＜豊洲の旬＞天然ブリ類／ワラサ・イナダ主体　銚子物で波乱

2023年9月4日

　天然ブリ類は７月から８月中旬、岩手、北海道・噴火湾の定置物が主力に上場。しかし長くは続かず、下旬からは鳥取・境港、長崎のまき網が中心となり、堅調な相場が続いていた。ただ、千葉・銚子の小型まき網に脂のあるイナダがまとまって揚がったことで、相場が崩れる場面もあった。[....]