＜豊洲の旬＞生鮮サワラ／昨秋から高値続く　

2023年11月13日

★昨秋から高値続く

　１０月から脂が乗り始める生鮮サワラは、九州北部から富山までの日本海側で定置、釣り物が水揚げされる。しかし、昨秋から全国的に水揚げが減少しており、高値はキロ２０００円と量販しづらい価格で推移している。[....]