全国カマボコ生産９月、９か月連続でプラス

2023年11月17日

　食品需給研究センターが発表した９月の全国チクワ・カマボコ類生産量は、前年同月に比べて９・２％増加し３万６３４７トンとなった。９か月連続のプラスで、１～９月の累計も１２・６％増の３３万３０１０トンで推移している。

「全国のチクワ・カマボコ類生産量」本紙参照[....]