荷受扱い情報/(豊洲12月)魚価上振れ14%増

2022年1月7日

 東京・豊洲市場の年末商戦を含む昨年12月の卸会社別取扱高がまとまった。新型コロナウイルス感染拡大が落ち着いたため、飲食店などの業務用需要が一定の回復をみせる一方、鮮魚専門店などの歳末販売も比較的堅調に推移。これに折からの魚価高で卸7社合計金額は大きく上振れ

「豊洲卸7社の取扱高(2021年12月)」本紙参照[....]