<水産加工版>注ぎ入れるだけでだし醤油に「飛魚醤油の素」

2022年2月8日

 一般社団法人新上五島町観光物産協会地域商社事業部(望月秀起代表理事)はこのほど、焼き「飛魚(あご)」を1尾丸ごと使った、「飛魚醤油の素」(税込み1296円)の販売を始めた。普段使いの醤油を注ぎ入れて冷蔵庫で3?4日寝かせるだけで、焼き「飛魚」とコンブのうま味が[....]