道産ホタテの消費を応援、道庁食堂でフェア開始

2023年9月14日

　北海道庁の地下食堂で１２日、道産ホタテの消費を応援する「道産ホタテフェア」が始まり、鈴木直道知事がフェアメニューの「ホタテフライ定食」「ホタテ竜田揚定食」を試食した。鈴木知事は「サクサクしていて、ホタテのうま味が口に広がる」などと感想を述べた。[....]