トラウト筋子①６６００円、前年並みの高値

2022年6月21日

　北欧トラウト筋子の１２月物が先週、一部メーカーから販売され、建値は（１）等検でキロ６６００円と前年並みの高値を付けた。（２）等以下の等級格差は格外を除いて４００円差。ただし、国内に滞留するヒネ在庫の消化を勘案し、荷物の引き取りを８月までとする条件が付帯しているようだ。

「北欧トラウト筋子の月別搬入推移」本紙参照[....]