陸奥湾ベビー消化に危機感、中国の禁輸の影響波及

2023年10月2日

　陸奥湾産ホタテの主力製品である冷凍ベビーの販売が停滞している。中国の日本産水産物輸入停止措置を背景に、北海道産を含めたホタテ製品全般に供給のダブつき感や様子見ムードが強まっていることが影響しており、産地加工業者は危機感を募らせている。[....]