熊本大、アニサキス殺虫で研究会

2022年3月8日

 熊本大学の浪平隆男准教授は、パルス電流でアニサキスなど寄生虫のない生鮮食品の社会実装を目指す「パルス電流殺虫技術研究会」を4月1日に立ち上げる。企業や個人会員の募集を開始した。 [....]