ホタテ情報／噴火湾渡島、ピーク過ぎ価格上昇

2022年4月7日

　北海道・噴火湾渡島地区のホタテ加工貝の水揚げは、４日現在で前年同期比９％増の約３万３８００トンと、今期計画の７割に達した。水揚げのペースはすでにピークを越えており、この先、追い込みの時期に入る。[....]