荷受扱い情報／豊洲11月、３か月ぶり金額増

2023年12月8日

　東京・豊洲市場の１１月の卸会社別取扱高がまとまった。全国的にシケが多く、大衆魚種のアジ、イワシ、スルメイカなど集荷に苦戦し鮮魚が振るわず。値下がり傾向にある冷マグロなども低迷した。ただ、生マグロやシラス干の販売額が前年に比べて増加したうえ

「豊洲卸7社の取扱高（2023年11月）」本紙参照[....]