マグロ情報/中心相場総じて軟化、豊洲11月

2022年12月13日

 豊洲市場における11月の冷凍大バチ(40キロ上)の上場数は1万982本(前年同月比2%減)で、2か月連続の1万本超えとなった。キロ当たり中値平均の公表値は、数量が最も多い大バチ西経・太平洋産(8091本)が、10月の1287円から1292円へと小幅高で推移。

「豊洲市場の冷凍メバチ(40?上)・西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]