２２年イカ需給動向／供給、需要とも前年上回る

2023年3月31日

イカ類の需給動向

　ＪＦ全漁連は２９日、２０２２年の国内のイカ類の需給動向（イカ需給表）を発表した。国産スルメイカが近年最低水揚げとなる一方、輸入品が増加したことから総供給量は前年比４％増の１８万５５８０トンと、９年ぶりに前年を上回った。需要量も南米のアメリカオオアカイカの耳製品などの寄与により、５％増の１３万５５８０トンと前年を上回った。供給量、需要量がともに前年を上回るのは１１年以来１１年ぶり。ようやく下げ止まった格好だが、この１１年でボリュームは半分以下に減少し、価格も高騰しており、大衆魚というかつてのイカの位置付けは変容している。

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　供給量のうち国産スルメイカの水揚げは、既報の通り生鮮、冷凍合わせて前年比１０％減の２万２１２０トンと、同じ統計の残る１９８４年以降で最低となった。[....]