ツルハが凍結水産物発売／テクニカン「凍眠」

2022年1月17日

ツルハドラッグ八軒４条店に新設された「ＴＯＭＩＮ　ＦＲＯＺＥＮ」

　全国でドラッグストアを展開する?ツルハ（札幌市、八幡政浩社長、約１３００店）は昨年１２月、札幌市内の「ツルハドラッグ」２店舗に、?テクニカン（横浜市、山田義夫社長）の凍結機「凍眠」で急速凍結した商品の販売コーナー「ＴＯＭＩＮ　ＦＲＯＺＥＮ（トーミン・フローズン）」を初開設した。タコやタイ、ヒラメのにぎり寿司セットや広島産のカキ、富山産のシロエビなど付加価値ある水産物を販売し、好調な滑り出しをみせている。市場規模が拡大するドラッグストアにおける冷凍水産物販売の先例としても、注目の取り組みといえそうだ。

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　ドラッグストアは新規出店攻勢に加え、商品アイテムの多角化を進め、成長を遂げてきた。同社でも薬品を主軸に化粧品や日用品、菓子、コメ、加工食品などを幅広く品揃えしており、一昨年からは精肉や青果の扱いも本格化させた。[....]