豊洲マグロ２月、冷バチ１２００円目前

2022年3月14日

　豊洲市場における２月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場数は６５６３本（前年同月比３３％減）となった。１月からも６８２本少ない。真冬の低需要期に加えて、首都圏はまん延防止等重点措置の最中ではあったが、昨年同月は緊急事態宣言が発令されていた。この１年間で、

「豊洲市場の冷凍メバチ（４０キロ上）・西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]