スリ身情報／スケソウ在庫漸増、１１月末

2023年2月16日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、２０２２年１１月末現在のスケソウおよびその他スリ身の全国在庫は、合計で５万４１６８トンとなった。双方とも入庫量は前年に届かなったが、引き続き既存在庫が高水準にあり、前年同期を２６・５％上回った。[....]