北海道二海サーモン、卵からの飼育に初挑戦

2022年12月15日

幼魚池に発眼卵を投入した

　地元漁協と連携し、「北海道二海（ふたみ）サーモン」（トラウトサーモン）の海面養殖プロジェクトを行っている北海道南部の八雲町は、新たな試みとしてサーモンの発眼卵からの育成をスタートさせた。卵から育てることで、幼魚を仕入れて育てる場合に比べてコストを削減するとともに、種苗販売の可能性も探り、事業化にとって不可欠な採算性の課題解決を図る。

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　今月１０日に青森の業者から手当てした発眼卵約１０万粒を、町の「熊石サーモン種苗生産施設」に搬入し、屋根付きの幼魚池に入れた。発眼卵は１週間から１０日でふ化する見通しで、その後、来年１１月ごろまでに一尾当たり６００?７００グラムに育てる。成長のよい個体を選別して３万尾程度を生産し、このうち１万５０００尾を５年目となる来年の養殖試験の幼魚として利用、熊石漁港内に設置する円形イケス３基に投入する計画だ。

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