スリ身在庫（２月末）なお増加傾向

2022年5月20日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、全国２月末のスリ身在庫は１月末よりは減少したが、前年同期比では増加率が拡大した。スケソウスリ身、その他スリ身とも入庫数量が増えた割に出庫が前年並みないしは減少したことで、月末在庫の減り方が限定的だった。双方合わせた

「冷凍スリ身の在庫推移」本紙参照[....]