魚食推進「さかな文化祭」

2022年3月25日

　一般社団法人スマートニッチ応援団（吉田圭代表）は１９日、横浜市の日本丸メモリアルパーク・アリーナで親子向け魚食推進イベント「さかな文化祭」を開催した。食の魅力や水産を取り巻く現状・課題について消費者に広く知ってもらうため、寿司のパック詰め体験などさまざまなワークショップが実施された。

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　水産庁公認「浜の応援団」である「さかなの会」を主宰するおさかなコーディネーターのながさき一生氏、日本さかな検定（ととけん）１級保持者で野菜ソムリエプロの資格をもつ中学生の緒方湊さんは、体験型ワークショップ「おさかな教室」を開催。[....]