＜水産食品の安全・安心シリーズ［９６］＞ＨＡＣＣＰで品質・衛生管理向上と輸出拡大

2022年12月23日

　大日本水産会輸出促進部品質管理課では、輸出戦略などで関心が高まるＨＡＣＣＰに関した認定事業や水産事業者の品質・衛生管理の向上、ＨＡＣＣＰ管理手法導入の支援のほか、輸出や輸出支援も含めた品質・衛生管理指導の強化を行っている。[....]