サケ・マス情報／冷凍フィレー、チリ産ギンＣ伸長

2023年3月8日

　高値で消費が鈍りがちな冷凍サケ・マスフィレー製品だが、１月の輸入はサケ・マスとも前年を上回り、特にサケフィレーは成長拡大傾向を維持している。

「冷凍サケ・マスフィレー月別輸入推移」本紙参照[....]