ゲノム編集の「２２世紀ふぐ」、新宿マルイ本館で販売

2022年7月7日

　リージョナルフィッシュ（株）（京都市、梅川忠典最高経営責任者〈ＣＥＯ〉）は１５日まで、東京・新宿区の新宿マルイ本館の地下１階で、ゲノム編集魚の「２２世紀ふぐ」の試食販売を行っている。ゲノム編集応用食品が店頭で販売されるのは世界初という。[....]