＜ブリ、カンパチ消費地動向＞豊洲市場、続く高値相場

2022年11月14日

　産地では夏場の高水温や赤潮による餌止めの影響で、１０月までの成育は例年よりもやや遅く、豊洲市場には愛媛や高知、鹿児島各県など一部産地の４キロ弱のブリが入荷していた。１１月目前から鹿児島・錦江湾産の６キロアップなど大型が入荷するようになった。[....]