スリ身情報（３月末）／スケソウ入庫顕著

2022年6月7日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、全国３月末のスリ身在庫は全体で２月末より増加し、入荷が薄かった前年同期も引き続き上回った。スケソウスリ身、その他スリ身ともに入庫量が出庫量を上回り、特にスケソウスリ身の増加が顕著だった。

「冷凍スリ身の在庫推移」（本紙参照）[....]