サケ・マス情報／単価の上昇目立つ

2022年3月1日

　財務省が２月２５日に発表した１月の輸入通関統計によると、サケ・マス類の輸入は前年並みの３万トンとまとまったが、輸入額は引き続き大幅に前年を超えた。依然として調達コストが高騰している。

「冷凍サケ・マスフィレー月別輸入推移」「冷凍チリギンの月別輸入状況」「冷凍ベニの月別輸入量の推移」「冷凍チリギンの月別輸入量の推移」「冷凍トラウトの月別輸入量の推移」本紙参照[....]