くら寿司、旬の地魚を毎週提供

2023年4月13日

　大手回転寿司チェーンくら寿司（田中邦彦社長）は１５日から大手回転寿司では初の試みとなる旬の地魚を毎週楽しめる「くらの逸品シリーズ」の販売を開始する。１２日に都内で記者発表を行った田中信副社長は「日本の漁業創生を目指した流通革命であり、改革だ。[....]