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魚 記事一覧
12月7日(木)
サンマ
サンマ水揚げ11月末、3年ぶり2万トン台
フ グ
マレーシア、シンガポールでフグPR
12月6日(水)
フ グ
フグはえ縄漁をデジタル化
ホタテ
生産・加工両面で支援を 陸奥湾ホタテ「存続の危機」
ホタテ
生ホタテの殻むき実演、豊洲市場でセミナー
12月5日(火)
藻 類
過去10年で最高値、宮城乾ノリ初入札会
マグロ
国内生鮮大物(豊洲10月)/まき網マグロ7倍に
マグロ
輸入生鮮大物(豊洲10月)/北米産減少も小幅安
カ ニ
蟹取県「松葉がにフェア」好評
12月4日(月)
ブ リ
ブランド寒ブリ「煌」200万円で落札、知名度向上へ
エ ビ
AD関税調査を開始、エクアドルなどの冷エビ対象
サケ・マス
19年級以降再び減少の可能性、秋サケの来遊状況を報告
12月1日(金)
カ キ
沿岸酸性化マガキに影響 東大など発表
藻 類
有明ノリ取引で違反、公取委がJF佐賀らに排除命令へ
サケ・マス
道さけ・ます増協、民間事業運営に支援を
カ ニ
<商材・ズワイガニ>前漁期を上回る水揚げ期待
その他の魚
気仙沼メカジキ解体ショー開催、宮城県内ヨークベニマルで
ブ リ
<豊洲の旬>天然ブリ類/寒ブリ入荷もいまだ道産主体
11月30日(木)
サケ・マス
「極限状態」乗り切る予算を、さけ・ます増殖議連総会
サケ・マス
肉の代わりにサーモンを、渋谷に「さも、肉屋」オープン
マグロ
クロマグロTAC、振替メリット微増で調整
サ バ
<商材・サバ>各地で待ち望まれる大衆魚の代表格
クジラ
<くじらコラム⑥>展示始まる「鯨と人の営み展」第2期
藻 類
広島の小学校で授業、乾物とヒジキ使い食育
ホタテ
米で道産ホタテPR、首相も品質の高さアピール
11月29日(水)
その他の魚
東京湾マコガレイ調査 稚魚数、平年下回る
貝 類
<豊洲の旬>アカ貝/貝毒基準クリア、身入りも回復へ
マグロ
年末に短期養殖本マグロを、天然に近い味で高評価
11月28日(火)
サケ・マス
養殖サーモン類の種苗生産テーマに、北日本漁業研究会シンポ
マグロ
横浜市場まつり2023、マグロ解体ショーに人垣
ピックアップ
【魚食(うぉーく)にっぽん】
バーガーで食べるシーフード
(2023年11月27日)
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【スイケイマーケット】
マグロ輸入(10月)冷バチ下げ相場一服
(2023年12月7日)
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