＜いちばと厄災＞②初期に「海軍」と「冷蔵庫」

2023年10月10日

　前回触れたように、東京・築地の地に「魚市場」が姿を現したのは、１９２３（大正１２）年１２月１日のことである。京橋区築地河岸の海軍技術研究所用地の一部を借り受け、工費２９万余円、面積約３万３０００平方メートル、桟橋・冷蔵庫が設置された。[....]