ねり情報／カマボコ生産好調

2022年4月26日

　食品需給研究センターが発表した２月の全国チクワ・カマボコ類生産量は、前年同月比１９・２％増の４万１８８９トンだった。全体的に好調で、６品目のうち５品目が２ケタを超える増産となった。 [....]