＜かまぼこ原料動向＞北米スリ身値下がり、供給逼迫の解消進む

2023年6月20日

　輸入スケソウスリ身の高騰が一服してきた。財務省の貿易統計によると、３月の輸入単価はＣＩＦキロ４１５円で、２５か月ぶりに前年同月を下回った。直近４月も４３２円と３月からやや持ち直したが、前年比でみると２か月連続でマイナス。ロシアを含めた全体では、２０２２年１０月に記録した近年最高値の５６３円をピークに、急速に鎮静化の様相を呈している。[....]