＜荷主協ホタテ＞産地・消費地一丸でホタテ拡販

2023年6月5日

　北海道水産物荷主協会（会長・根田俊昭マルキチ社長）主催の「第２９回全国ホタテ大手荷受・荷主取引懇談会」が５月下旬、札幌市のホテルで４年ぶりに開催された。ホタテを扱う全国の荷受や商社、道内の荷主らが出席し、ボイルや玉冷ホタテの販売などについて討議した。[....]