水産業のゆくえと課題／垣添直也ＭＥＬ会長⑥

2022年6月2日

　水産と食の展望をまとめてみる。

　未来は自動的には来ない。ミルトン・フリードマンは「将来に期待するなら付加価値を高めるしかない」と言った。[....]