「琵琶湖システム」が「世界農業遺産」認定

2022年7月25日

滋賀県・琵琶湖地域の「森・里・湖（うみ）に育まれる漁業と農業が織りなす琵琶湖システム」が１８日、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が提唱する「世界農業遺産（ＧＩＡＨＳ）」に認定された。琵琶湖を中心とした生物と共存する仕組み「琵琶湖システム」のほか、魞（えり）漁など１０００年以上の歴史ある琵琶湖漁業、「ふなずし」などの独特の食文化なども評価された。[....]