チクワ７か月連続で減産、上半期累計１.１％減

2023年8月24日

　食品需給研究センターが発表した６月の全国チクワ・カマボコ類生産量は、３万５８４９トンだった。前年同月と比較すると、０・２％減とほぼ前年並みとなった。

「全国のチクワ・カマボコ類生産量」本紙参照[....]