ブリ、２歳魚減で続く高値

2022年11月28日

養殖ブリ・カンパチ・フグ年別・年数別在池数

　全国海水養魚協会がこのほど発表した９月１日時点の在池尾数は、ブリが前年同期比２３・７％増の３５７８万尾、カンパチは２・８％減の１４１８万尾、フグは３・４％増の５４９万尾だった。ブリは昨年春の記録的な稚魚の少なさから、今期出荷される２歳魚は１９・２％減の１２４３万尾止まり。東京・豊洲市場の卸価格でもキロ１５００円近い相場が続いている。ただ、来期出荷の１歳魚の池入れ量は極端に多く、相場の乱高下が懸念されている。

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　今期の２歳魚の少なさから、昨期出荷を抑えた養殖業者が多く３歳魚は３２・３％増の３０万７０００尾。それも２年前との比較では１７・９％減。新型コロナウイルス感染拡大初年度の２０２０年は３７・４万尾、１９年は１６・８万尾だった。

　２歳魚の少なさと合わせて注目すべき点が、１歳魚の池入れ尾数の多さ。極端な不漁年である昨年対比で７３・２％増の２３０５万尾で、２０年比でも２１・４％増。エリア別でみると香川、愛媛、高知各県の入る中国・四国は９３３万尾（前年同期４２０万尾）、長崎、大分、佐賀各県の九州北部で４１７万尾（２１９万尾）と昨年の２倍近い尾数を抱えている。[....]