食品産業取引慣行実態調査、１０年で約１０ポイント改善

2022年6月9日

食品産業センターは今年２月に食品メーカー１７００社に対して実施した食品産業における取引慣行の実態調査「２０２１年度食品産業における取引慣行の実態調査報告書」をまとめた。取引慣行における小売側の改善は前回調査とほぼ同じスコアで、過去１０年間では約１０ポイント改善している。

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　１９９５年からほぼ毎年行っている実態調査の今回の有効回答企業数は前年よりやや減って２９４社となった。

　前回調査と比較して、調査項目への要求・要請についてはすべての項目でほぼ同じか減少した。不当な値引きを除いた調査６項目は過去１０年間の中で最もスコアが低かった。[....]