「お魚たんぱく」で研究会、魚肉の素晴らしさ普及へ

2023年1月16日

　魚肉タンパク質の素晴らしさを広めたい―。そんな思いをもつ有志が集い、「お魚たんぱく健康研究会」を立ち上げる。３月１４日の設立総会を経て発足し、「お魚たんぱく」の機能に関する情報共有だけでなく、研究やビジネスの拡大を含め、消費者への浸透を図るための足掛かりにしていく。[....]