清流でチョウザメ養殖、新見キャビアバター販売

2022年2月3日

　オオチョウザメ（ベルーガ）系統のベステルやシベリアチョウザメを養殖生産し、キャビアやチョウザメ肉を使った加工品などを製造・販売するＭＳファーム（株）（佐野浩一社長）は「蝶鮫屋」の屋号で営業展開している。同社が新たに販売を始めた５種の新見キャビアバターは、[....]