くら寿司、１０月から価格改定

2022年9月9日

事業戦略を発表する田中社長

　大手回転寿司チェーン「くら寿司」を展開するくら寿司（株）（本社・堺市、田中邦彦社長）は７日、第２８期（２０２２年１１月?２３年１０月）の「事業戦略記者発表会」で、価格の全面改定などを発表した。創業以来初めての大改革で、１０月から一皿１１５円、１６５円が基本価格となる。

　田中社長は、新型コロナウイルス感染「第７波」の影響などを受けた第２７期（２１年１１月?２２年１０月）の業績見込みが当初想定より下振れしたことにも触れつつ、「さらなる成長のため、これまでにない改革が必要」と述べ、「持続可能な成長」に向けた国内・海外・未来の戦略を説明。３０年度には、全世界売上高３６００億円（国内２１００億円、海外１５００億円）を目指すと強調した。

　国内戦略では、原材料の仕入れ価格高騰やエネルギー価格の上昇、急激な円安などに対応するため、価格の全面改定を発表。[....]