マグロ情報（豊洲４月）冷大バチ１万本超

2022年5月16日

　豊洲市場における４月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場数は１万９５６本（前年同月比１１％減）となった。３月に続く１万本超えだが、高値相場が続くタイミングで運搬船の入港が重なったためで、「原料見通しが好転したためではない」（卸担当者）という。

「豊洲市場の冷凍メバチ（４０キロ上）・西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]