道東青魚シーズン本番へ、サンマ不漁からの脱却なるか

2023年8月10日

　北海道東部地区ではこの先、サンマやマイワシ、サバなど青魚のシーズン本番を迎える。近年顕著な不漁が続くサンマは、減少に歯止めがかかって巻き返しに転じるか、まき網主体に漁獲されるマイワシは近年の小型傾向を脱し、加工原料向けとしての需要が高まるかが焦点だ。[....]