創業から120年/魚万商店

2022年2月15日

 奈良市餅飯殿で、カマボコやさつま揚げなどを製造販売する(有)魚万商店は1901年の創業から120年を迎えた昨年9月、創作さつま揚げを販売する新ブランド「nerimo.」を立ち上げた。魚谷和良社長に新ブランド創設の経緯、今後の取り組みなどについて聞いた。[....]