予報が進化
「三陸気仙沼の求評見本市」9月28日開催
「東北復興水産加工品展示商談会」オンラインと対面で開催
鯨類ワークショップ開催
国内初、マイワシ対象MSCに挑戦
函館市場7月、生鮮スルメ7%減
<銚子・波崎の水産2022>変化する銚子漁港
<銚子・波崎の水産2022>波崎のイワシ人~加工名人が集う街
<茨城の水産2022>競争力強化で養殖産業創出
<銚子・波崎の水産2022>洋上風力で前浜に漁場を
荷受扱い情報/豊洲7月、金額2ケタ増4か月連続
ロシア漁獲250万トン突破
道東棹前コンブ18%減産、7月末格付実績
冷アジ6月輸入実績/実績数量微増、金額3割増
異種ウナギ池入れ0.1トン
8月2日(火)
焼津漁港をDX化
極洋、藻類研究企業に出資
マサバ、犬吠以北で前年超
スルメイカ来遊、前年下回る
韓国海洋水産部、30年に藻場面積2倍目標
<青森の水産2022>厳しい状況を打開へ
<青森の水産2022>八戸の水産加工、原料確保本格化へ
水中ドローンなどの高度利用を
明石市漁連、海づくり大会機運を醸成
松浦市がアジフライ大使創設
ホタテ情報/米国、軟調相場続く
ロシア極東/累計約9万トンに届く
EU4月エビ類輸入量、15%増の4万6500トン
サケ・マス情報/アラスカ、ブ湾5900万尾到達
8月1日(月)
22年サンマ来遊量、0歳魚増え前年上回る
鋼材高騰を船価に反映
22年上半期漁海況、22年以降最低数量に
北太平洋鯨類目視調査、2日から実施
洋上風力発電と「共生」重視
新型コロナ「第7波」人員削られ悩む豊洲市場
アイゴの完全養殖・普及目指す
養殖サクラマス、初水揚げ
伊藤忠食品、「リアル」とハイブリッドでウェブ展示会
道漁連、阿部新会長に聞く
サケ1~6月、輸入量1割ダウン
アトラン情報/急落80NOK割れ
DAP情報/スリ身B 4万トン超す
7月29日(金)
1~6月通関統計、輸出・入とも金額膨らむ
国を挙げ鯨肉消費拡大を、中村副大臣に要請
土用丑のウナギ、スーパーで金額前年超え
インドネシア、ツナ缶の輸入関税撤廃を要請
ニタリ生肉、仙台市場で高値連発
<関西>「大阪本場WEB市場」オープン
<関西>魚食文化を再認識「海鮮プロレス」
船舶におけるバイオ燃料の課題はどこに
農林水産業求人サイト新CM、藤巻亮太さん起用
商業捕鯨、4年目に突入
輸入通関統計(6月)/金額3割増を維持
輸出通関統計(6月)/イワシ累計10万トン
7月28日(木)
漁村でワーケーション
ウナギ、マグロ人工種苗13%に
<ぷろふぃる>田中郁也・水産庁漁港漁場整備部長
魚摂取が月経痛を軽減
<オホーツクホタテ特集>商戦活発化へ
札幌ドームで「ほたてday」各種メディア使いPR
<水経塾>日本近海のカツオはどこから来遊するか
東大ベンチャー・イノカ、海洋環境を水槽で解析
水研機構、ウナギ研究最前線を報告
シップ・オブ・ザ・イヤー2021、東京海洋大・汐路丸を表彰
スリ身情報/道産陸上、6月の生産3割減
サケ・マス情報/アラスカのベニ7000万尾超す
極東カムチャツカ、ベニ2万トン台に
イカ情報/ムラサキ1万円突破!
7月27日(水)
22年漁期沖縄ソデイカ、過去10年で最高値
<ぷろふぃる>田口耕平・第一水産㈱社長
IATTC会合、熱帯マグロ管理状況など確認
豊洲で新制度研究会、持続可能な市場で意見交換
全漁連、処理水設備の計画認可で回答履行を政府に要求
焼津魚市場上半期累計水揚げ、数量減らすも金額増加
日本水産22年秋・冬新商品発表
ハンディータイプでアニサキス検出
戸石はも・かに祭り開催、旬の地元特産物アピール
タスマニア大・ロス准教授、サケ類養殖と環境管理語る
東京鮭鱒6月/冷ギン高値で失速
東京魚卵6月/筋子、ヒネ整理売り
ロシア情報/フィッシュミール18%増、1~4月で6.2万トン
7月26日(火)
第3回カツオ全国サミット、女性と若者への訴求がカギ
釧路でギンザケ養殖試験開始
スーパー2統計(6月)、買上げ点数減り前年割れ
<ぷろふぃる>長澤成博・綜合食品㈱社長
船員法改正、ケープタウン協定に対応
リスボン大学のピント氏、欧州での「海」報道を紹介
20代女性最多、「我慢」の上位にウナギとウニ
<ブルーカーボンで浜を元気に⑫>高水温に強い藻場再生も
<スポット>農林水産省食品流通課卸売市場室長・丹菊直子氏/新しい需要発掘を後押し
「ブルーシーフードガイド」東京版、ハマダイを初認定
イカ情報/中型釣冷凍、ムラサキ高値発進
サケ・マス情報/アラスカ、早くも1億尾超す
アジ情報/韓国、オランダ減少
東西カムチャツカ、ベニ1万8500トン
7月25日(月)
生鮮カツオ、異例の不漁
イオン、「土曜」土用に充実の品ぞろえ
茨城ワカサギ漁、21日解禁
流通3団体上半期、総売上高前年割れ
原子力規制委員会、東電の計画を認可
「琵琶湖システム」が「世界農業遺産」認定
日本海アマエビ、過去平均を下回る
JFおおいた佐賀関支店、クロサバフグ自前加工へ
<豊洲のセリ人⑦>国産ウナギ蒲焼/丸千千代田水産・谷口直也さん
広がるオルタナティブフード
米国エビ輸入/5月、8か月ぶり前年割れ
インド5月、エビ4.2%減
サケ・マス情報/ブ湾ベニさらに失速
DAP情報/スリ身の増産継続、前年並み8000トン維持
7月22日(金)
岩手県の養殖サーモン、開始4年で初の1000トン超
鳥取県、四季の県魚20種制定
<ぷろふぃる>阿部国雄・北海道漁連会長
ヒジキ21年漁期、全国で異例の高値
韓国、アトランスマート養殖施設着工
マルトモ、「だしの出前講座」開催
スルメ分布過去5年下回る
気仙沼の経営者に学ぶツアー開催
三菱食品、ビッグサイトで「ダイヤモンドフェア」開催
「“海のプラチナ”しらうお」豊洲市場ドットコムで販売
貿易速報6月、3か月連続プラス
アトラン情報/FPI21週、ようやく落ち着きか
サケ・マス情報/ブ湾ベニ終盤、累計5760万尾に
ロシア情報/イワシ新漁3万トン
荷受扱い情報/名古屋6月、単価高で金額増加
コンブ情報/根室貝殻棹前、高値で妥結
7月21日(木)
マグロのセレノネイン、人体の抗酸化力増強
「ととけん」オンラインで復活
漁業就業支援フェア東京、高校・大学生の来場多く
新「王鰈」認知拡大へ、えりも以西マツカワ
スルメイカ水揚げ14%増
<海のささやき[300]>魚食紀行/ナマズ
岩田末幸理事長語る「宮崎県、全海水再加盟から2年半」
ふるさと納税でウナギ伸長
アンケートに見る豊洲市場の現在地⑥事前注文割合は微増傾向
大分・佐伯市の保育園でヒジキふりかけ作り
米国5月、サケ輸入額最多に
サケ・マス情報/17日現在、ベニ倍増1万6500トン
ロシア情報/サハリンのマス定置垣網を短縮
韓国イカ21年漁期、6年ぶり前年超え
7月20日(水)
国内初、陸上養殖アカアマダイ販売
ウナギ非公式協議発表、池入れ数量の上限を維持
<ぷろふぃる>久我勝二・東都水産社長
冷凍メバチ原産地誤表示、認識欠如と管理不備が要因
カツオ来遊、平年並み
漁村地域活性化対策など、下野大臣政務官に要請
宍道湖ヤマトシジミ、漁獲資源先細りも
マルハニチロ、「北海道のいわし」缶詰発売
<スポット>全水卸組連専務・徳原明彦氏/流適法対応などで汗かく
近畿大学生が共同開発、サメ革機能性ミニバッグ
カニ情報/米国5月輸入、禁輸前でタラバ急増
ねり製品情報/板カマ4割近く増加
ホタテ情報/陸奥湾、新貝233円、高値続く
サケ・マス情報/17日現在、ブ湾ベニ5600万尾に
7月19日(火)
鎌倉の海岸でSDGs、水福連携も
初サンマが豊洲に、キロ12万円で最高値更新
日本水産、秋冬新商品を発表
日本定置漁業協会が要望、TAC化に「定置特性踏まえて」
太平洋クロマグロ、暫定ルール策定で一致
<ブルーカーボンで浜を元気に⑪>藻場CO2吸収力に注目
積水ハウスとすさみ町など、漁業支援で協定締結
韓国海洋水産部、貝の殻リサイクルを促進
白鶴×全漁連、コラボ1周年でキャンペーン
生ニタリ、大阪本場で試食会
サケ・マス情報/ロシア極東、東カム中心に順調
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、初の5000万尾超!
サケ・マス在庫(4月末)入・出庫とも活発
DAP情報/スリ身の生産回復
7月15日(金)
毎月3~7日は「さかなの日」
水産庁、優良種苗の不正防止へ
道内沖底水揚げ上半期、6%減7.6万トン
サンマ流し、釧路で初水揚げ
道機船連「TAC拡大、現場の声反映を」
鳥羽一郎さん、FJの活動にエール
島根、沖底は水揚金額15%増
「食料品の値上がり感じる」85・5%
<人>古橋知樹・日本青年会議所水産部会長、会員のネットワーク再構築を
SEAPAジャパン、養殖カキバスケット「GTX」開発
米国5月、月間初の31万トン台
アトラン情報/FPI、平均95NOKに続落
サケ・マス情報/ブリストル湾ベニザケ、累計で4880万尾に
7月14日(木)
養殖ブリ、記録的高値続く
水産庁がパブコメ、流適法の省令改正案
京都市場秋冬商品展示会が開催
太平洋クロマグロで国際会議
北海道MVコンテスト、歯舞地域に最優秀賞
日本技術士会水産部会講演、人と機械の協働へ
<記者座談会>世界規模の物価高、どう挑む
イオン東北、「常磐あなご蒲焼」新発売
長崎県、就業支援フェアで水産業の魅力アピール
漁網リサイクル本格化へ
好調輸入活鰻に不透明感
サケ・マス情報/ブ湾ベニ新記録樹立
ロシア情報/スケソウ上半期8%増118万トン
スリ身情報/スケソウ入庫増続く
コンブ情報/釧路棹前値決め交渉妥結、一等12~14%アップ
冷サンマ(5月)台湾から29トン確認
7月13日(水)
ブリTACに不安と疑問
経産省、流通業あり方検が始動
EU・HACCP登録船乗組員へ商品券支給
初の水産オンライン展示会
冷凍カツオ水揚げ漁港へ、監視カメラ設置など計画
<海のささやき[299]>魚市場/マイワシ
韓国上半期輸出、過去最高の17億ドル超
「うな丼の未来9」開催/養殖物、汽水域に定着せず
21年度水産白書①
生ニタリ、仙台市場に入荷
ブ湾ベニ、最多更新4380万尾に
マグロ情報/冷大バチ続伸1234円
荷受扱い情報/仙台市場6月、金額3か月ぶり増加
7月12日(火)
量販店・スーパー、販管費増で相次ぎ減益
日新丸が仙台港に入港
極洋、バンコクで新工場竣工披露
MSC、伊藤忠商事、認証取得
水産庁、新漁業調査船が進水
リージョナルフィッシュ、ゲノム編集で新品種開発
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に⑩>食用海藻も炭素吸収源
東卸がMP社全株式譲渡
福島、8メディアが魅力発信
世界初・幼魚水族館オープン
エアカーゴ5月/サケ、マグロ大幅減
サケ・マス情報/ブ湾ベニ4000万尾超す
荷受扱い情報/札幌6月、生タラ、ホタテ減少
7月11日(月)
家計調査5月/小売生鮮魚介、購入量18%減
サンマ流し網、初日の出漁ゼロ
<ぷろふぃる>山口潤一郎・水産庁漁政部長
道漁連、今年のコンブ生産見込み200トン減
JF銚子市漁協、洋上風力で漁業振興
<商材シリーズ・ウナギ>7月23日(土)8月4日(木)は土用丑の日
漁港新技術研、民間技術を評価
韓国海洋水産部、イカ釣り漁業者に緊急支援
<スポット>大阪府水産課長・池田孝雄氏/「全国海づくり大会」準備
JF兵庫漁連、生シラス当日販売開始
東カムチャツカ、ベニザケ漁獲復活
ブ湾ベニ6日現在、累計3280万尾に
DAP情報/スリ身上向く
土用の丑を占う⑤中国でも蒲焼普及
7月8日(金)
オホーツクホタテ、盛漁期順調
21年の発泡スチロール、再資源化92%に上昇
道東太平洋、マイワシ分布量増加
料理マスターズ倶楽部、水産資源・魚食文化でシンポ
ウナギ放流、資源増大は困難
陸上養殖魚・漁場の視察ツアー開始
<海のささやき[298]>魚市場/イワシ三種
小樽地区密防協、ナマコ密漁防止へ連携
ホッキでMEL・CoC取得
「海とさかな」オンライン授業でぶり博士が講師
インド(4月)エビ輸出、単価上昇
ブ湾ベニ、最速で3000万尾超
アトラン情報/FPI、平均100NOK以下に
ロシア情報/イワシ漁前年の3倍ペースに
7月7日(木)
土用の丑を占う④6月下旬の酷暑でムード変化
ノルウェー産の輸出好調
遠かつ協、遠洋マグロ団体が事業統合
海幸ゆきのや、養バナメイ10月末初出荷へ
ゲノム編集の「22世紀ふぐ」、新宿マルイ本館で販売
近畿大学、「近大マグロイケス見学ツアー」開催
<水産加工版>㈱男鹿なび「カマ、頬肉だけ使って炊いた男鹿の鯛めし 略して『たいめし』」
WFF、第122回浜のかあさんと語ろう会開催
日本→タイ国・バンコクへ鮮魚のコールドチェーン実験
アンケートに見る豊洲市場の現在地⑤店売りに前倒しと短縮現象
魚箱リサイクルの「買い物カゴ」販売
橋ヶ谷 善生 氏(はしがや・よしお=善生丸漁業生産組合組合長、元JF小川漁協組合長、元JF静岡漁連会長)
中国産加工鰻(5月)円急落で半減し失速急
サケ・マス情報/ブ湾ベニ4日400万尾
棹前コンブ遅れ6月格付54%減
マグロ情報/5月輸入、台湾冷バチついに4ケタ
7月6日(水)
淡水魚養殖初のMEL
韓国、7月からTAC魚種拡大
モズク・ワカメの抗肥満、抗糖尿病作用紹介
MSC、新漁業認証規格を承認
<洋上風力発電が気になる番外編>漁業影響調査実施のために
NFTアート×カキに熱視線
さかなクンの「豊かな海づくり号」発進
<人>中根隆文・㈱JFおおいた組合長、所得向上へ決断の時期
JF愛媛信漁連、所得向上でセミナー開催
放射能の正しい知識を、裾野拡大で島耕作も興味
イカ情報/アメアカ、耳での輸入が増加
荷受扱い情報/豊洲市場(6月)、金額2割増を維持
ニホンウナギ(5月末最終)、稚魚池入れ16.2トンに
韓国22年度TAC、総枠63%増、45万トン
<土用の丑を占う③>為替急落でムード一変
7月5日(火)
ニホンウナギ稚魚池入れ、3年ぶりキロ200万円台
日鯨研、南極海調査で自律型無人航空機運用へ
釧路沖でギンザケ試験養殖
東京魚商、68者に感謝状贈呈
シラス漁獲量平年並み予測
「Bon Quish」、国産魚のみの冷凍惣菜好評
日本公庫、若者に選ばれる水産業へ
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に⑨>海藻に炭素を長期貯留
第4回ジャパン・サステナブルシーフード・アワード開催
「練り天屋」滑り出し好調
エビ類輸入量(5月)/エビの数量8%増加
7月2日現在、ブ湾ベニ2000万尾超す
ホタテ情報/陸奥湾新貝、半成貝の高値引き継ぐ
7月4日(月)
三菱商事とRASサーモンで合弁
海洋水産技術協議会、洋上風力と共存の道標
函館市場イカ、6月は82%増
<商材シリーズ・ハモ>シーズン到来、マーケット拡大
<流通・小売>西友、新中計の取組み紹介
日本スーパー協・川野会長談話/以前より厳しい向かい風
仙台水産、日本海産スルメイカPR
鳥取県、髙島屋で境港の天然本マグロアピール
ティーオー食研、金とろアナゴシリーズ発売
飛行艇型ドローンで魚群探索
サケ・マス情報/通関統計(5月)空輸サケ市場縮小
コンブ情報/釧路棹前11日から
ブ湾ベニ漁獲好調、最速で1000万尾超(6月29日現在)
全国水産物在庫(4月末)引き続き4%減76万トン
サケ・マス在庫(4月末)長期的な減少続く
7月1日(金)
FAO、「持続的BXで生産拡大」を強調
水産庁の新旧漁政部長、漁港漁場整備部長が会見
<ぷろふぃる>川畑友和・JF全国漁青連会長
日本水産、「ツナソーセージ」きょう発売
国分グループ、骨まで食べる魚PR
道、農林漁業の魅力をオンラインで紹介
武州ガス、埼玉県産ウナギ養殖に参入
ニチレイフレッシュ、「生命の海プロジェクト」始動
魚で産地と住宅地つなぐ、鎌倉で魚屋づくりPJ始動
「牡蠣若手の会」NFTで業界盛り上げ
サケ輸入(5月)/チリギン累計12%減
ブ湾ベニ、序盤からハイペース
アトラン情報/FPI第25週、100NOK台をキープ
6月30日(木)
国産アカイカ、流通名をムラサキイカに
全さんま、ロシア水域入漁へ模索継続
<ぷろふぃる>安東 隆・水産庁次長
発信して応援、漁業就業支援フェア開催
道東まき網漁スタート
大日本水産会、白須会長に瑞宝重光章
福井県、「かつみ水産ベース」新施設活用
第3回関西物流展、西日本最大規模311社が出展
水温0度Cでも命を6時間以上守る、「イマーションスーツ」販売
㈱ウーオ、「UUUO」に「卸売市場商品」追加
輸入通関統計(5月)/数量やや持ち直す
輸出通関統計(5月)/ホタテ金額8割増
6月29日(水)
米・哺乳類保護法を注視
水産庁人事、漁港部長に田中氏
大阪府、30日にメバル5000尾放流
日かつ漁協、一丸で乗組員不足対策
<2022缶詰特集>生産に課題も、多様化する缶詰消費
<2022缶詰特集>原料・企業動向/製造コスト軒並み急上昇
<2022缶詰特集>消費動向/相次ぐ値上げで22年は苦戦か
石川・初夏スルメイカ漁/日産1万箱水準へ上向く
福岡市漁協、刺網漁業の体験参加者を募集
福井県/新幹線延伸控え、県産ブランド魚PR大幅強化
アラスカ筋子/ブ湾ベニ子製造開始
ブ湾ベニ/早くも盛漁期並み
ロシア極東/東カムのベニ倍増
ロシア好調216万トン(6月13日現在)
山口 秀雄 氏(やまぐち・ひでお=大阪府中央卸売市場管理センター㈱社長)
6月28日(火)
ヒラメ陸上養殖生産量、海面の40%に
CITES・COP2でヨシキリを付属書2へ
道総研さけます・内水面水試、秋サケ10%増と予測
全漁連/資源管理、処理水で要望
韓国海洋水産部、8魚種を最大40%引き
「函館サーモン」高評価
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に⑧>年間4.5万トンのCO2吸収
生のニタリをECで限定販売
イオンリテール、特大国産ウナギ5万尾確保
おいしさ届け、宮城のホヤ
スリ身情報/陸上5月末、累計で前年割り込む
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、序盤から膨張
サケ・マス情報/アラスカ、ベニ全土で5割増
6月27日(月)
農林省、開発費など補助事業説明
生イカ水揚げ、出足好調
全漁連・坂本新会長が会見「頼りがいある組織へ」
くら寿司「特大切りAIはまち」発売
サケ・マスひき網漁、ロシア水域操業見送り
漁業者数12万人台へ減少、農水省発表
がんばる漁業、小型船104隻が参加
<関西>生鮮食材専門店・八百鮮、「水族館みたいな、魚屋」
<豊洲のセリ人⑥>冷凍インド/中央魚類・仁茂田剛さん
<魚食にっぽん>キャッチ&おいしくイート
ブリ輸出4月/冷凍減もフィレー、生鮮増で
ブ湾ベニ序盤順調、4日早く100万尾超
DAP情報/スリ身週間3700トン
EU3月エビ輸入、数量3%減も単価高で金額増
6月24日(金)
シンガポール向け養フグ輸出解禁
チェーン協販売統計(5月度)/外出増で食料品失速
水産・食料研究会、50周年ワークショップ開催
全漁連、新会長に坂本氏(JF千葉)選出
イオン、PB大半の価格据え置き
兵庫・但馬ベニズワイかご漁/1827トン、13億9172万円
小善本店、「のりきっちん」オープンから半年
オーシャンアイズ「漁場ナビスタンダード」リニューアル
アンケートに見る豊洲市場の現在地④客足減、消極的仕入れに
ニチレイフレッシュ、「生命の海PJ」始動
サバ情報/ノルウェー、今年も独自枠で操業
アトラン情報/FPI、再び100NOK台に
ロシア東カムのベニ、UKRやや値下げへ
ブ湾ベニ、水揚げ順調に上向く
6月23日(木)
原料安定でツナ缶堅調
OPRT、人権侵害ないマグロ船目指す
東卸、新幹線で仙台へ即日輸送
魚介類、食料安全保障のリスク高まる
山口・長門にウニ蓄養工場
サカナブックス、7月2日正式開店
映画「くじらびと」豊洲市場で上映・講演会
アラスカのスケソウ資源に熱視線③GAPP&SMI編
鯨食を盛り上げるイベント、民間主導で開催
八戸、沖底船で海底ゴミ回収
ロシア極東/サケ・マス出足好調
サケ・マス情報/ブ湾ベニも昨対3倍
年度集計/ベニ輸入2万トン割る
ロシア情報/極東のイワシ漁好調
6月22日(水)
石巻魚市場/主力のギンザケ、ITで業務効率化
水産庁新旧次長が会見
日本漁船保険組合、保険事業で43.1億円の黒字
カツオまつりサミット、7月22~23日に気仙沼市で開催
マルハニチロ、缶詰など最大25%価格改定
JF松山市漁協、藻場造成を一層推進
OPRT会員セミナー/マグロ資源のMSEとは
<海のささやき[297]>魚食文化/焼き魚
㈱テクニカン、凍眠ミニシリーズ新発売
液体凍結機「凍眠」、決め手は凍結スピード
東京鮭鱒(5月)/塩蔵の扱い上向く
東京魚卵(5月)/スケコ・明太子順調
サケ・マス情報/ブリストル湾のベニ、近く水揚げ本格化へ
6月21日(火)
北方領土貝殻島コンブ漁、21日以降出漁へ
WTO閣僚宣言採択、乱獲つながる補助金禁止
国際物流情報共有会合、コンテナ停滞は解消へ
紀文、キッザニア東京で期間限定パビリオン
生鮮スルメ、4月45%増
愛媛ヒジキ入札、予想を超える高値
東京・本郷「北海道すなお水産」博識な魚屋が人気
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に⑦>港湾の浚渫土砂を活用
グンゼの薄膜冷凍耐ピンチューブ、冷凍真空包装に最適
㈱天洋丸、「獲る、育てる」先の「魅せる漁業」をアピール
トラウト筋子①6600円、前年並みの高値
タコ情報/西ア・モロッコ、夏漁1か月遅れ
<土用の丑を占う②>現地在鰻が高騰抑制
サケ・マス情報/アラスカ、Sペニのベニ急増
6月20日(月)
マルハニチロ参画、「たんぱく摂ろう会」設立
ベトナム三井物産関連会社、エビで25%シェア目指す
VASEP/超集約エビ養殖の成功事例報告
<全かま業者大会>3年ぶり開催へ
日本かまぼこ協会・下村会長に聞く/原料高に重なるコスト高
<原料動向>スリ身価格、上昇一途
武部農水副大臣、農漁業補助金削減案を支持
韓国ノリ輸出商談会/日本と650億ウォンで契約
佐渡の小・中学生、魚捌きに挑戦
<新時代の陸上養殖>㈱Kairo/バナメイ「湯原」ブランドで地域貢献
冷チリギン1150円に
サバ情報/ノルウェー、小型船が操業開始
ねり製品情報(4月)/1割増の3・7万トン
DAP情報/ベ海スケソウ残枠60万トン、Bシーズンがスタート
6月17日(金)
アメリカオオアカイカ、相場強含み
岸全漁連会長、今期退任/3期9年で3点実現
全道漁協組合長会議/漁場の安全確保など課題解決へ
阪和興業、メタバース空間にバーチャル大学開校
JC水産部会、農水省・金子大臣を訪問
【全文掲載】静岡市中央市場/青森産マグロ、取引量大幅訂正
MEPC78、GHG排出削減加速へ
<新時代の陸上養殖>㈱Kairo/岡山でバナメイを養殖
<スポット>全水卸・山口琢磨氏/資源管理への意見届ける
東卸、旬魚PRのミニ番組動画配信
貿易速報(5月)/ロシア増加を維持
ロシア極東/東カムの新漁がスタート、ベニ強気のオファー
FPI/再び100NOK台に
ロシア情報/大手加工の一角、一部活動を停止
<土用の丑を占う①>蒲焼、国産不足鮮明に
6月16日(木)
宮城養ギン、浜値高騰
サクラエビ春漁が終了
道内水産加工業売上ランキング/マルサ笹谷商店、2年連続トップ
佐渡養殖コンブ終漁
<海のささやき[296]>魚市場/味覚の変遷
国内生鮮大物(豊洲5月)/天然、まき網と定置増加
輸入生鮮大物(豊洲5月)/インド、38%増も堅調相場
<水経塾>中西部太平洋カツオマグロ、FADs漁業の光と影
コンセプトは「アート」、珍味・おつまみ専門店オープン
漁網をジャケットへ、再資源化に支援者続出
活鰻22年4月/中国の輸入3か月ぶり増
冷アジ輸入22年4月/韓国500トンに届かず
富山県産ホタルイカ/9年ぶり2000トン超
冷サンマ月末在庫(22年3月)/6000トン割れ
6月15日(水)
刺網が衣類などの原料に、“道内初”漁網リサイクル工場
<ルポ>漁師の仕事を底支え、岩手・大船渡市「熊谷鉄工所」
マルハニチロ、イタリアに水産物販社
北海道・赤潮対策ロードマップ、年内に被害全容把握
価格転嫁アンケート、「全くできず」15.3%
ベニレイ・諸川課長に聞く/ウナギ蒲焼の商品力に期待
水研機構、新海況予測システムで日本海のデータを強化
にかほ市「漁師図鑑」作成、漁業や漁師の認知度高める
「ほやドル」萌江さん、宮城産ホヤ特売イベントで熱烈PR
古野電気、船舶位置情報をモニタリング
米国カニ輸入4月、高値調達変わらず
ホタテ情報/陸奥湾、半成貝さらに上昇
タコ情報/西アフリカ資源低調、夏漁の解禁遅れる
荷受扱い情報(名古屋5月)数量の減少6か月
塩蔵スケコ在庫(3月末)入庫減速、減少進む
6月14日(火)
ARアカエビ、ナショナル海域での漁獲解禁
共同船舶、初漁で大型ニタリ捕獲
<よろず屋のつぶやき⑪>情報と一体にした流通を
WTO会議、漁業補助金や食料安保を議論
「楽水会」創立100年、同窓約400人が旧交温める
ロシア副首相、日本の漁業権「剥奪される」
水産業へのドローン活用目指す
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に⑥>イメージ脱却し実装へ
長崎県、PRキャラクター「長崎推し魚」作成
札幌小で現役漁師が「出前授業」
サケ・マス輸入(米国4月)/サケ輸入、なお高水準
サケ・マス情報/アラスカ、序盤の水揚げ順調
ロシア海域の韓国船、スケソウ漁大幅遅れ
6月13日(月)
水産庁、WCPFC方針で24年増枠へ地固め
焼津漁協、再発防止委員会/冷カツオ窃盗で答申まとめ
道日本海ニシン、5300トンで終了
食品ロス、推計開始以来最少
京都大学など、ゼロカーボン飼料生産に成功
シップ・オブ・ザ・イヤー2021/海洋大・汐路丸が部門賞
2020年産地水産物流通調査/マイワシが2年連続首位
大手回転寿司チェーン5月売上、前月に続き上向き
フクシマガリレイ、新ブランド 「NOBRAC」発表
道内最大級商談会、3年ぶり開催
米国4月エビ/加工品の輸入増加で9.2%増の6.7万トン
米国向けバナメイ減少で昨対5.5%減
豊洲マグロ5月/冷大バチ1200円台に
6月10日(金)
モズク性別、遺伝子で判別
政府、ロシアと協議の意向
大日本水産会総会、経営維持など4本柱推進
自民党・水産政策協議会、23年度予算で要望
ウミトロン、ENEOSなどから12.2億円調達
ロシア協定履行停止発表/水産業界に困惑広がる
焼津で漁業ガイダンス開催、就職に向け参考に
道、漁協の省エネ化支援
NTT東日本、ベニザケ養殖「順調」
テーブルマーク、「お助け夏うどんレシピ」公開中
米国4月/ズワイの輸入半減
アトラン情報/FPI、100NOK軸に安定
荷受扱い情報/仙台市場5月、単価高で動き鈍化
干コウナゴ情報/豊洲の入荷、壊滅的
6月9日(木)
食品産業取引慣行実態調査、10年で約10ポイント改善
ロシア外務省発表、日本との漁業協定停止
日新丸、第3勇新丸出港/4年目の商業捕鯨始まる
公取委、ノリ全量出荷で漁連・漁協を立入検査
米・研究所の専門家らが会見、NBSで沿岸再生を
元寇遺跡の保存活用、松浦市の推進団体が長崎県に要望
モズク動向/メーカー買付け、徐々に増加
OMO7大阪by星野リゾート、市場の魅力を発信
アンケートに見る豊洲市場の現在地③EC利用、普及せず
海洋冒険家・堀江氏、世界最高齢でヨット太平洋横断に成功
21年養ウナギ生産/4年ぶりに2万トン台回復
中国加工鰻4月輸入/高水準継続、5か月連続増
荷受扱い情報/札幌5月、鮮ホッケや冷凍魚伸長
ロシア情報/イワシ早くも1.3万トン
豊洲市場シラス干入荷/淡路周辺活性化で好転
6月8日(水)
政府、漁村のデジタル化・海業の振興を計画
熊本アサリ、全国販売を再開
単価高サケ、購入量2割減
全漁連、北朝鮮ミサイルで抗議声明
東京・多摩川のアユ、約250万尾と大幅に増加
<海のささやき[295]>魚生物学/選択
楽水会創立100周年、水産業を支えて1世紀
アラスカのスケソウ資源に熱視線③日本水産編(下)
JFいしかわ、VRゴーグルで疑似セリ見学
鈴廣、「メタルスライムかまぼこ」期間限定で販売
日本水域流網/トキ不振、マス順調
トラウト筋子、前年並み6000円スタート
3月末在庫/ニシンやや荷動き
年度集計/米国、最多の8170トン
6月7日(火)
「海業」本格始動へ
日ロ民間交渉、貝殻コンブ漁継続へ
JFいしかわ、模擬セリと料理教室ツアー開催
NSC発表、サーモン以外も価格上昇
道総研稚内水試調査船・三原場長、漁業者が納得できる資源評価を
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に⑤>欠いた「シクミ」と「カネ」
日本リーフ㈱、大阪湾奥部で藻場拡大
イオンリテール㈱、ASC認証マダイ販売
「鮎の日」でアユ料理提供
第3代「北洋丸」、本格運用開始
オホーツクホタテ漁本番へ
米国5月末/ホタテ生産3割減
スリ身情報(3月末)/スケソウ入庫顕著
サケ・マス情報/アラスカCRベニやや好転
6月6日(月)
水産高卒者21年度進路、漁業就業者数が減少
水産白書を閣議決定、新型コロナの影響も解説
<ぷろふぃる>中津達也・全国いか釣り漁業協会会長
道さけ・ます増協要請、増殖事業に支援を
国分グループ、焼酎・日本酒に合う「小鮎油漬け」紹介
<流通・小売>物価上昇率の鈍さ、新商品の買い控え影響か
<全底連・富岡会長に聞く>地域密着で水産物供給を
地域色豊かな沖底漁業、産地の課題を全国で解決
<スポット>水産庁・長谷川裕康氏/環境データ活用支援に重点
佐渡、最高180キロ級大物クロマグロが水揚げ
エアカーゴ4月、4月も異例の減少
ホタテ情報/噴火湾、加工貝18%増5.6万トン
ロシア情報/鮭鱒漁スタート
コンブ情報/5月末格付、前年比15%減
荷受扱い情報/豊洲5月、飲食需要が急回復
6月3日(金)
仙台市場、CR産の空輸筋子が初入荷
ISPS推進協、屋内型エビ生産推進
日かま、ねり製品の再値上げを検討
豊洲市場で2日から、マグロ見学者デッキ再開
函館スルメイカ漁がスタート
札幌で漁業就業支援フェア開催
「FOOMA JAPAN 2022」3年ぶりビッグサイトで開催
カネテツデリカ、ウナギ不使用「ほぼうなぎ(R)」予約販売開始
静岡県指導調査船「駿河丸」、知事ら出席し完成披露式
世界初「幼魚水族館」、館長は鈴木香里武氏
アトラン情報/FPI、再び100NOK回復
塩蔵サケ・マス卵、出庫やや上向く
マグロ情報/バチ一過性の好転か
6月2日(木)
気仙沼魚市場、生鮮カツオ初水揚げ
水産庁、ウクライナ侵攻で補助金
宮城ホヤに新ブランド「ほやの極み」
水産流通適正化法、「届け出」受付け開始
マルハニチロ、英国市場へ本格参入
為替影響連載④/養殖ハマチ、浜高進行で為替の恩恵低減
水産業のゆくえと課題/垣添直也MEL会長⑥
韓国海洋水産部、海洋ゴミを海上で処理
<人>猪早宣之・㈱一印旭川魚卸売市場社長、最初に相談される会社に
人材育成をデジタル化、銚子丸が「Clip Line」導入
サケ・マス情報/空輸サケ急騰、失速
筋子情報/CR新物ベニ子到着
CRベニ9万尾、いまだ稼働3回
6月1日(水)
豊洲市場5月、生鮮カツオ入荷3.7%増
WWFジャパン、海洋プラ対策に地域一丸
水産庁発表、中国漁船EEZ内で激減
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に④>社会と一体で藻場保全
宮崎海洋高校が講演「県民の目を水産に向ける」
「伝統漁法を守れ!」伊良部島、隠岐諸島で漁師を急募
国内生鮮大物(豊洲4月)/天然マグロ潤沢入荷
関西で初開催「魚ジャパンフェスin万博記念公園」
<人>鈴木義明・三井物産㈱水産事業室長、新規案件にも積極姿勢
境港産天然クロマグロ、今夏初水揚げ56.1トン
シュリンプノート/4月輸入、エビの金額2割増加
冷サケ・マスフィレー、値上がり顕著に
ロシア情報/サハリン周辺、ニシンが増加
5月31日(火)
過去最低の417万3000トン、農水省が漁業・養殖統計発表
北海道二海サーモン、稚魚からの育成に挑戦
国産水産物流通促進センター、支援事業の募集開始
韓国海洋水産部、備蓄スケソウ放出
<全鮎連・木村会長に聞く>需要回復傾向も成育に遅れ
為替影響連載③ホタテ、輸出先行さらに強まる
アクアチリ/日本でのブランド価値向上へ
JFいしかわ、飲食店連携やSNS活用で四季の魚をPR
<人>小島雅裕・横浜丸魚㈱社長、なりふり構わず挑戦を
旬を迎える香魚アユ、レジャー再開で需要に強み
サケ輸入4月、単価の上昇顕著に
ホタテ情報/陸奥湾、半生貝35円高191円に
CR/ベニ、今度は急落
5月30日(月)
処理水めぐる国の風評対策「具体性ない」
小池都知事が豊洲市場視察
オ海毛ガニ漁/北部終了、36%増950トン
オ海ホタテ歩留まり予報/不良確率今期も最低
為替影響連載②/サケ・マス、異常な高騰続く
水産業のゆくえと課題/垣添直也MEL会長④人口オーナス期とSDGs
兵庫運河の藻場・干潟調査/ブルーカーボンの定量化へ
Z世代に意識調査/「海の豊かさ」関心低く
魚を熟知する「鮮魚の達人」
一流の味をタクシーで運ぶ「うなタク」
輸入通関統計(4月)/3か月ぶり数量微増
輸出通関統計(4月)/イワシ累計5万トン
5月27日(金)
理研ビタミン、ブルーカーボンを定量化
中国、“世界初”大型養殖漁船を竣工
日本鰻輸入組合、大手4社に再度加盟要請
水政審、ICCAT資源のTAC承認
新社長就任インタビュー/横浜丸魚、小島新体制が船出
水産業のゆくえと課題/垣添直也MEL会長④躍動を始めた水産新技術
北海道極洋会、結束強化で変化に対応
水産庁、札幌で基本計画など説明
うおいち、新入社員対象に料理教室実施
黒潮大蛇行、期間が過去最長
冷サケ相場過熱、チリギンついに1100円
アトラン情報/FPI高値圏で小幅反落
スリ身情報/スケソウの生産減速
5月26日(木)
為替影響連載①/円安で高騰続く主要魚種
チェーン協販売統計(4月度)/食品1年ぶりにマイナス
IOTC年次会合、キハダ削減案合意できず
惣菜協21年白書/惣菜市場規模、10兆円回復
水政審、サバ類・ズワイガニTAC承認
海洋大研究発表、海洋深層大循環に変化の兆し
水産業のゆくえと課題/垣添直也MEL会長③価値創造力を取り戻せ
アンケートに見る豊洲市場の現在地②仕入れは基本の仲卸から
理研ビタミン、「オーシャンファイバー(R)わかめ」販売
北米ニシン、カズノコ7%増産
ウナギ情報/ニホン種、充足率7割超
5月25日(水)
21年ノリ漁期生産、4期連続70億枚割れ
日揮グループ・いわき魚類、福島・浪江でサバ陸上養殖
IUU漁業フォーラム、水産流適法で共同声明
フィッシャーマン・ジャパン、ポスターで石巻の水産PR
石川初夏のスルメイカ漁、今月半ばまでは低調推移
青森産技の新試験船が竣工
韓国海洋水産部、漁船にリアルタイムで海図提供
水産業のゆくえと課題/垣添直也MEL会長②
仙台で東北極洋会、相互発展へ取り組み強化
千葉印刷、魚の表皮を再現した「さかなかるた」を発売
カニ情報/カナダ産ズワイ、異例の値下がり
ノルウェーなどの北欧サバ、在庫払底
ロシア産先行き不透明で、韓国でスケソウ価格上昇
5月24日(火)
三井物産、コスト大幅減の超集約エビ養殖
道産ホタテ、数量・単価とも高水準続く
農林水産物、改正輸出促進法が成立
流通3団体(4月)、相場高で水産大幅減
<海のささやき[294]>魚生物学/不妊
㈱かいや、アワビ文化を若い世代へ
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に③>“一石で何鳥”もの効果
アラスカのスケソウ資源に熱視線③日本水産編㊤
<スポット>水産庁・魚谷敏紀氏/組織として「いい形」目指す
くら寿司、新形態「プラス型店舗」京都にオープン
東京鮭鱒4月、輸入不振で仮需台頭
東京魚卵4月、高値でも販売量増加
サケ・マス情報/アラスカ序盤低調
ベトナムのエビ、3月輸出額が4割増
5月23日(月)
水産卸上場5社、魚価高で全社実質増収
共同船舶・新捕鯨母船/水槽試験を実施
八雲町・北栄/ホタテ資源最大限生かす
水辺の自然活用で国際シンポ、生態系総合研究所
道機船連、違法カニ漁具の処分支援を要請
道水産林務部と道議会委員会、赤潮対策など中央要請
スルメイカ(3月)前年割れ続く、全漁連まとめ
水産業のゆくえと課題/垣添直也MEL会長①
第66回全国水産加工たべもの展
現役漁師とオンライントーク/SDGs、成長産業化は必要か
シュリンプノート/ARアカエビ、6月上旬解禁か
アトラン情報/FPI、前週比17%急落
DAP情報/米Aシーズン終了、スケコ・スリ身1割減
5月20日(金)
貿易速報4月、ロシアの輸入減らず
モジャコ、平年並みで終漁へ
物流倉庫振興推進議連総会、さらなる発展へ緊急決議
ひやま漁協・大成地区、トラウト養殖初年度生残良好
大阪湾春シラス漁、5月中盤例年並みか
横浜魚類・石井社長に聞く/養殖・冷凍魚の二次加工視野
アワビ漁獲伸びず、主要漁協で67トン
<新刊紹介>森田釣竿著「魚食え!コノヤロー!!!」
農林漁業の発展へ、産直ドミノ基金公募開始
道漁連、北大と連携協定締結
貿易速報(4月)ロシアむしろ増加
筋子情報/CR空輸ベニ子、月内到着
スリ身在庫(2月末)なお増加傾向
シラス干輸入(3月)2割増、国内遅れで今後増加も
5月19日(木)
漁村、デジタル化推進
飲食事業展開のSANKO、綜合食品を完全子会社化
自民党養殖懇話会、セーフティーネット拡充
新基本計画、漁港長計、水産庁が説明
原子力規制委員会、海洋放出の安全性を了承
愛媛ヒジキ、収穫前に急成長
夏も紀文のねり製品を、22年春夏商品
奈良県中央市場開場45周年感謝祭、「新たな市場」へ一致団結
MSC、持続可能なチリマアジ調達へ
<水経塾>インド洋に出没したクロマグロ
サケ・マス情報/アラスカ、CRベニ初水揚げ
活鰻輸入(3月)中国輸送不安、台湾が補う
冷サンマ在庫(2月)漸減で昨年7月以下に
ニホンウナギ稚魚池入れ、4か国・地域で40トン超
5月18日(水)
オホーツク海毛ガニ、5年ぶり1000トン超え
大手4社決算概況/水産と食品、明暗分ける
福一漁業、はえ縄漁業でMSC認証審査入り
沖縄クロマグロ終漁へ、資源回復で増枠の声も
JF坊勢漁協、「華姫さわら」でイベント
ブルーカーボンで日本の浜を元気に②藻場再生を収入源に
宮古サーモン増産を市が支援、海面養殖2年後に6割増
八雲町「北海道二海サーモン」規模拡大しても結果良好
東信水産、冷凍刺身・寿司販売開始へ
都内でくじらフェス、飲食関係200人参加
エアカーゴ3月、顕著に失速
カズノコ在庫低位、冷凍ニシンは回復傾向
ニシン情報/ブリストル湾、正式に終漁
荷受扱い情報(名古屋4月)単価高で金額増加
アラスカのサケ・マス、CRから漁期入り
5月17日(火)
全水卸、流適法で説明会
谷公一全内漁連会長に聞く/激甚化する災害対応がカギ
日本水産グループ「岩手大槌サーモン」18日に初水揚げ
韓国海洋水産物部、政府備蓄水産物を放出
栃木漁連・アユ遊漁券限定販売、シーズン入り前にPR強化
<海のささやき[293]>魚外交/昔話
仙台水産、北海道・白老の水産物PR
セコマ、「いわし天重」販売へ
神戸おさかな普及協会など、21日に「魚河岸デー」
噴火湾ホタテ、勝負の国内商戦へ
シュリンプノート/米国輸入3月、むき、殻付きも単価上昇
ロシア情報/ロシア漁獲プラス維持
荷受扱い情報(仙台4月)数量、金額ともにマイナス
ねり情報、2ケタ増が4品目
5月16日(月)
宮城県コウナゴ漁、期限待たず打ち切り
農林水産業みらい基金応募開始
北海道沖合・檜山沖合の操業禁止時間を変更
北海道、赤潮被害継続支援など国への要望まとめる
遠洋竿釣り21年水揚げ、当業船1隻平均1902トン
水産庁/基本計画、長計、17日から全国6会場で説明会
和歌山市中央卸売市場、新水産棟が完成
㈱うおいち・小増辰春氏、和歌山県産水産物を発信
理研ビタミン・田村さん、アイアンマン世界選手権に出場
スペイン・ビルバオのシェフら、海藻利活用で秋に北海道視察
<カニ情報(米国輸入3月)>タラバ・ズワイ一服
ウナギ情報/中国加工鰻2000トン超、3月も輸入増加続く
ニシン情報/コディアック、最終的に1万トンも
マグロ情報(豊洲4月)冷大バチ1万本超
5月15日(日)
家計支出調査(3月)生鮮魚の購入量、記録的減少
5月13日(金)
三陸ワカメ/数量1割増、単価2割高
<ぷろふぃる>山口修司・道水産林務部長
大手回転寿司チェーン(4月)3社とも100%超え
豊かな海へ、ウニ活用しPR
道日本海ニシン5000トン突破
<商材シリーズ・海藻>海藻市場、一段の高みへ
<商材シリーズ・海藻>秘められた「海藻力」
あきんどスシロー、8月上映「サバカン」とコラボ
大阪湾のミヤコボラ拡販、需要創出、居酒屋で好評
宮城丸が石巻出港、宮水高生乗せ長期実習
米国サケ・マス輸入(3月)輸入額最多
アトラン情報/FPI上昇ようやく頭打ち
ニシン情報/ブリストル湾抱卵、最終1万トン強か
5月12日(木)
気仙沼・マグロはえ縄漁業、「カイゼン」一人立ち
白須会長に瑞宝重光章、「水産業界の支えあってこそ」
中型船アカイカ漁へ、八戸から第1陣出航
<商材シリーズ・カツオ>生ガツオにある変化の兆し?
<JF共済優績組合を行く>JFやまがた念珠関総括支所
嫌いな給食1位「魚料理」、小・中学生対象に調査
スシロー大創業祭、第1弾は生産者こだわりの品勢揃い
太地町「道の駅たいじ」、文化庁・食文化ミュージアムに認定
アンケートに見る豊洲市場の現在地①“生”の意見を可視化
長崎大学、魚類の回避行動解明
豊洲市場シラス干、誤算続きで上げ相場に
豊洲市場コウナゴ干、2か月ぶりの5000円台
ホタテ情報/陸奥湾、半成貝さらに21円上昇
富山県産ホタルイカ、近年最多の20年抜く
冷アジ(3月)韓国半減で3割減少
5月11日(水)
家計調査3月、生鮮魚介購入量2割減
ニチレイロジグループ、新輸送システム導入
東都水産、新社長に久我副社長昇格
「未来の子供に寿司を残す」、F&LCが事業戦略
初夏の味覚、「丹後とり貝」出荷開始
<浜回りから>⑤道JF共済推進本部、両種目年間目標達成
ライフが「洋風漬魚」新発売
第19回シーフードショー大阪、昨年上回る7027人来場
境港水産物直売センター、リニューアルオープン
故・坂井溢郎氏を悼む
米国輸入3月、引き続き好調
鮭卵在庫(2月末)急増、2年ぶり6000トン台
荷受扱い情報(札幌4月)数量プラス6か月
5月10日(火)
SDGs実践、大入島オイスター
シーフードエキスポグローバル、バルセロナで初開催
近海カツオ船をICT化、宮崎・浅野水産で実験開始
<浜回りから>④道漁業共済組合、積ぷら含め支払い300億超
<ブルーカーボンで日本の浜を元気に①>藻場でCO2を吸収
アラスカのスケソウ資源に熱視線②マルハニチロ編㊦
ウーオ、売買アプリに新機能追加
日本海老協会、有頭ブラックタイガーを小・中学校に無償配布
「大阪産サーモン」を光洋で販売、㈱陸水が養殖
徳島県/DX、GXで成長加速へ
荷受扱い情報(豊洲4月)魚価高で金額急増
ブリストル湾ニシン6000トン超す
サケ・マス情報/アラスカ、CR17日漁期入り
ロシア情報/ギドロストロイ、洋上スリ身に参入
マグロ輸入(3月)一船買い“トリプル高”
5月9日(月)
千葉・勝浦近海カツオ漁、今シーズン初200トン台
日本水域サケ・マス流し網、3週間遅れで初水揚げ
緑色LEDのヒラメ養殖、大分県支援で普及拡大へ
英国、福島産水産物など6月末に規制撤廃
<海のささやき[292]>魚生物学/COVIDと進化論
<流通・小売>買い物弱者調査、移動販売2位に急浮上
徳島魚市場グループ、協力・業務提携関係構築急ぐ
<人>粂井真・USI代表、現場との乖離丁寧に埋める
食べてSDGsに貢献、千倉道の駅で「くじらカレー」販売
“水産高校”の選択肢を、全国センターが魅力発信PJ
シュリンプノート/輸入3月、養殖買い負け11%減
ホタテ情報/噴火湾21年度、加工貝の生産大勢決す
アトラン情報/120NOKも突破
5月6日(金)
三陸イサダ漁、3年ぶり1万トン台回復
沖縄ソデイカ漁、前年上回るペース
自民党捕鯨合同会議/鯨肉輸入、太地のドローン問題など報告
アニサキス殺虫を実装へ、「パルス電流研究会」が発足
豊洲市場4月入荷、房勝浦鮮カツオ減少
<福島原発取材記⑥>11年目の今とこれから
遠洋釣り船が塩釜港に初入港、冷凍カツオ245トン
八面六臂・松田社長に聞く/新拠点で小口配送に磨き
プロキシマー社・ニールセンCEOに聞く/日本で地産地消を推進
春の天然魚、養殖より安く
阿部 滋 氏(あべ・しげる=前日本定置漁業協会会長、前北海道定置漁業協会会長、前JF紋別漁協組合長)
菅野 茂樹 氏(かんの・しげき=㈱水産経済新聞社元通信員)
生鮮サケ・マス空輸3月、ウクライナ情勢直撃
DAP情報/スリ身7%減に
ロシア情報/サケ用飼料増産へ
コンブ情報4月、日高中心に265トン
全国水産物在庫2月末、出庫優勢で前月比微減
サケ・マス在庫2月末、入・出庫とも減少
5月2日(月)
政府、水産加工業へ最大3分の2助成
金子大臣「鳳翔丸」視察、「取締りの旗艦」と訓示
22年春の勲章受章者、瑞重賞に白須会長
太平洋クロマグロ、21年漁期もTAC順守
全漁連・岸会長、4選出馬せず
JF宮古漁協、「宮古サーモン」初出荷
三菱エナジー、銚子市沖洋上風力発電で初の市民説明会
復興庁・意識調査/海洋放出後、買い控え限定的
<水産加工版>釧路海洋フーズ「おさかなクリスピー 甘辛しょうゆ」
三崎港から湘南丸出航
サケ・マス輸入(3月)チリギン減少続く
アトラン情報/FPI、上昇やまず110NOK
ニシン情報/ブリストル湾漁期入り早まる
ロシア情報/西カムで春ニシン漁、4月“短期決戦”
4月28日(木)
貿易統計3月、輸出・入とも金額増加
境港水産物直売センター、新施設開業で賑わう
洋上、加工場で簡単翻訳、ジーエム・翻訳機「Startalk」
小型クロマグロTAC、カジキ流し網7割消化
スルメイカ水揚げ2月、6割減
<サケ・マス特集>供給編/輸入物、供給維持が困難に
<サケ・マス特集>消流編/すべてが急騰、消費委縮へ
極洋、缶詰が「災害大賞(C)」受賞
くら寿司、大坂・関西万博に協賛
平戸市、金子大臣に6次産業化支援を要望
輸入通関統計(3月)/ロシア産の輸入増
輸出通関統計(3月)/対中米ホタテ好調
4月27日(水)
㈱ゼロカラ、特許技術で「4倍速の凍結」
<ぷろふぃる>廣野淳・水産庁増殖推進部長
共同船舶「くじらフェス」、都内で飲食店向け試食展示
<浜回りから>③全国基金協会道支所、7年連続100億円超え
フーディソン、東京駅に「sakana bacca」オープン
<関西>阪神梅田本店、活気ある対面販売
<関西>魚好きが通い詰める鮮魚店「sellfish.よしかわ」
一番好きな回転寿司店調査、全体1位は「スシロー」
<人>髙嶋昌宏・帯広地方卸売市場㈱社長
石巻魚市場、近海まき網船がキハダ約15トン初水揚げ
スリ身情報/道産陸上3月、スケソウやや減速
ウナギ情報/加工鰻、商談お手上げ
ニシン情報/コディアック止まらず、ついに9000トン達成
東京市場魚卵販売(3月)スケコ類、拡大基調
4月26日(火)
西銘復興大臣が豊洲市場訪問
カニカマに舌鼓/岸田首相がスギヨ訪問
水中ロボ2台同時に制御/ソフトバンク、東京海洋大
日ロサケ・マス交渉妥結/協力費下限6000万円下げ
ノルウェーサバ事業化へ/国分
仕入難で水産は苦戦/スーパー3月販売統計
<海のささやき[291]>魚食紀行/シタビラメ
アラスカのスケソウ資源に熱視線①
東北復興水産加工品展示商談会、3年ぶりに復活
畜養ウニの強み発揮
サケ・マス販売/東京3月、出回り薄く全面高
ウナギ情報/最高値更新の可能性
ねり情報/カマボコ生産好調
ニシン情報/コディアック順調、漁獲8800トンに
4月25日(月)
道日本海ニシン4000トン突破/近年最多
ニュージーランド/キングサーモンPR
JFえひめ東京営業所/県内水産物の販売拠点に
マダイ2系群で意見聴取/水産庁・管理手法検討部会
F&LCと拓洋、新会社「マリンバース」設立
赤潮対策継続支援を/日高-根室の16自治体
魚力・港町のフェア開催、生魚のおいしさアピール
清水エスパルス試合イベント、「三保サーモン」料理を販売
<豊洲のセリ人④>生ガツオ/中央魚類・角井貴さん
<魚食にっぽん[135]>アサリから考える評価基準
アトラン情報/FPI、サイズ込みで108NOK
イカ情報(韓国)/前年比37%増、4万トン
<シュリンプノート(インド輸出2月)米国向け減少で9%減
バナメイ水揚げ/本格化、ドル価下げも円安で苦戦
DAP情報/3週早く最終盤に
4月22日(金)
日本水産、「㈱ニッスイ」へ
マルハニチロ、池見社長「企業価値の向上」
丸紅、プロキシマー社とアトラン独占販売契約
鰻輸入組合情報懇談会、今期池入れ東アジアで35トン
石川県、寒ブリ平年の半分以下
豊洲銀鱗会、築地市場解体の写真集を自費出版
滋賀県、漁獲報告システム「湖レコ」本格運用開始
道総研、赤潮監視体制を強化
バーチャル見本市「Trading Square」で販路拡大へ
海技士資格の早期取得へ
福岡スケコ入札全面高、陸上の最高値1300円超える
ホタテ情報/陸奥湾、半成貝14円値上げ
サケ・マス情報/アラスカ22年、1億6000万尾を予想
4月21日(木)
冷食国内生産、過去2番目に
スーパー、食品堅調も特需年に及ばず
輸入時「適法採捕証明」、水産庁が説明
小名浜港で水揚げ増、がんばる漁業1年目
3月の福島県沖地震被害、水産は51億8000万円
平準化事業と魚価安定⑥未来につなげるために
ヤンマー、「iFデザインアワード2022」受賞
くら寿司出張授業、「お寿司で学ぶSDGs」
NSC「ノルディック複合シーフード杯」、eスポーツでキャンペーン
海洋総合実習船・宮城丸、長期実習目前に控え就航式
貿易速報(3月)ロシア“駆け込み”
中国加工鰻輸入(2月)高水準の新規搬入継続
サンマ在庫(1月末)横ばい、入庫増は限定的
ロシア漁獲/前年比微増、極東や外国水域で増加
4月20日(水)
「ぎょさい」「積立ぷらす」過去最高更新
陸上養殖の普及へ、宮城県が新・研究施設
水産庁22年漁期案、サバ類TAC全国で削減
オホーツク海毛ガニ漁、プラスに
ベニレイ・林課長に聞く/天然ベニ「決め打ちせず」
平準化事業と魚価安定⑤平準化事業後退のわけ
フグに感謝ささげる、東京ふぐ組合が供養祭
恵比寿に「フーディーズガーデン」、水産750点以上
経産省、常磐・三陸魅力発見セミナー
「発見! ふくしま」巨大鍋パエリアアート
トラウト100万トンに迫る、再び右肩上がりに
ロシア情報/ニシンTAC高水準
コディアック順調、割当の9割超す
スケコ在庫(1月末)入・出庫勢い半減
海藻情報/函館で入札開始
4月19日(火)
ウナギ科学者会合、池入れ助言へまず一歩
<よろず屋のつぶやき⑩>資源管理の厳しさの本質
シーフードショー大阪、7027人が来場
公海サンマ漁、3年連続の見送り
ロボット人材育成へ、ニッコーが教育施設開所
<浜回りから>①道漁連/取扱高、コロナ前に回復
長崎県、海洋ゴミ削減テーマにウェブセミナー
㈱豊海・伊藤晴彦社長に聞く/豊海流通センターが稼働
注目アカロアサーモン、ニュージー産の養殖キング
「丹後の海 育成岩がき」出荷開始
ペルーのトビ卵高騰、コロナやシイラで生産減少
ウナギ情報/ニホン種、充足率6割強
ロシア“通常生産”、中・韓も受け入れ継続
荷受扱い情報(名古屋3月)数量1割ダウン
スリ身情報(1月末)スケソウ2割増
4月18日(月)
鈴木 敬一 氏(すずき・けいいち=築地魚市場(株)元社長)
EU認定契機に/世界へ”松浦の魚”発信
西日本信漁連11月発足/鳥取、香川、高知の3信漁連
九州初のEU向け施設/エンデバーを認定
<福島原発取材記>⑤11年目の今とこれから
<海のささやき(290)>魚食紀行/カレイ
日本かまぼこ協・第73回全国蒲鉾品評会
古野電気/「SEA JAPAN 2022」に出展
食材展「プレミアムフードショー2022」
<人>岩立明彦・札幌市経済観光局中央卸売市場長
沖縄・糸満漁港に閉鎖型市場新設
<シュリンプノート>アルゼンチンアカエビ
ロシア情報/オホーツク海の抱卵スケソウ漁・Aシーズン
<DAP情報>漁獲終盤で低水準
米国エビ輸入(2月)エクアドル産殻付き急増
4月15日(金)
自民党合同会議、浜の実感と管理で議論
冷凍食品利用状況、コロナ禍を機に利用増
8社・団体へMEL証書、持続的な水産業を推進
死んだ魚から子孫を作出、東京海洋大
久慈育ち琥珀サーモン、事業化後初の水揚げ
アサリ産地偽装の影響受けた漁業者、熊本県が金融支援
<新・駿河丸竣工>萩原快次・静岡県水産・海洋技術研究所長
<新・駿河丸竣工>祝辞/薮田国之・県漁連代表理事会長
(株)トライデント・ラボ設立、船舶省エネ技術を集約
新「駿河丸」が竣工
カニ情報/米国2月、ズワイ以外大幅増
アトラン情報/FPI、ついに100NOK突破
荷受扱い情報(仙台3月)3か月ぶり金額増加
ニシン情報/シトカ2万6350トンに
ホタテ情報/猿払残存貝130円、3月分前年上回る
家計支出調査(2月)外食・魚介類振るわず食料減
4月14日(木)
熊本県がアサリ条例
モズク、本格シーズンも浜商戦静か
中央魚類、ホウスイへのTOB成立
松浦魚市場、遠まき冷凍工場、エンデバー、EU向け施設認定
もうかる漁業、“新規性”をより重視
平準化事業と魚価安定④当初平準化事業のもろさ
軽トラで刺身や惣菜販売、大阪市周辺で週5日
フグ、ウナギの(株)Fu、下関・南風泊に新加工場
<人>ミノリフーズ(株)社長・渋田大和さん
シーフードショー大阪開幕
好漁の富山ホタルイカ、漁獲ペース20年に匹敵
タコ情報/モーリタニア夏漁、5月から禁漁へ
冷凍アジ輸入(2月)異例の1000トン割れ
ロシアスケソウA季終漁、前年比2%増79万トン
豊洲コウナゴ前年超え基調、3年ぶり宮城県産高値取引
ウナギ向け飼料生産(2月)前年比3年ぶり2ケタ減
4月13日(水)
塩釜市・加工業、原料難で「未曾有の危機」
道日本海ニシン近年最多、原料需要で単価も底堅く
蒲島熊本県知事、アサリ偽装で金子大臣に追加要請
マルハニチロ、冷凍弁当のナッシュに出資
千葉県21年ブリ水揚げ、銚子、大原で伸びる
農水省GFPアンバサダー、イヨスイなどに認定証
平準化事業と魚価安定③JFみやぎの取り組み
<福島原発取材記/11年目の今とこれから③>地下水対策の今を知る
三重・尾鷲市、新規採用職員へ「春ブリ」贈呈
漁協組合学校が入学式、将来の漁村リーダーに
ニシン情報/シトカ豊漁で安堵感も
カズノコ在庫(1月末)低水準続く、ニシンは回復傾向続く
ロシア情報/サケ・マス、勧告22%上方修正
マグロ情報(豊洲3月)冷バチ強もちあい
4月12日(火)
冷バチ相場「下げ要因無し」
磯丸水産、丼いらずの海鮮丼販売
第19回シーフードショー大阪、13、14日
日ロ漁業交渉始まる、経済制裁下で難航も
<シーフードショー大阪>白須敏朗・大日本水産会会長
立憲民主水産WT、基本計画で意見交換
大粒ベトナム産海ぶどう、ブルーリンク「葡萄屋」ブランド搬入拡大
豊洲水産仲卸・大元商店、楽天アプリで天然本マグロ販売
<人>(株)大水営業本部外販部外販2課課長・岩雲美雅さん
静岡県立漁業高等学園、53期生28人が入学
三浦 傳七 氏(みうら・でんしち=㈱みうらや取締役会長、元茨城県水産加工連副会長、元波崎水産加工業協同組合長)
サケ輸入(米国2月)4万トン維持
ニシン情報/シトカ新記録で終了
EU/ロシアの白身魚、禁輸対象から除外へ
4月11日(月)
石破茂委員長、新水産基本計画に込めた思い
船員募集動画シーズン2配信、1年で15人内定者
廣野淳・水産庁新増殖推進部長が就任会見
大手回転寿チェーン売上(3月)まん延防止影響残る
ウナギ科学者会合が非公開で初開催、中国も参加の意向
JFしまねの管理に疑義/島根県が共同漁業権取り消し検討
<海のささやき[289]>魚食紀行/ヒラメ
<水産総合商社・松岡>/物流各事業を紹介
「三保サーモン」に太鼓判、日建リース工業
「お魚道さらに邁進」、さかなクンが海洋大客員教授に
米国輸入(2月)一向に衰えず、2月として異例の増加
ニシン情報/シトカ初の2万トン台へ
DAP情報/ベーリング漁獲終盤、製品生産が急減速
4月8日(金)
対ロ貿易、水産121社影響
ウミトロン/陸上養殖で餌2割削減、AI自動判断で最適化
陸奥湾ホタテ、21年度3%減
空輸サーモン環境一変、冷凍アトランや養ギン代替
熊本産アサリ、出荷再開
<商材シリーズ・ホタルイカ>春の珍味、消費拡大へ!
豊洲千客万来、開業23年度冬に
宮城産養ギン、入荷本格化でPR
<水産加工版>石渡「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース(三年熟成)」
臨海部の抜群の眺望、ラビスタ東京ベイ15日に開業
エアカーゴ(2月)単価高も数量失速
ニシン情報/シトカ順調1万6400トン
アトラン情報/88NOKまで続伸
荷受扱い情報(札幌21年度)9年ぶり量・額プラス
4月7日(木)
JF全漁連・岸会長ら、処理水で岸田首相と面談
道内沖底、21年水揚げ13%減
石川ズワイガニ21年漁期、オスガニ2割減も金額最多
宮城・石巻市の白謙かまぼこ店・白出社長に聞く「良品率の向上に力」
平準化事業と魚価安定②JF東町漁協の取り組み
弓ヶ浜水産、佐渡産サクラマス初水揚げ
佐渡の漁師が強い警戒感、北朝鮮から漂着物相次ぐ
プレミアムシーフードfromスコットランド<サバ編>
国際ボートショー閉幕、環境対応の意識も強く
<FAO便り[134]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/ウクライナ情勢
チリギン一段高か、新物7ドルで底固めへ
ホタテ情報/噴火湾渡島、ピーク過ぎ価格上昇
荷受扱い情報(豊洲3月)単価高で金額大幅増
4月6日(水)
処理水海洋放出、「超大型基金」創設
ショクリュー、MSC・ASCのCoC認証取得
新人漁師の離職減らせ、全国センターが一般会員枠新設
不漁続くコウナゴ、宮城解禁初日で3年ぶり漁獲
巻きカマボコで巨大なモザイク、魚津の4社がギネス挑戦
平準化事業と魚価安定①ピンチを支えた平準化
道のサクラマス、平均700グラム台に成長
<海のささやき[288]>魚食紀行/ターボット
大分県ブランド養殖魚・かぼすヒラマサ、今期初出荷
<福島原発取材記/11年目の今とこれから③>膨大なタンクの数に圧倒
ニシン情報/シトカ1万4300トンに
塩蔵サケ・マス卵(1月末)鮭卵の荷動き活発
スケコ情報/DAP第2ステージ、福岡入札11日から
マグロ輸入(2月)下げ要因見当たらず
4月5日(火)
豊洲卸7社取扱高、7年ぶり増
アグリビジネス投資育成、ライトハウスに1億円
シーフードショー大阪、13、14日に開催
全国初の冷凍刺身自販機、長崎漁連・正面玄関に設置
道産コンブ21年度格付実績、3年連続1.3万トン割れ
宮城県の海洋総合実習船、新・宮城丸が竣工
ウナギ商社「BGI JAPAN」、浜松営業所開設
漁業産出額、コロナ禍で前年比1割減
観光庁/訪日客消費21年、コロナ影響で過去最低
マフアプリ、漁業者へ情報発信開始
シュリンプノート/輸入2月、冷凍中心に4%減
ロシア情報/経済制裁で自国にチャンス?
ニシン情報/SEシトカ、順調に推移
ロシア情報/スケソウ海域別TAC23年(案)
4月4日(月)
魚類の鮮度基準/K値の試験方法、JAS制定
水高生の履歴短縮/海技士不足解消へ省令改正
福岡市、ブルーカーボンでアマモ場造成
大手水産各社が入社式、次世代担う新入社員に訓示
<福島原発取材記/11年目の今とこれから②>車窓から見た大熊町
駿河湾サクラエビ春漁、初漁で0.9トン
<流通・小売>官民協働「和ごはんプロジェクト」
紀南水産・漁野社長に聞く/食文化の海外輸出へ
千葉・勝浦漁港、新荷捌き所第1期竣工
21年クロマグロ養殖実績、出荷量は過去最高
空輸サケ・マス(2月)頭付き高値で失速
ニシン情報/シトカ順調7300トンに
DAP情報/生産量が急低下
ロシア情報/“困難”下でも漁継続、国内消費を補完
ロシア情報/オホーツク海抱卵スケソウ漁大詰め
全国水産物在庫(1月末)前年比6%減
全国サケ・マス在庫(1月末)近年の最低水準続く
4月1日(金)
FAO2020年統計、世界の生産量横ばい
水産庁人事、増殖推進部長に廣野氏
和歌山市中央市場、新水産棟が開場
ノルウェー水産物、対日空輸9割以上戻る
国際ボートショー開幕、屋内展示3年ぶり復活
太平洋長期予報、マイワシ房総以北は良好
銚子・勝浦水揚げ21年/マグロ、カジキ振るわず
東京都「水産物歩留調査」、刺身マダイは38・3%
高級漬魚の鈴波、アイスランドの底魚で「漬ける技」
リアルタイムで遠隔操作、水中ドローン実証実験
サケ・マス情報/チリギン1万トン減
アトラン情報/FPI、3週間ぶり85NOK
ニシン情報/SEシトカ順調
スリ身情報(12月末)在庫、増加傾向へ
3月31日(木)
遠洋マグロの温暖化対応、冷媒問題解決に前進
養ブリ、タイで品目団体、輸出加速を誓い発足
茨城県×横浜冷凍、「マサバを茨城の柱に」
道日本海ニシン、好漁持続
ハタハタ資源対策協議会、「さらなる制限が必要」
JF全漁連、「新たな資源管理」と「里海保全」に取組む
<春夏ねり製品特集>コロナ消費に変化の兆し
アサリ産地偽装対策、共販外流通は漁協が監視
エフピコ、これからの「あたりまえ」提案
海洋総合実習船・宮城丸が竣工
輸入通関統計(2月)/全般的にブレーキ
輸出通関統計(2月)/ホタテ製品絶好調
3月30日(水)
豊洲市場で活魚に動き
マルハニチロ、新中計は「MNV2024」
日鯨研・小型無人航空機、自律飛行104キロ達成
塩釜市、ロシア問題受け宮城県に原料安定調達支援を要望
北海道/知事管理22年度TAC、クロマグロ総量管理へ
商業捕鯨再開3年目、新たな岐路に
「水経×漁村女性セミナー」オンラインで開催
太平洋系カタクチ・ウルメ、混獲、捕食、資源評価
くじらカラアゲ人気、さかな文化祭で子供たちに鯨食PR
日本の鯨食文化再び定着へ
どうなるロシア水産物、輸入の1割近くが消滅か
3月29日(火)
ニシン情報/シトカ、初漁450トン
ホタテ情報/陸奥湾、半成貝121円で発進
海洋水産技術協議会が設立
福島県でバナメイ、大規模陸上養殖スタートへ
オホーツク海毛ガニ漁スタート、5年ぶり1000トン台へ
チェーン協販売統計(2月度)内食傾向続き6%増
春のブリ、熊野灘産が人気
<商材シリーズ・エビ>国内消費拡大に期待
<商材シリーズ・エビ>バナメイ養殖、国内でも拠点増える
魚臭さを直接分解、日本抗菌総合研と古河産業
資源減少の原因はレジームシフト、立憲民主党水産検討WT
活魚水槽で魚を“最適化”
高橋 傑 氏(たかはし・まさる=丸高水産(株)元社長、創業者)
北欧サバ、漁獲割当なお先送り
ニシン情報/シトカがオープン
米財務省、対ロ禁輸を3か月延長
スリ身(道産陸上2月)順調な生産引き継ぐ
3月28日(月)
福島ヒラメ、価格全国平均上回る
マルハニチロ、6養殖子会社を2社へ統合
新たな水産基本計画、漁港長計を閣議決定
JF全漁連/北朝鮮ミサイルに抗議、漁業者は怒り心頭
長崎駅前で鯨食イベント、先着500人に「くじら汁」
羽根、発泡スチロール容器値上げへ
広島・牡蠣食う研、「春の牡蠣まつり」
JTB22年推計、国内旅行者は倍増
<豊洲のセリ人>③天然マダイ/東都水産・竹内克成さん
魚食にっぽん[134]魚のヒレに魅せられて
ホタテ情報/噴火湾、いぶり加工貝大詰め
ニシン情報/3週間進展なし、BC刺網中断のまま
DAPスケコ第2回、福岡初日4月11日に
DAP情報/スケソウ主要製品、全般的に減速
3月25日(金)
CО2削減を海藻で
捕獲枠拡大に理解/自民党捕鯨委員会
マルハニチロ、米国食品企業に20%出資
「生カズノコ 北幻真卵」発売/北日本水産物
NPFC年次会合延期/現在の国際情勢では困難
ふくしまお魚まつり、西銘復興大臣もアピール
1月スルメイカ7割減
水産被害約21億円に/宮城県
「九州産鯖」期間限定販売/かっぱ寿司
魚食推進「さかな文化祭」
後藤 友明 氏(岩手大学教授)
東京鮭鱒2月/販売単価の上昇続く
東京魚卵2月/イクラやや落ち着く
アトラン情報/FPI、80NOK下回る
3月24日(木)
海業を全国展開へ
水産、恵方巻堅調も前年比減
「守り抜く 光輝く 豊かな海」/第42回全国豊かな海づくり大会
道日本海ニシン漁2500トン突破
チリ養殖サケ事業に参画/米大手穀物商社
水産物禁輸見送りへ/政府、対ロシア制裁
駿河湾サクラエビ、春漁が27日解禁
<海のささやき[287]>魚食紀行/オヒョウ
<クジラ探訪記⑩>ユニークな取り組みで新規開拓に挑む
漁業実習に特化
米国1月/カニの輸入高水準
12月末在庫/カズノコ越年低水準
ねり情報/1割増でスタート
荷受扱い情報/名古屋市場2月、単価高で金額増
3月23日(水)
日本海マイワシ豊漁
福島県沖地震/松川浦漁港で水揚げ再開
開氷域に高密度のクロミンク、シロナガスも複数確認
NSC・対日サーモン空輸、迂回ルートで対応
<防災特集>漁村の総合防災力を高める
水産庁防災漁村課水産施設災害対策室・中村隆室長「これで十分とはならない」
東日本大震災から11年、被災地の今
復興庁/処理水対策で新規メニュー、情報発信など支援
<クジラ探訪記⑨>関西のクジラ文化を歩く
大日本水産会、水産功績者77人を表彰
米国サケ(1月)輸入額、初の5億ドル
ロシア情報/スケソウ189万トン提示
ロシア情報/シシャモ1.8万トン漁獲
ニシン情報/シトカ待機中へ、BC不振で注目
スケコ情報/DAP冷凍・福岡入札、第2回は4月中旬
ウナギ情報/シラス池入れ、ペース改善も伸び悩む
3月22日(火)
アサリ産地表示厳格化/国内産は1年半以上
水産庁取締本部、新船投入で違法操業の取締り強化
農林中金サステナローンに格付け「最高評価」
注目高まる「養殖業」/安定供給に期待
全海水・長元会長に聞く/人工種苗の増産体制確立を
達増・岩手県知事インタビュー/アサリ養殖に挑戦
アサリ産地表示で調査、最多は中国産74・7%
漁業現場の即戦力へ、とくしま漁業アカデミー6名卒業
JFおおいた動画サイト開設、消費拡大へ
宮城ギンザケ、石巻でも高値発進
シュリンプノート/ARアカエビ、4月に北部漁場スタート
シュリンプノート/米国輸入1月、買い止めのタイミングに注目
シュリンプノート/インド輸出1月12・5%増、中国向け急増で
DAP情報/週間生産やや減少
3月18日(金)
宮城・福島で震度6強、水産にも大きな被害
水政審資源管理分科会、マグロ追加配分方針を了承
ロシアの最恵国待遇撤回、岸田首相が会見
北海道/ウクライナ情勢の影響で輸入停滞など懸念
立憲民主水産WT/水産庁、信用失った
回転寿司人気ネタ、11年連続1位「サーモン」
生マグロの魅力紹介、那智勝浦でオンラインまぐろ祭り
POS年間ランキング21年④
ノルウェー産シーフードPR、NSCが春キャンペーン
鯨肉100%のハンバーグ缶「鯨イタリアンバーグ」
米国1月、輸入額著増
アトラン情報/FPI続落だが依然高値
ニシン情報/BC刺網絶望的、枠残し切上げか
ウナギ情報/活鰻輸入1月、国産減少で5割増
家計支出調査(1月)小売魚介類、11か月連続減
3月17日(木)
キロ965円、前年の2割高/岩手県産ワカメ初入札
「桃浦かき」新経営モデルに/村井宮城県知事が会見
福岡ブランド「唐泊恵比須かき」、シンガポール初輸出
ブルーカーボン検討チーム始動/道水産林務部
養殖ワカメの水揚げ始まる/新潟・佐渡
“直送ナンバン”で食育/(株)SAKAМA
東信水産に優秀企業賞
新刊紹介「2男3女のシンママ社長、水産女子の先駆けとなる」
肉と魚でPR合戦/道庁の農業と水産の若手職員
7日先まで海況予測
ホタテ情報/道産ボイルに不安感
22年1月輸入/冷アジ1割減1914トン
貿易速報2月/輸入額の著増続く
ロシア情報/スケソウ漁プラス維持
富山産ホタルイカ6割減
3月16日(水)
コンテナ、22年も混乱か
タイラギの放卵・放精誘発、ペプチド発見で安定生産に道
重要だからこそ資源管理を、長谷氏が定置漁業で講演
嫌われもののゴシを素材化、若手料理人が高知産魚発信
熊本県/アサリ産地偽装、デジタル化で流通監視強化
マグロによるイカ釣被害、正確な調査・研究を要請
POS年間ランキング21年②
東信水産、EC「クーパン」に刺身など提供
静岡県立漁業高等学園卒業式、52期生22人が巣立つ
「なでしこ寿司職人」、サーモン、サバ握る
米国、ロシア産水産物を禁輸
サケ・マス情報/ノルウェー、空輸ルート確保に全力
スケコ越年減少、暮れの出庫拡大続く
3月15日(火)
宮城ギンザケ初水揚げ
八戸港水揚げ(2月)イワシなど増え7%増
シラス3~6月海況、前年やや下回る予測
「閉鎖循環式養殖」で講演、コンサルタントの重要性指摘
道内ナマコ密漁事案、罰金最高額は2360万円
道内全16海域、赤潮モニタリング体制整備
POS年間ランキング21年①
小売の魚介類消費、11か月連続減
御堂筋天国「ホワイトデーマルシェ」、水産は兵庫・香美町から出展
震災11年、鎮魂と復興願う
カナダBC、刺網まさかの中断
福岡入札、DAP洋上15%高
ARマツイカ1割減、中国需要もいまだ鈍く
ウクライナ侵攻/ロシア、MSC認証失効か
3月14日(月)
岸田首相が豊洲初訪問、食品経営者と意見交換会
陸奥湾産ホタテ、3%減で終了の見込み
水政審、基本計画は変化に対応へ
21年度浜プラン優良事例、「下関おきそこ再生委」が大臣賞
内堀・福島県知事が会見、処理水で新たな風評など懸念
<海のささやき[286]>魚食紀行/国際公務員
北西太平洋でサンゴの新種発見
農中金水産業連絡会議、最新技術共有で漁業者を「情報武装」
大阪で次世代型漁業就業フェア、全国センター主催
<福島原発取材/11年目の今とこれから①>富岡周辺で感じる復興
シュリンプノート/インド21年輸出、バナメイ増産で3割増
シュリンプノート/EU11月、養殖エビ増加で6.9%増
豊洲マグロ2月、冷バチ1200円目前
DAP情報/スリ身週間で1万トン
3月11日(金)
ギンザケ「越夏」なるか
東北応援フェアに300品目/イオンリテール
ねり年間支出、平均8542円
迂回ルートなど緊急協議/NSC
長期低利融資など金融支援も/輸出促進法改正案
フォロワー数1万人を突破/豊洲市場協会のインスタ
クロマグロに沸く/佐渡で珍しい2月水揚げ
「空とぶ富山ホタル」東急ストア17店舗で販売
ホタルイカ、アオサなど提案/大水、春夏商材大商談会
カレッジの優秀賞6人を表彰
スケコ情報/真子STD高値1277円
ニシン情報/BC刺網漁スロー
アトラン情報/FPI、高値圏内で続落
荷受扱い情報/仙台市場2月、量・額マイナス続く
ウナギ情報/シラス池入れ9トンに
日・ロ漁業委員会第38回会議の結果について
「北方四島周辺水域における日本漁船の操業に関する協定」に基づく日ロ政府間協議及び民間交渉の結果について
3月10日(木)
次期水産基本計画案を了承/自民党水産基本政策委員会
数年ぶり三陸沖に冷水/イサダの豊漁など好影響
東京魚商が結成100周年/渡邊理事長にインタビュー
道日本海ニシン漁、やや失速
宮城ギンザケ初水揚げ、石巻は来週末18日
20年、検挙最多はサザエ/密漁対策会議
宮城県水産加工品品評会特集/地場素材を高い技術でおいしく
気仙沼向洋高が特別賞/「もうか照り焼き」
遊漁クロマグロ新規制/太平洋広調委も採択
道漁連、小学生向け教材完成
ロシア情報/極東スケソウまたピンチ
ロシア情報/多くの失業者の可能性
ロシア情報/(2月末)極東スケソウ漁獲2%増
豊洲市場コウナゴ/早い初入荷も伸び悩む
サンマ在庫、越年7000トンキープ
中国加工鰻(1月)輸入/搬入ペースが急加速
太西洋まぐろ類保存委員会(ICCAT)年次会合の結果について
3月9日(水)
イカ類 供給、需要2年連続最低
遊漁クロマグロに新規制、6月から大型魚1尾まで
養殖成長産業化協議会、ホタテなど行動計画公表
ブルーカーボン本格活用、港湾区域でCO2削減
FOODEX開幕、3年ぶりにセレモニー
全国水産加工品総合品質審査会、優秀作品44品
「クールメルカリ便」開始、水産物EC拡大へ
大阪湾イカナゴ新仔漁、4日間で終了
<FAO便り[133]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/IYAFA
組合学校・卒業式、未来の浜のリーダーに
カズノコ6市場、2年続きで高値吸収
ニシン情報/BC刺網もオープン
塩蔵サケ・マス在庫(12月末)鮭卵やや増加
3月8日(火)
豊洲・東卸が流適法で説明会
アラスカ州知事、ロシア産禁輸を提起
熊本大、アニサキス殺虫で研究会
銚子サバ、記録的不漁
福島・浪江町の請戸産シラウオ、震災後初輸出
<海のささやき[285]>魚資源学/RFMO
「北太平洋移行領域」形成過程を解明
22年度予算・水産庁水産経営課/金融事業で漁業者支援
滋賀県、湖魚の魅力発信「湖ラボ メニューフェア」
「AI桜鯛」くら寿司発売
水産物エアカーゴ1月、3年ぶり金額急増
BCニシン初水揚げ、まき網820トン
スケコ情報/8日から入札へ
荷受扱い情報(札幌2月)冷ホッケ、鮮スケコ伸長
3月7日(月)
原油高騰で緊急対策、基金に予備費98億円積み増し
養殖魚需給検討会、22年漁期ガイドライン決まる
<よろず屋のつぶやき⑨>有利な流れ、生かす工夫を
船凍アカイカ200トンで終了、シケで生産伸びず
ノルウェー水産物輸出、2月として最高額
第31豊國丸が初出港、新たに遠洋マグロ漁業へ
対馬系カタクチ・ウルメ、TAC導入に不安と混乱
<流通・小売>マルト商事、惣菜開発の裏に「いわき愛」
規格外ワカメ利用、うずしお食品「鳴門わかめのからだにやさしい塩」
ウナギの遊泳生態解明
ロシア情報/スケソウ40万トン超
DAP情報/スケコ生産減速
荷受扱い情報(豊洲2月)金額プラス12か月
マグロ輸入1月/冷バチ急減2000トン割れ
3月4日(金)
三陸イサダ好発進
ノルウェー水産物輸出、ウクライナ向け実質停止中
海洋変化に負けない漁業、成功例を共有
道日本海ニシン漁1000トン突破
巨大キッチンカーで海鮮丼、「常磐もの」使い福島応援
漁業バイトサイト開設、繁忙期の人手不足解消へ
JF歯舞漁協、アサリ資源回復に成功
<水産加工版>豊国ヌードル「下関とらふぐ 生うどん・生ラーメン」
魚料理が時短でおいしく、東洋水産「ChoiFish」
「淡路島サクラマス」9000尾が成長
シュリンプノート/輸入1月、加工増え数量5%増
<ウクライナ情勢>北欧・バッカフロスト社、サケ対ロ輸出を停止
アトラン情報/FPI90NOK台を維持
BC抱卵ニシン漁、近く漁期入りへ
3月3日(木)
二次元コードで漁獲証明実験
ホタルイカ漁況予報、平年比22%減
水経×漁村女性、「海業」テーマにコラボセミナー
国際ボートショー、3年ぶりパシフィコ復活
活況ボート需要、コロナ禍で免許取得者急増
アラスカ産ベニザケ、9割が「食べたい」
減塩食「かるしお」認定、水産関連商品の申請増加
<JF共済優績組合を行く>JF高知/ブロックまたぎで合同推進
国際ふぐ協会、マレーシア高級店「NOBU」で試食会
岩手大と岩手県、連携協定を締結
北欧シシャモ、アイスランド生産期待外れ
タコ情報/モーリタニア、SMCP高値延長
ホタテ情報/胆振、加工貝計画割れか
スリ身情報/道産陸上、スケソウ生産減速
コンブ情報/2月末累計微減
荷受扱い情報/名古屋1月、単価15%上昇
3月2日(水)
ロシア水産貿易、一時中断へ
中央魚類、ホウスイを完全子会社化
中央魚類、豊海流通センター竣工式
大阪湾・播磨灘、イカナゴ新仔漁が解禁
NPFC28日開幕、サンマ資源減に歯止め
FOODEX、3月8~11日に開催
魚類蝟集し海藻も着生、「SKSリーフ」
「近大キャビア」ホテル内レストランで提供
札幌で漁業就業支援フェア、20人が来場
外国漁船取り締まり、無許可操業の拿捕ゼロ
サケ・マス空輸1月、単価の上昇止まらず
ウクライナ情勢、不透明なロシア貿易
全国水産物在庫(12月末)越年3%減
サケ・マス在庫(12月末)8万トン以下で越年
3月1日(火)
IMTEとOCG、業務提携でエビ陸上養殖に弾み
極洋子会社KGS、生食工場がタイ国に完成
ロシアSWIFT排除、スケソウ加工に打撃か
ドライブスルー「魚も大成功」誕生秘話
米通信がインマルサット社買収
道総研栽培水試、身入り不良ウニの養殖技術開発
仙台水産、ひな祭りに向けメニュー提案
オーシャンアイズ「漁場ナビスタンダード」提供開始
滋賀ワインで楽しむ湖魚
ENEOS、世界初、水産飼料でオーガニック認証取得
ロシア情報/22年予想、不漁年のマス7割減
韓国イカ6割増、1月中旬で4万トン弱
サケ・マス情報/単価の上昇目立つ
DAP情報/スリ身の生産順調
2月28日(月)
国産バナメイ稚魚供給へ/ JIRCAS
マルハニチロ、小野製薬へ「イクラオイル」提供
露のウクライナ侵攻、水産物にも打撃
日本生協連、MEL認証しらす干し販売
豊洲市場、むきカキ入荷が2割減
<洋上風力発電が気になる>座談会
網走沿岸、遊漁者のサケ釣り急増/新規規制を要請
スギヨ、「カニカマまつり」開催
<豊洲のセリ人>②ヤリイカ/築地魚市場・柳瀬挙さん
魚食にっぽん[133]急拡大する日本のノンアル文化
輸入通関統計(1月)/金額増加止まらず
輸出通関統計(1月)/4か月ぶりプラス
2月25日(金)
変質する巣ごもり需要
共同船舶×旭洋造船、新母船建造で調印
スーパー販売統計1月、水産3か月ぶり増
里海・里川保全シンポ、多面的機能の重要性認識
大阪湾イカナゴ新仔漁、3月1日に解禁
沖縄県本土復帰50周年、持続的発展に新たな挑戦
沖縄県農林水産部長・崎原盛光氏/水産業の新たな発展に向け全力
サバ、ブリのカタログ販売、初の6万パック超
近代×ニチレイフーズ「アセロラ真鯛」、ベイシアで販売開始
ENEOS、海藻で脱酸素
アトラン90NOK超、池出し価格が異例の高騰
イーストカズノコ/A卵、内販2100円に
カズノコ出庫順調、産地在庫はやや増加
秋サケ情報、ほとんど加算なし
ロシア情報/21年カニ輸出60%増
2月24日(木)
オ海毛ガニ増産へ
阪和興業、新社長に中川専務
台湾、水産物輸入規制を大幅緩和
<貿易特集>輸入/過熱する国際価格に手足出ず
<貿易特集>輸出/ホタテやブリ急成長
極洋、「地域特性」や「健康配慮」で新商品
横浜魚類、南部市場の加工施設増設
小田原の珍味専用自販機、ドン・キ新宿店で3月稼働
日本水産、新商品「アジアの台所」キャンペーン
仙台水産、煮魚3種480袋を贈呈
チリギン7ドル超す
東京鮭鱒1月、全般的に順調な販売
東京塩蔵魚卵1月、需要期過ぎ値下がり
2月22日(火)
「海しる」で養殖適地検討
道日本海ニシン漁、前年上回るも低水準
ニシンやカレイにも機能性成分が存在
第27回交流大会、3月2日にオンライン開催
JF全国女性連・荒木直子会長「つないでいきたい」
JF全国漁青連・中村清作会長「タグる」世代への発信も
<安全操業>使える!産業医制度
<安全操業>白石海運(株)・白石紗苗取締役、離職者を出さない
徳島漁連と大起水産「徳島県産 鳴門わかめフェア」
「止まれ」の声で油圧制御
ブリストル湾ベニ、処理能力増強
ロシア情報/サケ類半減26万トン
ニホンウナギ稚魚、国内採捕振るわず
DAPスケコ、初回入札3月8日に
秋サケ情報/1月若干の加算
2月21日(月)
福井県/ブリ大幅減、総漁獲量が過去最低に
三陸沖、2年ぶりにアカイカ冬期操業
生鮮アイスランドシシャモ、世界初、イオンで販売開始
巨大ウナギ生産に成功、通常の2倍で身も軟らか
道漁業環境保全対策本部、「海洋環境の変化」テーマに研修会
怠っている?安全対策に漁業現場の声
<海のささやき[284]>魚生物学/グッピー
外国産ワカメを鳴門産と偽装か、静岡県警が会社社長ら逮捕
<人>佐藤慎一郎・佐政水産(株)社長、観光・飲食成長へ地元の連携強化
日本・ノルウェー海洋フォーラム、持続可能な政策へ連携確認
シュリンプノート/米国輸入21年、過去最多を6年連続更新
シュリンプノート/タイ国21年、輸出3%増
輸入シラス干21年、年間搬入量3年ぶり増
DAP情報/スリ身の週間出来高、8000トン弱に
2月18日(金)
海洋汚染、過去10年で最多
立憲民主党水産政策検討WT、基本計画見直しを議論
宮城産ワカメ初入札、若干遅めの成育も品質良好
皇室に「越前がに」献上、「極」級の15ハイ
MEL、エコラベル認知向上へワークショップ
「みやぎ水産の日まつり」JR仙台駅で販売イベント
神戸北野ホテル・山口総料理長に聞く(下)
カネテツデリカ、「ひょうごオンリーワン企業」に認定
アジのうま味凝縮、五十嵐水産「干物屋ラーメン」
新生成田市場が開場
欧州冷アジ、オランダ3000トン台後半
貿易速報1月、金額の増加際立つ
ロシア情報/オホーツク海スケソウ漁36%増
冷サンマ輸出21年、2割減の2296トン
アトラン情報/FPI第6週、初めて80NOK突破
2月17日(木)
次期基本計画、漁業者の不安解消など議論
みどりの食料システム法案、輸出促進法改正案を説明
農山漁村女性活躍表彰、水産庁長官賞に川東さん
トレードショー、幕張メッセで開幕
<海のささやき[283]>魚生物学/メダカ
<ワシントン鯐然通信⑨>赤塚祐史郎/釣魚の味に国境なし
焼津水産会、安全な水産加工品提供へヒスタミン測定講習会
日清紡HD「JM–Safety」、海中転落など見守る
漁の様子をライブ配信、ポケットマルシェ
神戸北野ホテル・山口総料理長に聞く(上)
米国21年、カニ輸入も新記録
ホタテ情報/胆振、加工貝の価格上昇
ノルウェー21年サバ輸出、59億NOKで最多
チクワ・カマボコ生産21年、45万トンを回復
2月16日(水)
モジャコ漁、3月1日解禁へ
初心者でもベテラン級、AIが最適ホタテを選別
140周年の大日本水産会、「200年迎える発展」
三陸・常磐イサダ漁、総枠3万6700トン
サステナアワード、明石浦漁協「海底耕耘」に最優秀賞
IAEA、福島原発処理水放出の検証開始
外食決算、苦境続く
洋上風力発電が気になる(32)望みは地域一丸の共栄
「TOMIN FROZEN 仙台富沢店」オープン
駅施設でエビ養殖実証実験
米国21年、サケ類輸入50万トン
ホタテ米国生産21年、2万トン割れ
韓国漁業生産、1%増の375万トン
荷受扱い情報(仙台1月)3か月ぶり減額
マグロ情報(豊洲1月)冷バチ強もちあい続く
2月15日(火)
ブリ、タイの品目別団体を立ち上げへ
乾燥飼料でウナギ育成
「うな源」が破産申請へ
養殖研究に上限200万円を助成
洋上風力発電が気になる㉛「漁業者=反対」は誤解
創業から120年/魚万商店
カネコメ髙岡商店、新乾燥工場が竣工
宮城県/新商品アワードに水産関連2社
国が認めた中小企業の技術貢献/西光エンジニアリング(株)社長・岡村邦康氏
稚内水試「北洋丸」竣工
21年米国の輸入330万トンに
ロシア情報/スケソウ高次加工加速
DAP情報/スリ身生産回復
家計支出調査(12月)苦戦の魚介類、数量減続く
2月14日(月)
小学校で未利用魚給食/横浜市場魚食普及推進協
双日、マリンフーズ子会社化
進む遠隔治療の活用/第8回魚病促進協議会会議
大日本水産会140周年/白須敏朗会長あいさつ
大日本水産会140周年記念・対談/変化の時代の水産未来
増加魚種TAC化に疑問/水産庁
道日本海ニシン漁、1月末で63トン
海底火山噴火に伴う潮位変化被害に支援を
長谷川寛・焼津市魚仲水産加工業協同組合長に聞く
白地水産、漁獲量管理で働き方改革
ブリフィレー21年輸出、過去最多の1万1006トン
シラスウナギ輸入12月、4年ぶり300万円超え
活鰻輸入12月/中国・台湾とも増加続く
今年も厳しいコウナゴ商戦
アトラン情報/70NOK台で堅調
2月10日(木)
スルメイカ、TAC4割増
宮城ギンザケ、予想生産量200トン増の1.6万トン
「海業」新たに500件/水政審漁港分科会
「ケープタウン協定」発効前の締結目指す
日本水産、缶詰など最大20%値上げ
スケソウTAC、日本海が7500トンに減少
アサリ産地偽装で、取締り強化要望
マルイチ産商、新社長に柏木氏内定
マルハニチロ、介護食シリーズに惣菜メニュー6品
スーパーマーケット・トレードショー、16–18日開催
2月9日(水)
家計消費、魚介類が再び減少局面
台湾、日本食品の輸入解禁へ
マルハニチロ、増収増益
コロナ禍の買い物、生鮮品は安さ要求
はばたく中小企業・小規模事業者300社/朝日共販(株)
水中ドローン高度活用の成果報告
沖縄マグロ船、10隻の減少も
<ワシントン鯐然通信⑧>赤塚祐史郎/釣りにバナナはご法度!?
北海道、初のニシンフェア開催
アサリ、北海道産が高騰
サケ・マス空輸/年間初の4万トン超
サケ・マス情報/CRベニ、今年も低調
シシャモ情報/10万トンの総枠削減も
「中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)年次会合」の結果について
2月8日(火)
アイスランド、24年以降に捕鯨中止
極洋グループ「第11わかば丸」進水
水政審企画部会「消費拡大の具体案」指摘
東京都、卸売市場行政の中期計画公表
<水産加工版>注ぎ入れるだけでだし醤油に「飛魚醤油の素」
漁港整備「見える化」へ
21年輸出実績1兆2385億円、米国向けホタテ増加で
微量元素でアサリ産地識別、偽装発見・防止に効果
函館市場スルメイカ取扱い、生鮮累計12%増で終了
<女性のチカラ>間世田真衣さん/王子サーモン(株)銀座店店長
中国加工鰻12月、金額30億円台10年ぶり
ロシア情報/イワシ、サバ増産可能
冷凍サンマ在庫11月、越年連続1万トン割れ確実
道産コンブ格付実績/1月末、前年比0.6%増
荷受扱い情報/札幌1月、生スケコや開きホッケ増加
2月7日(月)
漁獲履歴に付加価値/Ocean To Table Council
東邦物産、生鮮事業を分社化/三井物産シーフーズ設立
舟木マルハニチロ常務インタビュー/北米スケソウ強化
カネダイ「第一漁吉丸」/食料生産分野を強化
<海のささやき[282]>魚食紀行/ソウダガツオ
GI保護制度に「広田湾産イシカゲ貝」登録
<流通・小売>アサリ産地、漁獲減を機に乖離拡大か
<流通・小売>こぼれ話/ゲノム編集魚を食べてみました
「メードイン徳島」世界のムスリム市場へ
魚の眼球から採餌履歴など解読/JAMSTEC
荷受扱い情報(豊洲1月)/暮れの流れで2割増額
DAP情報(1月)/スケコ、スリ身上向く
ノルウェー21年アトラン輸出、初の800億NOK超
2月4日(金)
スルメイカ水揚げ史上最低
21年マグロ輸入、単価高でもフィレー増加
21年道産水産物輸出、3年ぶり600億円台
シーフードショー大阪、3月の開催を延期
ナルトビエイの生態解明、受精卵休眠で生存率最大化
洋上風力発電が気になる㉚地域特性生かすチャンス
業界初、〆サバで機能性表示食品
産地水揚げを把握「Maehama Cloud」
<クジラ探訪記⑧>震災後、半島一丸で協力
ミス日本「海の日」決定
ロシア情報/オホーツク海スケソウ好転
アトラン情報/FPI1月下旬、高値横ばい
マグロ輸入12月、冷バチ反落の兆しか
2月3日(木)
マルハニチログループ、北米スケソウ事業を強化
農水省、アサリ表示適正化で通知
アコヤ貝大量斃死、原因ウイルスを特定
22年恵方巻、イオンリテールと全漁連コラボ
大阪湾のイカナゴ、播磨灘からの移入増か
北海道、「養殖推進種」を新設
鵡川漁協「いちうろこ」、バーチャル直売所オープン
ひだか漁協、新加工場・冷蔵倉庫が竣工
清流でチョウザメ養殖、新見キャビアバター販売
<クジラ探訪記⑦>クジラの町を誇りに
21年ホタテ輸出、過去最多の9.5万トン
DAP情報/22日までに427トン
全国水産物在庫11月末、出庫29万トンで最多
全国サケ・マス在庫11月末、入庫少なく近年最低
2月2日(水)
駿河湾スマートオーシャン構想、議連が発足
都市場審議会、「議論の出発点」認識共有
岩手・大槌サーモン養殖、4月から本格開始
JF熊本漁連、アサリ2か月出荷停止
揺らぐクロマグロ資源管理/「大間産」で不正、厳格化に課題
洋上風力発電が気になる㉙高まる脱炭素への機運
明石市漁協連が「かいぼり」、豊かな海の再生へ
FOOD STYLE Kansai、鮮魚・水産加工品など展示
節分にイワシ食べ「コロナ追い払え」
漁業者、電気推進船を体験
シュリンプノート/輸入盛り返す
ノルウェー水産物輸出21年、初の300万トン
2月1日(火)
噴火湾ホタテ加工貝、渡島4万トン台後半
道漁業生産21年、2年連続110万トン超
都・市場経営計画案、40年代黒字化へ
ブリ類養殖、22年は人工種苗461万尾
ライフジャケット着用義務、1日から違反点数付与
房州勝浦でカツオ初水揚げ
<商材シリーズ・ノリ>日本の食文化を支える
<商材シリーズ・ノリ>西田晴征・全のり連代表理事会長
水産庁・ブリ資源評価結果、MSY水準やや下回る
オホーツク海で違法カニかご874個押収
サケ・マス輸入21年、チリギン最多更新
スケコ在庫10月末、入・出庫とも減少
秋サケ情報/岩手の終盤大型
1月31日(月)
水産物貿易21年、輸出・入とも金額急増
「青混ぜ海苔」生産技術確立/千葉県水研センター
<よろず屋のつぶやき⑧>故・佐藤さんをしのんで
「八戸前沖さば」わずか830トン
ベニザケ陸上養殖/福島で実験、NTT東がICT支援
<海のささやき[281]>魚食紀行/ハガツオとスマ
<洋上風力発電が気になる(28)>越智晋介/漁業者の生活守るため
マルハニチロ、DeNAスポーツオフィシャルパートナーに就任
<豊洲のセリ人>①サバ/中央魚類・阿部浩行さん
魚食にっぽん[132]ゲノム編集魚で広がる可能性
輸入通関統計(12月)/金額の増加続く
輸出通関統計(12月)/金額の伸び30%に
1月28日(金)
道内スルメ、8年ぶり増加
スケソウ、太平洋は前年同量17万トン
21年ノルウェー水産物輸出、日本向け量・額とも過去最高
ひみ寒ぶり、早くも“終了”
<年頭会見>日本漁船保険組合・三宅哲夫会長
増殖と資源管理を学ぶ/全国豊かな海づくり推進協
長計骨子案など説明/漁港議連
はばたく中小企業・小規模事業者300社/広島魚市場(株)
洋上風力発電が気になる㉗リスクに備え保険構築
無人運航の実証実験成功
スリ身情報/年間1万3000トンを維持
カニ情報/米国11月、タラバの輸入3倍
ウナギ情報/養魚飼料12月、2か月連続増加
アトラン情報/FPI、年明け高値横ばい
1月27日(木)
豊洲の水産物販売/まん延防止措置で最悪
大和堆の中国船激減/水産庁21年取締
日本水産の春・夏新商品/ニッスイは食卓の応援団
社員食堂に福島県産品導入/パナソニック
遠洋カツオPJ報告/AI漁場予測の1年目
<年頭会見>加藤久雄・全国まき網漁業協会副会長/大中まきの成長産業化へ
<はばたく中小企業>(株)津久勝/水産品の六次産業化
<洋上風力発電が気になる㉖>武藤圭亮/洋上風力発電と漁業の共生(下)
セブン–イレブン、「ほっき飯」を限定販売
高校生ビジネスプラン・グランプリ/宮城県農業高校が受賞
<シラスウナギ>池入れ遅れ、大勢判明2週間–1か月後
中国加工鰻、搬入スロー
豊洲シラス干、在庫過多で低調取引続
ロシア情報(2021年)/漁獲1.5%増505万トン
1月26日(水)
水産データ活用で指針
道内市場21年、単価高で金額8年ぶり増加
道南スケソウ調査、昨年同期上回る反応
岩手アワビ、史上最低更新
洋上風力発電が気になる㉕漁業者の理解、同意から
海上で遅延なく安定通信、コブハム社・衛星端末
山田水産、さば対決!キャンペーン
マルヤ水産「南三陸銀鮭の醤油煮」
<人>郷田祐一郎・下関唐戸魚市場社長/フグ消費拡大に知恵を絞る
クジラ関連展示、バレニン機能などPR
カニ情報/米オピリオ、生冷18ドル模索
米国サケ類輸入11月、アトラン高値横ばい
東京市場サケ・マス類販売、4年ぶり3万トン回復
1月25日(火)
スーパー3団体12月、仕入高で水産97.4%
5級海技士コース創設へ
<年頭会見>全国漁業信用基金協会・武部勤理事長
道日本海ニシン漁始動
海のささやき[280]魚食紀行/カツオの筋
<ワシントン鯐然通信⑦>赤塚祐史郎/大発生…セミの思い出
マリンレジャー事故増加/海保庁
気仙沼の新名物「フカカツサンド」
北海道の一次産業PR動画を公開中
漁業協調型の洋上風力発電へ
秋サケ情報/3年連続5万トン強
東京魚卵、年計ですべて値上がり
ホタテ情報/加工貝、昨対16%高
1月24日(月)
海洋水産技術協議会(仮称)設立へ
共同船舶、今年の鯨生肉上場計画は5回
<年頭会見>JAFIC・和田時夫会長/変化に対応した情報提供へ
水産庁、基本計画案に遊漁クロマグロTAC化
21年海上犯罪/密漁増加、コロナも影響か
笹谷商店・笹谷正幸氏が黄綬褒章を受章
<年頭会見>全国水産技術協会・川口恭一会長/環境変化に柔軟対応
ツナ缶を備蓄「シーチキンストッカーギフト」
長崎県総合水試、「ブリハンバーグ」提供
<FAO便り[132]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/水産養殖部の現状
シュリンプノート(ARアカエビ2021年)/漁獲20万トン超へ回復
シュリンプノート(米国輸入11月)/初の80万トン突破
ロシア情報/スケソウ漁、スローな出足
荷受扱い情報(名古屋12月)/取扱数量は4・3%減少
1月21日(金)
新生成田市場、日本食発信に期待
ソウルオブジャパンのアトラン、伊藤忠と極洋が販売へ
<年頭会見>全国底曳網漁業連合会・富岡啓二会長/特性に合った手法を
北まきサバ一進一退、マイワシと漁場重複
富山湾の定置網、漁獲量平年の7割
<モスクワ魚景④田上航>定番のフィッシュケーキ
真冬の味「イワノリ」、佐渡で一斉収穫
<年頭会見>全水商連・岩沼徳衛会長
<クジラ探訪記⑥>和洋食、クッキーも人気
気仙沼の魅力発信、「笑い」で効果的に
21年魚介類輸入、微増の193万トンに
アトラン情報/FPI70NOK台を回復
ウナギ情報/輸入活鰻の増勢続く
1月20日(木)
自民党水産基本政策委、時期計画案を検討
<年頭会見>海生研・保科正樹理事長/ALPS処理水影響調査
人工種苗ブリ稚魚、トンガの津波被害10万尾か
南海電気鉄道「星空スタンド」、大阪湾産カキも
<新年特集・長崎>ながさき水産業大賞
<年頭所感>長崎県水産部・斎藤晃部長/マーケットインの養殖推進
<年頭所感>長崎県漁連・髙平真二会長/TAC魚種拡大の負担軽減を
<年頭所感>長崎魚市・多田聖一社長/県水産物の知名度・付加価値向上へ
霞ヶ浦産コイを給食に、消費拡大図る
<クジラ探訪記⑤>クジラと共に生きる
ロシア情報/スケソウに動き好転へ
欧州アジ終盤戦、オランダ3000トン届かず
冷サンマ在庫(10月末)シケ頻発9月末から減らす
ひみ寒ぶり8000本台、宣言遅れも過去最少逃れる
21年富山の県内漁獲量、平年5000トン弱下回る
1月19日(水)
古野電気/養殖支援、本格始動へ
農水省「消費者の部屋」、「クジラ」テーマに展示
<年頭会見>全水卸・網野裕美会長/求むエッセンシャルワーカー対応
<新年特集・石川>加能ガニ「輝」が始動
<年頭あいさつ>JFいしかわ・笹原丈光組合長/真のブランド価値試される年
<新年特集・石川>金沢市場見学、模擬セリ体験が人気
<新年特集・富山>活性化する付加価値向上や収入源確保
<年頭ごあいさつ>県漁連・尾山春枝会長/地域との密接な関係構築カギに
<新年特集・富山>富山湾の魚もっと身近に
捕鯨5団体年頭合同会見
五十嵐 勇二 氏(いがらし・ゆうじ=元(株)マルハニチロホールディングス<現マルハニチロ>代表取締役社長)
オホーツクホタテ、1割減産か
ホタテ情報/1月後期、陸奥湾成貝3割高
秋サケ情報/終盤、魚体回復
ねり情報/11月、コロナ前まで回復
スリ身情報/在庫やや持ち直す
コンブ情報/日高第2回、全等級同値に
1月18日(火)
ロス港混雑、夏まで改善せず
「流適法」施行に向け説明会、届け出はeMAFFで
<年頭会見>いか釣り協会・重義行会長/制度・資源・海域活用で克服
JF焼津漁協、冷カツオ盗難受け再発防止委員会
佐渡・加茂湖、カキ水揚げが最盛期
ヨシキリザメ使用、小型サメ革バッグ販売
<新年特集・愛媛>水産物利用促進へ
JFえひめ・平井義則組合長/「えひめの魚」知ってもらう
<スポット>JF兵庫漁連・田中健二常勤監事/課題解決へ新風を期待
今こそ道産水産物を!
シトカ、ニシン割当4万5164トン
ニシン情報/シルバーベイ、操業条件を提示
ウナギ情報/稚魚池入れ(12月末)、わずか0.4トン
マグロ情報/(豊洲12月)冷バチ続伸1150円超す
1月17日(月)
ツルハが凍結水産物発売/テクニカン「凍眠」
<年頭会見>日かつ漁協・香川謙二組合長/5級養成新設で船員確保
<年頭会見>海洋水産システム協会・森高志会長/省エネ・温暖化対策を推進
<新年特集・福島>加速する復興の歩み
<新年特集・福島>いわきFCが常磐もの応援
<海のささやき>[279]魚食紀行/ボニト
日本案の海底地形名を承認、「ゴジラ」など国際登録
大阪本場にサバフグ6.5トン
<スポット>JF兵庫漁連・田中稔彦常務理事/豊かな海の再生がベース
焼津水産高校/創立100周年
米国輸入(11月)再び加速、年間初の300万トンへ
アトラン情報/小高くスタート
荷受扱い情報(仙台12月)年末好調で金額プラス
1月14日(金)
年末商材、全面高で数量売れず
<年頭会見>海まき協・中前明会長/入漁料に縛られぬ代船を
兵庫ズワイ漁獲、量・額とも減少
三崎魚市場、数量減も金額4%増
<カツオマグロ特集>マグロ事業の分水嶺
<カツオマグロ特集>豊洲・冷バチ上場量2割減
<年頭会見>全国漁港漁場協会・橋本牧会長/漁港情報の一元化を
新生・成田市場20日開場へ
実店舗でも期限別価格、家庭系食品ロス削減へ
ASVがウニ駆除支援
年末商材、異常な高値に客離れも
1月13日(木)
道秋サケ漁、400億円台回復
水研機構、宮城大と包括協定締結
<年頭会見>マリノフォーラム21・渡邉英直会長/ウナギ種苗大量生産に光
<茨城特集>地魚の認知向上を目指す
<岩手特集>不漁と戦い窮地打開へ
阪和興業、GО社と資本提携
シーフードショー大阪、3月2–3日開催
松浦魚市場で初セリ
赤潮対策 水産庁と道が説明会開催
<銚子・波崎特集>水揚げ11年連続日本一
エアカーゴ11月/コロナ前の9割を回復
サバ情報/北欧トロール漁開始
カズノコ在庫(10月末)微増
ロシア(1–10月)、水産物輸出13%減
1月12日(水)
「ホワイト物流」推進運動に賛同
21年はカツオ豊漁、来期も似た海況か
サクラエビ秋漁終了
函館12月スルメイカ、生鮮6割減
<宮城の水産特集>本州最大の「水産県みやぎ」復活へ
<宮城の水産特集>豊かな海づくり大会/感謝、決意を発信
新常態でも「ぎょさい」「積立ぷらす」
eワーク愛媛に農林水産大臣賞
都が中央市場の一般見学中止
磯焼け対策に国連が公式推薦
カズノコ過水、最低更新
鮭卵在庫(10月末)プラスに
荷受扱い情報/札幌12月、量・額ともプラスに
サンマ情報/2万トンに届かず終了
1月11日(火)
サンマ21年漁期、3年連続で史上最低
<年頭会見>中山一郎・水研機構理事長/ニーズ応える研究開発
富山「ひみ寒ぶり」、“開始宣言”初の年越し
大手回転寿司チェーン(12月)/各社復調
<新年特集・卸売市場>網野裕美・全水卸会長
<新年特集・卸売市場>亀谷直秀・全水卸組連常任理事
<新年特集・冷蔵倉庫>社会インフラとしての地位確立
<年頭会見>日本冷蔵倉庫協会・池見賢会長/コロナ禍での経済活動
ポケマル、未利用魚の売り上げ24倍に
<新年特集・水産基盤整備>新時代にアップデート
アトラン情報/FPI続落で越年
コンブ情報(道4–12月末)/格付1万1100トン
マグロ輸入(11月)冷バチ続伸、1000円目前
1月7日(金)
ノルウェー水産物輸出、史上最高の1208億NOK
<年頭会見>白須敏朗・大日本水産会会長/経営支援、消費拡大など
<年頭会見>岸宏・JF全漁連会長/困難を系統の力で乗り切る
押し寿司に最適、マルヒロ「トラウトシート」
豊洲で「しらすどん×シラスのドン」対談
<2022年・年頭所感>新年に向けて決意と抱負
大手水産各社社長・2022年新年のあいさつ
<新年特集・青森>資源管理と成長化の両立目指す
<新年特集・八戸>水揚げ72年ぶり5万トン割れ
正月用に青森の新鮮な魚介類
サケ・マス空輸(11月)単価の上昇顕著に
荷受扱い情報/(豊洲12月)魚価上振れ14%増
全国水産物在庫(10月末)なおジリ貧78万トンに
全国サケ・マス在庫(10月末)冷サケ出庫ブレーキ
1月6日(木)
政府、処理水風評で賠償基準
大日本水産会・新年賀詞交歓会、水産復活へ思い一つ
<年頭会見>神谷崇・水産庁長官/3つの観点で成長産業化
<新年特集・北海道>佐藤卓也・道水産林務部部長に聞く
<新年特集・北海道>若手職員が奮闘、道産水産物営業PJ
<新年特集・北海道>道漁連・川崎会長、新しい道漁業構築へ
銚子漁港、11年連続日本一達成
マダラ割当、1600トンに増枠
長官室ウナギ、葛西臨海水族園へ
大間産マグロ、キロ8万円
シュリンプノート/輸入11月、単価高で金額2割増
秋サケ情報/岩手12月末、挽回できず
アトラン情報/FPI異例の反落、オミクロン拡大影響か
1月5日(水)
<新春座談会>様変わりする水産を展望
<新春座談会>環境変化とコロナ克服
<新春座談会>外国漁船と需要拡大
<新春座談会>2022年の水産業
<新春座談会>JF全漁連・岸宏会長/逆風に強い浜を創る
<2022年・年頭所感>新年に向けて決意と抱負
キジハタ増殖に効果、海洋建設「JFシェルナース」
JF山口・森友信組合長に聞く/キジハタに適した漁礁
高知で新種のハゼ発見
水素と水産/脱炭素社会での立ち位置を探る
1月1日(土)
令和4年・壬寅年/脱炭素で「海の豊かさを取り戻す」
<年頭所感>金子原二郎・農林水産大臣/課題解決して次世代へ
<加速する変化>生産/勢いづくICT化
縮まる?消費者へのラストワンマイル
自動販売機で「魚」いかがですか?
家庭の魚料理を助ける「専門調味料」
貿易/買い負け進み崖っぷちの輸入
水産ユーチューバーへの道
<2022年・年頭所感>新年に向けて決意と抱負
現実味帯びる「AI漁業」