マグロ情報／（豊洲１２月）冷バチ続伸１１５０円超す

2022年1月18日

　豊洲市場における１２月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場数は、１万３２９８本（前年同月比１４％減）となった。２０２１年も忘年会需要は限られ、年明け以降の入船数も少ない見通しから、「無理に市場へ押し込む必要はない」との判断が働いた。そのため歳末需要の最終手当てが

「豊洲市場の冷凍メバチ（４０キロ上）・西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]