カズノコ在庫低位、冷凍ニシンは回復傾向

2022年5月18日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、塩カズノコと冷凍ニシンの２月末全国在庫量は、前１月末から若干の減少にとどまった。

「塩蔵カズノコと冷凍ニシンの在庫推移」本紙参照[....]